:: المسابقة الثالثة // مطبخ المجلس العـــام :: - صفحة رقم 4 - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم

هلالي لي العز والفخر · #46 27/07/2008, 02:05 AM

باالفعل صيفنا مع مجلسنا غير

الى الان لاأدري هل أشارك أم لا ؟؟ حسب ظروفي أن شاركت أو ماشاركت فاأرجو أن تعذروني

واصلوا على هذا التميز باالتوفيق لكم

هلالية بنت هلالي,, · #47 27/07/2008, 02:09 AM

بسم الله وعلى بركة الله ..

حـلــى الخرفـــان

المقادير :

1 كيس شعيرية باكستانيه
1 حليب نستله
شوكولاته دهن( اللي ناكلها مع الخبز

)
كوروسان صغير بالشوكولاته ( العدد حسب الرغبه)
علبة كبريت( عشان رجول الغنم )

للزينه : نعنان او بقدونس ,,

الطريقه :

1) نضع قليل من الزبدهـ في المقلاة ونحمس الشعيريه حتى تشقر .(صورهـ 1) بس انا غلطت وكتبت ثلاثه وماانتبهت الا يوم نزلتها

2) نضع الشعيريه المحموسه في صحن حتى تبرد .( صورة 2)

3) نضع حبة من الكوروسان في شوكة ونغمسها في حليب النستله وبعدهـا نقلبها ع الشعيريه المحموسه . (صورة3)

4) نغمس طرف الكوروسان في الشوكولاته (عشان يصير كنه راس ). (صوره4)

5) نثبت اعواد الكبريت في الكورسان من اسفل لتأخذ شكل الأرجل .

ونحضر صينيه التقديم .. وننثر فيها البقدونس او النعنان ( عشان تكون كنها تبن *الله يكرم النعمه*)
ونضع الكورسونات بشكل متفرق حتى تكون كالخرفاااان ..

وهــذا شكل الحلى النهــائي ..

وهذي انا مصورتها من قريب عشان تشوفون رجول الخرفان

اتمنـــى ان الحــلى اعجبكم .. ولاتنسون تذوقونـــه ..

اختكم / هلالية بنت هلالي,,

مَاهِينُورْ · #48 27/07/2008, 02:35 AM

^
^
رووووعة ماشاء الله

..
ماني متخيلة إني أقدر آكله

..
أجل بسوي حلى التبن عشان تكمل الحضيرة

..
..

أهلاً ومرحباً بأحبتنا في المنتدى الإستشاري ورده ..
مسابقة رائعة

..
لو أنا عارفة كان مصورة كبستي أمس

..
أتمنى المشاركة بس أمي تقول لا تصورين شي خايفتن علي من العين

..
..
بحاول إن تذكرت أصور لأن الطبخة أول ماتطلع من الفرن يتهافتون عليها لتذوقها

..>>إي بالحيل

..
بس لا أحد يسوي كبسة أو مكرونة بالباشمل

تراي حجزتهن

..
>> إنتظروني

>> أمزح ممكن ما أشارك

..
...

مشرفي واستشاري المجلس العامورده
بوركت جهودكم

..
والشكر موصول لهلالية سنعة وتغريد

..

بالتوفيق للجميع

..

صيفنا في مجلسنا أحلى

..

عسيريه · #49 27/07/2008, 03:47 AM

.

.

هلا بـالمنتدى الإستشاري وسنعه وتغريد

ورده

الـ مسابقه ماعليها كلآم .. من العام فله ووناسه وهالسنه احلى وأحلى ان شاءالله
لـكن مثل السنه اللي راحت .. بكون مشاهده

فقط لآ غير
للأسباب الآتيه

1- لو دخلت المطبخ وسويت شي اهلي عيونهم بتصير كذا

2- أنآ الآن مسافره

يعني شلون بطلخ بالله ولافي قدور

ولا مقادير
ولا كتاب أم عبد العزيز

3- مآ أعرف اسوي شي اصلا <~ ياشين اللي يلف ويدور

بس ماشاءالله البنات شغـّــالين

الله يقويكم

آيآم هير

الحلى يشهي

ماشاءالله عليك وهلاليه بنت هلالي شكله خقاق
أذكر صديقتي سوت مره واحد تقريبا مثله مره حلوو

واللي بيسوي عريكه

عساك ع القوه

بس لا تسوي قشر شاهي احلى

مُبدعين يا أعضاء المجلس سواء من ناحية الإشراف او الاستشاريين أو سنعه وتغريد
بإذن الله المنافسه تشتد آخر الأيام

عــسآكم ع القوه

مع التحيه

هلاليه سعودية · #50 27/07/2008, 03:50 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحيه عطره للجميع
طبختي عباره عن "شيش طاوق "
:
المـــقادير:
دجـــــــاج مقطع
2علبة زبادي "روب"
2ملعقة معجون الطماطم
ملعقه صغيره ملح
عصير ليمونه
ملعقة خل
كركم
ملعقتين صوص الصويا
2 ملعقة زيت
رشة زنجبيل
فلفل "حسب الرغبه "
صورة المقادير

