إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة متآبعه بصمت ^ هلاليه بالإنجليزي وجنبها الهذا ]~ اسمعي وانا اختك ان فزتي بالطيق اللي ما بعد سويتيه ترى بنجتمع مع بنات المنتدى فستار سيتي عشان نتحقق من الحقيقه المرّه

احم حم ابرشري والله من عيوني الاربع ..
اصلا انا واثقة من فوزي فعشان كذا خلي البنات يتجهزون ..

إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة الشيهـانه * هلاليه|بأنتظار طبقك الخنفشاري والله الله بالسناعه تحياتي

ان ما شفتو السناعة ع اصولها ما اكون انا هلالية ..

إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Blue Sun زين مسطحات خضراء على الاقل طلعنا بشئ يؤكل .. بلاك من الي للحين ما شفنا لهم شئ .. وبعدين ش ورانا ننتظر بكرة ونشوف طبخك اللي واثق مليون بالمية انه حلا ..

للاسف الشديد انتم تمشون ع الطريقة القديمه ..
اول ما ينحط الموضوع تنزلون اطباقكم ..
اعزائي الشباب المشاركين يومكم تحطون اطباقكم بيطير الموضوع مثلا ..؟؟
اي حلا انت وفيسك الحين اقولكم شي دسم تقولي حلا ..
حتى ما تعرفون وشو الدسم والخفيف .. ما منكم فايده كل شي ما تعرفونه ..
خلاص انتظر بكرا .. لاني منب منزله اليوم .. يعني لهدرجه تدعون
بصلاتكم اني ما افوز .. قولوا ما شاء الله مقدما .. وقسم اني منب قايلة ..
يعني فجاه كذا كل البنات بكرا سفراتهم .. مين يجي يشهد اليوم العالمي ..
اهم شي اني بفوز رضيتو والا لا ..






اووتش اووتش وش ذا ما شاء الله تبارك الله ..
شوفو هذا السناعة هذا الحلا بعد ما تكلون طبقي الدسم ..
الصوره خق بقووه .. شهيتيني ..
ما شاء الله عقبال البنات الثانيات .. خلاص ما نبي حلا نبي شي ثاني ..
بعدين الشباب اللي يقولون البنات حلا .. حنا ما تعودنا ع الاجرام ..
حنا رقيقات حلا وكوذا موب نذبح بسم الله الرحمن الرحيم ..







ناويه علي اليوم انتي .. ما شاء الله تبارك الله ..
اذكرو الله يا عيال لا يجينا شي .. خلاص قررت افتح مطعم ..




هذا قبل ما تاكلون وجبتي الجميله مع الشاهي ..
حركاات ماهي ما تلعبين .. وقسم اني احب هذا الشي ..
بس احبه محشي يكون حار واااوتش .. خلاص جعت يرحم امك الموضوع اجرام ..


...


يالله توني قايمه برووح اكل وقسم بطني ( يعزف ) وانا اشوف الصور

وفيه ملاحظه :: العزيمه اليوم تكنسلة ..
ياخي هو احدى الثلاثه يا ان حظي زفت او زفت او زفت وحده منهم ..

عموما ترقبو غدا .. SOON << واحد مسلم وواحد كافر ..

إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة مَاهِينُورْ الطبق " مصااابيب "

PeaCe

^^

روقي يا بت الحلال يمكن انا اونتي نجيب شي سنع ض1 ..
يكفي الاولى والاولى مكرر ض1 ..
طبعا الاولى والاولى مكرر الاكلات الدسمه ..
اما الباقي الا العشره حلا .. والعيال يبدون بـ 11 ..
وشسمه ننتظر ميمي ومتابعة باقي ماسوو شي ض1 ..


...

اقول ياللي جوعانين .. هذي مقبلاتي قبل لا انزل اجرامي ..



ترا انا مسويتها .. هذي مقبلات مو الطبخه انتبهو ..
يالله بالهناء والعافيه ع البنات بس ..

إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة مَاهِينُورْ بسم الله عُدت من جَدِيد أولاً أذكَركم بـ حديث ^^ عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: ( ما عاب رسول الله صلى الله عليه وسلّم طعاماً قط , إن اشتهاه أكله وإن كرهه تركه ) / \ وأيضاً أحب أن أسير على خطى صديقتي صبآ نجد وأضيفكم / \ الطبق جبت لكم طبق يصلح فطور بما إن ردّي أكتبه في الصباح الطبق لم أكن أنوي تصويره لكن وأنا منهمكة بالعمل تذكّرت الموضوع وبدأت بالتصوير وأعذروني لو أزعتكم الصور وردائتها ,, مخلّين الإحتراف والفن والكميرات الإحترافية وتزيين الأطباق بالورود لأهلها الطبق " مصااابيب " المقادير : بيضة ,, 4 ملآعق صغيرة حليب مجفف ,,فنجال سكر ,, نصف فنجال زيت ويفضّل زيت زيتون ,, 7 فناجيل دقيق أسمر ,, ماء نضيفه ع الخلطة إلى أن تكون عجينة خفيفة وسائلة ~> توّرطت بالشرح ونحتاااج صاج بالتأكيد الطريقة : نسخّن الصاج جيداً ثم نبدأ بصب الخليط عليه على شكل دوائر صغيرة ,, وإذا استوت الطبقة الي تحت نقلب على الطبقه الي فوق مع ملآحظة إننا كلّ ماحسّينا إن الصاج صار حار بالمرّة نقصّر درجة الحرارة , وإذا خفّت نعلّي لأنها بسرعه تحترق .. ~> طبعاً كل شي وااضح أتوقع وما يبي لها شرح بس لازم نلتزم بالشروط .. نروح للصور ,, ماصوّرت الخطوات هذي صور للإثبات هنا أوّل الغنائم , الي يُقضى عليها مباشرة وهي ساخنة بعد ما انتهيت وبقى شويّ من العجينة قلت ورا ما أسوّي أشكال جديدة للمصابيب وطرت على بالي الحرووف لأن الصغيرين يحبّون هالأشكال حروف معاقه سوّيت كل الحروف الي أقدر عليها بس مع الربكة نسيت أصور وهنا إهدآء لتوأمي إيقاع المطر / الصورة الأخير نسيت نفسي وأنا أصور ولقيت الأهل الله يجزاهم خير آخذاين المصابيب وآكلينها ومابقى المحروقات للتصوير لكن مايخالف عليهم بالعافية دائما الي تطبخ أقل وحدة تاكل الطبق مو للمسابقة مجرّد مشاركة

إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة الـمـشـاغـب انتهى الكلام ورفعت الأقلام وجفت الصحف ! أخيراً انتهيت من أشهى طبق لم ولن تذوقوا له مثيلاً .. عطيتكم فرصة كفاية وحان الوقت كي أنهيكم وأحطم معنوياتكم المحطمة أصلاً طبقي اسمه : فرّوج بالتتبيلة التشيكية المكونات : فرخة صغيرة 600 جرام + كاس رز + فلفل أحمر مطحون + كزبرة + ملح + ثوم مهروس .. الطريقة : نقطع الفرخة إلى عدة قطع .. ثم نضع نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر وربع ملعقة كزبرة .. ونضيف لها الملح والقليل من الثوم المهروس .. ونخلط التتبيلة بقطع الدجاج ونتركها في الثلاجة 6 ساعات .. والزمن حسب الرغبة ! ثم نضع الدجاجة داخل الفرن ونشعل النار بدرجة متوسطة من الأعلى والأسفل ونتركها لمدة 30-45 مع التقليب المستمر حتى تنضج ! وفي نفس الوقت نطبخ الرز .. واللي ما يعرف يطبخ الرز فما يحتاج يطبخ من أصله وأخيراً نضع الرز في صحن جميل ونضع قطع الفرّوج المتبّل بالتتبيلة التشيكية على الرز .. واستمتعوا بالطعم الشهي أدري حطمتكم .. بس وش عاد أسوّي؟ هذا القدر وهذا هو المكتوب اللي فاضي يسوي لي لهالصورة تصميم ويحط اسمي واسم الطبق عليها أكون له شاكر ..

