^ ^ إضمني صوت مني لك تستاهلين والله صورة اللازانيا بتاعك شيء بس المشكلة اللي سويتيها متأكدة إنها نفس الصورة
بالفهـم والإستيعاب
أهلاً بالبرنس كاكا .... نورك غطأ ع الكهرباء. عُدت والعود أحمد ,,,,, من طول الغيبات جاب الغنايم <<<<الغنيمه صوت لها..<<<< قاعدة آتذكر كل أبو شيء يتعلق بالغياب ...... بعدين افا عليك تشك بقدراتي <<<< برا بعدين إذا ماأتقنت اللزانيا أتقن مين <<<< آكلتها المفضله ...
عدنا من جديد
ما شاء الله تبارك الله أطباقكم تجنن خلآص وقفوا لا حد يشارك بشي زين
أحس مدري وين أودي وجهي
الله يعطيكم العافية ويحرّم يديكم عن النار
ودي أعلق على كل طبق لكن ماعندي ليااقة وأطباقكم ما شاء الله كثيرة بيأذن الظهر وأن ماخلصت
ْ> مدري وش محرق رزّي تقل جالسين تتحرون تعليقي
إن شاء الله لي عودة إذا الله كتب
/
شُكرا لكل من استعجل بالتعليق على طبقي
وننتظر أصواتكم بموضوع التصويت أهم شي
وجداان
ياحبي لتس أجل بتصوتين لي
وهـ بس
شاركي أنتي عشان أمنحك صوتي عاد مايصير ماتشاركين وأنتي من أهل حايل أهل الكرم والجود
..
Mr.GoaL
يعني كسبنا صوت من الإداارة
ياربي لك الحمد
بس أهم شي ماتغير رأيك إن شاء الله
صوت مستر قوول يا للجنة عن صوتين لأنه عنابي
/ متابعة بجنون ياقلبي إذا أنتي مصورة الطبق ومدخلته لجهازك
علمينا عشاان نعلمك كيف رفع الصور
قولي لي أو لأي وحدة من البنات لو بالخاص وإن شاء ما نقصّر
~> ذكرتيني بحالتي منوّل يوم اني ماعرف شي
/
قبل ما أرسل الرد
في طلب ودي أقووله من البداية بس مستحيّة
أبي أبي أبي ~> ياشين الحياء في غير وقته
أبيييييييييي تحلّون صورة طبختي بلمساتكم الجمييلة ولكم دعوة في ظهر الغيب
~> إذا في رحمني أو رحمتني وسوّو لي اللي أبي يحطونه هنا بالموضوع
والله يجزاكم خير مقدماً
لأن دخولي متقطّع
ياارب
/
مع السلامة V
V رجل من عالم آخر بأخذ مكان اللجنة وليسمحوا لي
التصويييت راح يكون بموضوع خاص أكييد
أنتم ماتشوفون جدول الفعالياات ولا إيش ؟ ><
وترا عادي يا ابراهيم مسموح لك تصوّت لو شاركت
شكلكم كلكم من نفس الحاره وأنا بس اللي من الحاره هذيك
بس ولا يهمكم اعرفكم لاني كنت دايم اجي اسير عليكم واشوفكم وانتم تتمتعون بلحالكم وانا لازم تسجيل وبعدها تفعيل < وقصة التفعيل قصه
والحين الحمدلله اني معكم وبشارك في فعاليات الصيف
بس تصدقون الطبخ فله
ماحسبته كذا !
عاد لو تشوفون طبختي بتنهبلون
تبون تعرفون وش هي ؟
طيب بقول لكم
هذي يآآطويلين العمر مصقعه بس مصقعه على طريقتي الخاصه وبتشوفون وش الشي الجديد الي محطوط فيها < الله يستر منك
اول شي المقادير: ط1:
شرائح دائريه بطاطس مقليه
شرائح دائريه باذنجان مقلي
شرائح دائريه طماطم
شرائح دائريه بصل
طبعا كل شي بصحن لحاله
ولاتنسون تحطون عليها ملح
شوية زيت لدهن الصينيه ط2 :
مفرومه تسوونها مع بصل ومعجون طماطم وطماطم على النار وطبعا لاتنسون الملح والبهارات < الله عليك
ط3:
علبة قشطة
3 ملاعق مايونيز
خل -ملح-فلفل أسود
اول شي تقولو لـ الماما تشغل لكم الفرن
عشان الكهرباء وخطورتها
بعدين تبدؤو اول شي تدهنو الصينيه بزيت بعدين تحطو شرائح البصل كطبقة تغطي كل الصينيه
وبعدها الطماطم : طبقه تغطي كل الصينيه
وبعدها البطاطس : طبقة تغطي كل الصينيه
وبعدها الباذنجان: بعد طبقه تغطي كل الصينيه
وبعدين المفرومه بعد تغطي كل الصينيه
وتغطونها بقصدير وتدخلونها الفرن من تحت
تقريبا لمدة ربع ساعه
وهالربع ساعه سوو فيها الطبقة الاخيره اللي هي المايونيز والقشطه اخلطوهم مع بعض الى ماتتجانس
بعد ماتطلعو الصينيه من الفرن حطو عليها القشطه مع المايونيز ورجعوها الفرن بس يكون شغال بس من فوق الى ماتتحمر وتخرجوها وتقطعوها وتآكلوها
وبالهنا وبالعافيه
وهذي الصور لطبختي الاحترافيه بعد ماجهزتها وسويت كل حاجه واكلتها مع .... < مالكم شغل مع مين
هاهاهاهاي
واهم شي يعجبكم طبخي مو مهم الفوز
وقبل كل شي باركو لي لاني صرت عضو معاكم < رجيتنا كانك صاير عضو بالـ FBI
ليه حنّا مانقدر نصوّت مثلهم مو اعضاء مثلهم والا غير عنهم مو مثلهم
اجل ماني مشاركة محد مصوتلي دام مااحد بيضمن صوتي
جد والله ! المفروض على حسب المشاركات مو تاريخ التسجيل
ماعلينا
ماهينور .. كل الحياة .. سوسو .. هلالية والعز عنواني ..