الطــــريقه :
نخلط جميع المقادير السابقه ثم نضع الدجاج في صنيه ونضع عليه الخليط
وندخله في الثلاجه 24ساعه "يعني يوم كامل " بعدين نطلعه
ونبدا ندخل قطع الدجاج في أعواد الخشب وبينعهن فلفل أحمر "البارد"
بعدين نشويهن على الفحم ولا بالفرن .
:
وهذا صورته

بالتوفيق للجميع
:

هلالية بنت هلالي,, · #51 27/07/2008, 04:09 AM

إقتباس

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة هلاليه سعودية


	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحيه عطره للجميع طبختي عباره عن "شيش طاوق " : المـــقادير: دجـــــــاج مقطع 2علبة زبادي "روب" 2ملعقة معجون الطماطم ملعقه صغيره ملح عصير ليمونه ملعقة خل كركم ملعقتين صوص الصويا 2 ملعقة زيت رشة زنجبيل فلفل "حسب الرغبه " الطــــريقه : نخلط جميع المقادير السابقه ثم نضع الدجاج في صنيه ونضع عليه الخليط وندخله في الثلاجه 24ساعه "يعني يوم كامل " بعدين نطلعه ونبدا ندخل قطع الدجاج وبينعهن فلفل أحمر "البارد" بعدين نشويهن على الفحم ولا بالفرن . : وهذا صورته بالتوفيق للجميع :

هلا والله بهلالية سعوديه ..

طبقك شكله مرررهـ روووعــه .. وشكل المنافسه بدأت تشتد ..
بــس حبيت اذكرك انــه لازم تحطين صورهـ للمقادير ..

صوريها ونزليها الحين ..

dal3_uae · #52 27/07/2008, 03:02 PM

اقول انا سويت 3 أطباق ...

سويت اول شي كريم كراميلا ...

وعقبها البتزا ...
وعقبها ... مجبوس دياي ...

... شو انزل ؟؟؟!!!

والله محتارة ...

لو نزلت المجبوس ويا الحلويات ... عادي وله لاااا ؟؟؟

عطوني خبر .. والله اني اول مرة ادخل المطبخ من بعد ما تزوجت ... حتى ريلي قالي غريبة داشه المطبخ ... جان اسكت .. ما يعرف انه عشان المسابقة يالسة اسوي

::

في الانتظار ...

هلالية بنت هلالي,, · #53 27/07/2008, 03:26 PM

إقتباس

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة dal3_uae


	اقول انا سويت 3 أطباق ... سويت اول شي كريم كراميلا ... وعقبها البتزا ... وعقبها ... مجبوس دياي ... ... شو انزل ؟؟؟!!! والله محتارة ... لو نزلت المجبوس ويا الحلويات ... عادي وله لاااا ؟؟؟ عطوني خبر .. والله اني اول مرة ادخل المطبخ من بعد ما تزوجت ... حتى ريلي قالي غريبة داشه المطبخ ... جان اسكت .. ما يعرف انه عشان المسابقة يالسة اسوي :: في الانتظار ...

هلا والله بدلوعة الامارات ..

نورتــــي

انـــا اقترح انكـ تنزلين كريم كرميل ..

يلــه ترانا ننتظركـ

Hictar · #54 27/07/2008, 04:25 PM

إقتباس

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Dr.Sara


	لي عودة بطبختي لكــــــن بــكون آخـــر من يُقدم طبـــقــه ان شاءالله

والله البنت هذي خطيره ، والكل لازم ينتبه منها

أذكر السنه اللي راحت على ما أظن سوت ( حلا ) بس شكله يدوخ
وعطيتها صوتي هي وهلاليه ميلانيه الله يذكرها بالخير
فاللي بيقدم طبخه لازم يتأكد إن الدكتوره ( ساره تنكريدي ) بتسوي شئ جديد

للتوضيح : الدكتوره ساره تنكريدي ( بمسلسل برزن بريك )
________________________
شذى
بخصوص الزبرقه ، ما أدري وش أسوي

المشكله حتى صحون ما فيه

بس بسوي زبرقه من راسي من كراتين

فيه عندي علبه شاهي ( لبتن ) على مناديل معطره من ( البيك )

وبدال الشمعه بحط ورقه وأشب فيها وعلى طول بصور

الـمـشـاغـب · #55 27/07/2008, 04:38 PM

^
^
إلا على طاري المسابقة اللي راحت وفوز سارة فيها .. إلى حد الحين ترى منب مصدق أن ذات الـ 17 ربيعاً سوت ذاك الحلا

أكيد جابتها من باسكن روبنز والا محل ايسكريم ولعبت علينا

تدري ليه هي الحين تقول انها بتنزل طبختها متأخرة؟ ... لأن سواقهم مسافر هاليومين وما لقت من يجيب لها من برا

لذا أطالب من هذا المنبر الدكتورة سارة تنكرودي ان تصور المقادير والطبخ بالفيديو .. والا بأقاطع المسابقة وما بأشارك فيها