يا عيني يا عيني

بصراحه شكله لذيذ ما ندري عن الطعم !
بس رزكم حلو ما شاء الله ؟ وش نوعه

سفره عامره يا مشاغب ,

إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة الـصـخـرة انا جيت شوية خفايف كذا... على قولة المصاريا ( مسح زور ) أطباق تم اعدادها ( سريع سريع ) وعالطاير ... كنوع من التشويق لما هو قادم.. والقادم مرعب بكل تأكيد انا اللي مسويها ولحالي.. واللي مايبي يصدق بكيفه.. اصلاً هذي كلها شغلات بسيطة بالنسبة لي الطاجن المغربي باللحم المقادير لحم غنم طازج كأس ونصف ماء مغلي.. يضاف إليه الصلصة والملح والبهارات والكزبرة المطحونة والقرفة بصلة كبيرة الحجم مقطعة بشكل متوسط الطريقة توضع المقادير على النار في الطاجن المغربي المصنوع من الفخار يغطى الطاجن ويترك لمدة ساعة وربع تقريباً بالهناء والشفاء ............................. سمك بصلصة الطحينة المقادير سمكة متوسطة الحجم ( يفضل هامور او شعور ) صلصة طحينة ( طحينة وليمون وملح وماء وثوم ) بصل اخضر حبة واحدة الطريقة نحضر ورق قصدير وندهنه بزيت ثم نضع السمكة فيه ونضع عليها ملح وبهارات نلف القصدير على السمكة ونغلقه تماماً بشكل محكم نضع السمكة في الفرن لمدة ساعة واحدة في نار متوسطة نخرج السمكة من الفرن ونضعها في الطبق ونسكب فوقها الصوص والبصل الاخضر وبالهناء والشفاء ................................................... سلطة ملعب صخ صخ الدولي بالرياض المقادير خضروات سلطة مشكلة ( خيار وطماطم وبصل وجزر ) جبن شيدر جرجير ثلاث حزمات كاملة ملفوف ابيض الطريقة تقطع خضروات السلطة وتوضع في الصينية كطبقة اولى يوضع فوقها الجبن المبشور كطبقة ثانية تتم زراعة الملعب بالأنجيلة الطبيعية << الجرجير كطبقة ثالثة يتم تخطيط الملعب بالملفوف الابيض المهروس ملاحظة : سيتم ترشيح هذا الملعب ضمن ملف قطر لكاس العالم 2022م ................................................................. لقطة الختام صعبة قوية.. يالمجلساوية الزيتون الاخضر لعيون إياد

ما شاء الله تبارك الله

الطاجن المغربي باللحم

سمك بصلصة الطحينة
طريقة الصلصه أليمه < ما حفظت المقادير

سلطة ملعب صخ صخ الدولي بالرياض

حبييت الشكل , أبداع بصراحه

ما شاء الله أجل كيف القادم ؟

سفرة عآمره ..

إقتباس الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Blue Sun 8 انا قررت اشارك مثل ما وعدتكم بكبسة من يدي الكريمتين .. بداية بالمقادير وهي كالتالي : رز ودجاج وزيت وملح وبهارات وليمون اصفر واسود وجزر وخيار وطماطم وبصل وثوم وفلفل وبقدونس .. < < هذا اللي اتذكره الحين .. الطريقة .. نحط الزيت ونحط البصل ونقلبهم شوي وبعدها نحط الدجاج والطماطم ونقلبهم شوي .. وبعدها نحط الملح والبهارات وليمون اسود وفلفل ونقفل القدر ونخليه 20 دقيقة .. وبعدها نضيف الرز ونضيف معه الفلفل والثوم كامل بدون تقطيع .. ونقفل القدر ونخليه مدة 15 دقيقة اول خمس دقايق على الهاي والباقي على 3 او تحت المدل او الوسط .. وبعدها نسدحهم على الصحن ونحط عليهم ليمون اصفر وجزر وخيار وبقدونس مثل ما يظهر بالصورة .. وهالله هالله بالتصويت .. اصواتكم هي وقودنا .. وما انسى اشكر [ مستشار ابوي ] على التصميم ..