هم السبب والا ناويه اصوت لكم
ليه حنّا مانقدر نصوّت مثلهم مو اعضاء مثلهم والا غير عنهم مو مثلهم اجل ماني مشاركة محد مصوتلي دام مااحد بيضمن صوتي جد والله ! المفروض على حسب المشاركات مو تاريخ التسجيل
ماعلينا ماهينور .. كل الحياة .. سوسو .. هلالية والعز عنواني .. هم السبب والا ناويه اصوت لكم
--> اخاف جد يشيلون هالشرط واتوهق
وجدان شكل فيك النوم
إقتباس
بعد انتهاء وقت المسابقة سيكون هناك موضوع للتصويت
وسيكون التصويت للأعضاء بنسبة 100 % على أن يكون لدى العضو المصوت ما لا يقل عن 100 مشاركة و تاريخ انتسابه للشبكة قبل 2009 بحيث يصوت لأفضل 3 أطباق بالترتيب الذي يناسبه
1- ؟؟؟ 2- ؟؟؟ 3- ؟؟؟
ترى سنة تسجيلك 2008 يعني يحق لك التصويت ؟؟ يلا عاد توهقي
ترى سنة تسجيلك 2008 يعني يحق لك التصويت ؟؟ يلا عاد توهقي
بالفهم والإستيعاب
.,
ياشين اللي حالفة ترد قبل موعد نومها بـ خمس دقايق
متأسفين على الإزعاج أشوف الاستشاريات سحبن علي
بعذرهم يحسبونن بخرب وبس
لا بس جد وش ذنبهم حقين عام 2009
ماهينور .. كل الحياة .. سوسو .. هلالية والعز عنواني
سامحوني كانت اسماءكم مجرد ضغط على الاسشاريين
لا جد تستاهلون حالياً فيه اسم مستبعد بس اذا مااعجبني شيء جديد اكيد صوتي لكم
نعجن العجينة بطريقة عادية وتقطع قطع صغيرة بحجم عين الجمل
وتترك حتى اعداد الحشوة
نضع اللحمة في مقلاة على النار وتقلب جيدا ثم يضاف لها 2م ك من البصل المفروم وتقلب على النار حتى تنضجثم يضاف لها البهارات والملح ثم يضاف لها بقية البصل وتقلب تقليبتن فقط على النار ثم ترفع وتوضع في مصفاة حتى نتخلص من الماء الزائد لانه راح يفسد العجينة
المنتو
نأخذ نص العجينة وتفرد دوائر ثم تضع فيها الحشوة وتقفل على شكل بقش مثل شكل المنتو وطريقتها انه تمسكي طرفي العجينة وتبدأي تزميها وكانك تزمي قطعة قماش وترص قدر المنتو بعد دهن الطبقات بالزيت وعند الانتهاء يرش الوجة بالماء والزيت والفلفل الاسود والكمون
القدر مقسم الى ثلاث اقسام 2 منهم زي المصفى والقاعدة قدر عادي
نضع في القدر ماء مملح وقليل من الزيت
ثم نصف الطبقات فوق القدر وتغطى بإحكام..
لو حابة تعملي هذه الخطوة مافي مشكلة
يترك على النار لمدة نص ساعة
...
يقدم الي جانب صلصه ع حسب المزاج ...
وذلك بعلبة زبادي ورشة ملح وبشر جزروعصيرليمون ...
وقليل من بشارة الليمون ...للنكهـــه ,.,..<<<عمايل أيديه .. وصحتين وهنا
الصور ..
والله شكــلها يشهــى والطعم خرافـــي .,..<<تعبت وأنا جيبي وحطي هههههههه
ادري الكميرا خايسه ولا ترا الصدق احلا من كذا 
..
,,
الوضع المتطور