د.سارة .. كيف الأعصاب الحين؟

------------------

انتظروني شوي بس .. مددوا لنا حتى نضبط أمورنا ونشتري المقادير من برا ... هالمرة بأكسر السوق عليكم

فيه كم طبخة أعجبتني .. وتستحق أنها كلها تحصل على الثاني مكرر .. طبعاً الأول محجوز لأسطورة الطبخ السعودي الشيف المشاغب

Hictar · #56 27/07/2008, 04:46 PM

إقتباس

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة هلالي من ارض اليمن


	عندنا طبخة محلية لذيذه اسمها " فيتوتشيني" .. وش رأيكم أقدمها لكم ؟

قدمها يا طارق
____________
آآآآآآآه بس لو إني بالرياض صدقوني ما راح يطلع المركز الأول من يدي
راح أنزل طبخه مبتكره من الماما

وهي خاصه لجميع عشاق ( المكرونه )
وإسمها ( مكرونه بيتزا )

جمعت بين المكرونه والبيزا مع بعض
وش أحكي لكم :
عن الطعم ولا أحلى
عن الحرارة حدث ولا حرج ( لدرجه إن العرق ينزل من راسك )

القهر إن شروط المجلس تمنع عمل طبخات من غير يدي العضو
لكني وعدت إني أنزل المقادير لأحد الأعضاء ممن يحبون الماكرونه

كان معكم من خارج مدينه الرياض
دلوع الماما

هلالي من ارض اليمن · #57 27/07/2008, 04:52 PM

مع احترامي لكل الجهود النسائية بس في الختام ما يجيبها الا رجالها

قلوبنا معكما " مواصل " و " المشاغب " .. وصوتي لكما لا محالة

شـــذى · #58 27/07/2008, 04:53 PM

إقتباس

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Dr.Sara


	اكيد هذي شذى اللي منزلة الموضوع اشم ريحتها اوريك شذووه

سارونة

هذي مو ريحتي

هذي ريحة الحاشي اللي راح أسدحه

<< الله يذكر ذيك الأيام بالخير ورده

سارنة

الطباخة الماهرة

ننتظرك

,

عيني عليكم باردة يابنات

كل طبخة تقول الزود عندي

,

دلع الامارات

أنصحك إن بغيتي نسبة تصويت عالية ومنافسة قوية

نزلي مجبوس الدياي

,

مواصل ورده

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

والله يا أنت تسمع بالبدائل

بالله كيف تاكل وأنت ما عندك صحون

يؤ يؤ يؤ لا تكون من الربع إياهم اللي يجيبون أكلهم من المطاعم ومن الاكياس للسفرة بدون صحون

مواصل أخر الكلام بأي شكل كان ننتظر ماتجود به يداك السنعتان

الـمـشـاغـب · #59 27/07/2008, 05:10 PM

تعليق على بعض المشاركات المتواضعة من جانب الفتيات :

i am here

هالحين مسوية زحمة ومكثرة الصور نحسب بتنزلين مفطح وبالأخير تنزلين شكولاتة غندور؟

أصلاً أسهل شي هاللي سويتيه .. لأن لو لفيتي قصدير على أي شكل وغطيتيه بالشكولاتة ما راح يندرى عن طعمه ولا عن اللي بداخل الحلا .. عشان كذا الحلا أتوقع له الفشل الذريع .. خصوصاً إذا نزلت أنا طبخي الاحترافية

هلالية بنت هلالي,,

الله يكرم النعمة وشو ذا؟؟ .. تذكرت مزرعتنا بالديرة من شفت صورك .. بكل امتياز تستحقين لقب الطباخة الفاشلة

يالله شيلي قشك وانسحبي من المسابقة واحفظي ماء وجهك

هلاليه سعودية

مع كامل احترامي لطبختك المحترمة إلا أن مالها طعم ولا ريحة .. أولاً ما قطعتي الدجاج زين .. ولا خليتيه يستوي زين .. ولا خليتي
منظره مشهي .. لذلك تستحقين 5 من 10 لا بأس ما قصرتي .. التعويض في مسابقات السنين القادمة

هلالي من أرض اليمن

بعد ردك وأنا تحمست أسوي أي طبخة .. على الأقل بأمثل الشباب

.. بس مدري وشلون نظام التصويت بالموضوع؟ ليته مثل السنة اللي راحت عشان يكون فيه حماس وأضمن بعد أصوات الشباب

بس خل عنك .. بالله وش رايك في ممارستي الضغط النفسي على المتشاركات؟ حطمتهن مو ؟

U S A M O V I C · #60 27/07/2008, 05:30 PM

المشاغب انت املنا واحسن ان يمثلنا واحد البنات يصوتون ل6 مشاركات احنا نصوتلك بسسسسسسسسسس بس لازم تذوقنا

الدكتورة سارة تنكريدي عندنا الشيف مشاغبب يكسركم خخخخخخخخخ <<<<<<<<نمارس الضغط النفسي وهو الحلقه الاضعف عند الفتيات <<<<<<<<<والله ماطلعت هين يا blacker1949