ما شاء الله , من طريقة الثوم عرفت انك فنان
جميل جداً

سفره عآمره ..

وربي حرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام << كتبت كل شي بس باقي إرسال واتقفلت الصفحة

قبل ما أحط الطبق

شكرا شكرا شكرا للمغامرة وشموخ تعبتهم معايا في الصور

شموخ شوية وبتدبحني لأني ماعملت نسخ للرد


الحين أروح لطبقي

وأجمل وأحلى وألذ طرطورة في العالم

المكونات :

* كرتون بيتي كروكر شوكلاتة
* كرتون بيتي كروكر فانيليا
* كريم شانتيه
* جالكسي بالبندق ( أو اللي تحبوه )
* قشطة
* عصير عنب
* فراولة
* ملون طعام ( أزرق)

الطريقة :

يخبز الكيك ( طريقة الكيك موجودة عالكرتون ) أنا خبزتو في صينة مستطيلة كبيرة المهم بعد الخبز نتركو يبرد شوي وبعدين ينقلب في صينية ( تبسي) كبير

ونقطع كل كيكة نصين متساوية ,, ناخد نص من الكيكة البني ونص من الأبيض

ونحطها جنب بعض على مقوى متين مغلف بقصدير

طبعا نكون سيحنا الجالكسي في حمام مائي وبعد مايسيح نحط عليه قشطة ونحركو الين يتجانس
ونصب الشوكلاتة على الكيك البني
أما الكيك الأبيض نجيب عصير العنب ونسقي بيه الكيك
بعد كدا نجيب كريم الشانتيه بعد مايتم خفقو طبعا ونحط طبقة خفيفة على الكيك الأبيض
وبعدين نقطع الفراولة لشرايح ونحطها على الكريم فوق الكيك الأبيض
بعد كدا نجيب النصين التانية ونحط البني عالبني والأبيض عالأبيض
ونغطي الكيكة كلها بالكريم من فوق ومن الجوانب
ناخد جزء من الكريم ونحط ملون الطعام الأزرق الكمية على حسب درجة اللون اللي نبغاها
ونحطها في قمع التزيين ونزين بيها الطرطورة ( زينوها زي ماتحبو)
الشي اللي في الجوانب دا بسكوت مطحون وزبدة كان موجود في التلاجة وشموخ جاتها فكرة وقامت حطتو في الجوانب وطلع حلو يعني


وصفي مدري ايش يبغى المهم شوفو الصورة وافهمو


زي ماقلت قبل العمل كان جماعي كلنا تشاركنا فيها لعنون الزعيم

التورتة دي عملناها يوم الأربعاء اللي لعب الهلال والسد وانتهت 3/0 للزعيم

كان مرررررررررة حماس داك اليوم كنا رايحين جايين ساعة عند التلفزيون وساعة في المطبخ

والحمدلله كانت فرحتين فرحة احتفالنا بالخمسين بطولة وفرحة الفوز في أول مباراة آسيوية

ما حبيت أنزلها في موضوع مستقل ولقيت شيف المجلس مناسب أنزلها فيه



بالعافية على كل الزعماء :rose:

إي صح نسيت أكتب في المكونات شموع رقم صفر ورقم خمسة

واسترو ما واجهتو جالسة أكتب وأنا ضاايقة بعد ما تحذف كل اللي كتبتو وكمان مسافرة مو في البيت

ووراية خرجة

للتذكير فقط التورتة بتاعي لا تدخل التصويت

بالتوفيق لمن يستحق الفوز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

- - - - - -
شوكرا لمعدي ومتابعي واصحاب الفكره ..

- - - - - -
ماشاء الله وش ذا السنع ..

اشوف الرجال يعرفون يطبخون ودي اصدق .. < والله ودي اصدق

ماشاء الله عليكم ..

- - - - - -
الحين الصخره والمشاغب طابخين طبعا الصخره اطلق في الطبخ بس والله حركات ..
- - - - - -
اما البنات ماشاء الله علينا دايم فنانات وبكل شي لبى قلوبنا الله يحفظنا ..

بصراحه حمستني امس عربوجه .. وكنت ناويه اجي افوز عليكم كل ابوكم بس رحمتكم ..

- - - - - -
فخليت اختي تشاركـ بدالي .. وفالها الفوز

واذا مافازت فال عربوجه الفوز بس ماظنتي وهي من امس تجمع بالبنات عشان الطباخ .. وبالاخير جايبه صورة اندومي

- - - - - -
ان شاء الله اذا لقيت طبق وكنت رايقه بسويه لكم حتى لو كان شاي ..

تعرفون يالبنات اهم شي الرواق في الطبخ عشان يطلع الطعم رايق ..

ترى الشاي يسمى طبخه <==

- - - - - -
♨ مائـدة رمضـان 1430 هـ ♨ .. المتميزة ( Meme ) من ( الأحسـاء ) .. تعرفنا ( بالبلاليـط ) على بلاطة وتصنع لنا ( الثريـد ) وتسقينا شراب ( الزنجبيـل ) ،،،

^^ هذا الرابط بس عشان تعرفون اني طباخه من سنة جدي
- - - - - -
فالكم كل ابوكم الفوز

بالتوفيق لكم
- - - - - -
اختكم .. ميمي

يووووووووووووووه لحد الحين فيه احد ياكل بفك بلشرف مثلي مع شطه



مااكل مشاوي بس الشكل مغري



مااكل المطبخ الاندونيسي مايعجبني




مااكل الحلا ابو جلي مدري كراميل



شكلو مغري من تحت من فوق مااحوب الحلا ابو فاكهه



شكله رهيب ومرتب بس مااحوب البرستد



طعمة سيريلاك ماايعجبني



الشكل اوكي الطعم عليكي علمينا هو زين نصوت ولا لا

..
الشي حلو هذا لكن مااكل كيك الفواكه




يالبييييييييييييييييييييييييييه




جينا عن الاكل الايطالي



لبى المصاروه ياناس



مااكل شامي



شكله بطل جب لي طريقته يصلح لرمضان



وهذا بعد جب طريقته



شكلو حلو مرا



اهنيك ع التقطيع والترتيب ياشيخ تحط الرومانسيه في جيبك لكن مااكل رز ولا دجاج



واااااااااااااااااااااااااااااااو



ارووووووووووووووح انا عند هالطبق لبى الدله من زمان ماشربت فدله



وهذا شي رهيب



اول رز يغريني السراحه



ماأكل اكل مغربي هذا الي ناقص اخاف يطلع فيه سحر



وااااااااااااااااااااااااااااااو اكل بحري كمان فتني هالطبق



اقعد يا النمشان

الحذر ... الحذر

هناك خطر قادم

...
السلام عليكم..
ما شاء الله شغالين الشباب << بس الشباب
طبعاً في محاولات خجولة لا تذكر من الجنس الناعم.. << ناااعم وييين
ما شاء الله عليك يا صخ صخ << عجبني اللقب
وربي ابداااع الله يحفظك لأهلك..
يقلك ما ينافس الشباب الا الشباب نفسه ..
تنافس كبير بين سلطان وصخ صخ << القلب ليا

إقتباس وخّروا عنه بسس هذا هو أملنا معشر الشّباب قال سلطان قال

انتبه وانا أخوك لا يستغل العدو هذي الثغره..
كلنا واحد..وشبابنا واحد..
_____________________________
سؤال : أقدر اشارك بطبخة وحده من اخواتي وتعتبر المشاركه للشباب.؟