صبااح الخيير

بصراحه احتررت كثيير مدري اش اسوي من اكله
بالاخير قررت اني اسوي اكثر شي احبو
اختكم في الله تموت في الاكل الايطالي
قررت اسوي
(( لازانيا))

المقادير


في شي ناقص بالصوره الشاطر الي يعرفو خخخخخخخخ
لاصدق نسيت اللحم المفروم ماصورتو! تذكرتو بعد ماصورت

الطريقه

1\نقطع البصل والطماطم والثوم والفلفل
2\نذوب السمنه ونحمر البصل بعدها نحط اللحم المفروم والثوم
ونحط الطماطم والصلصه والملح والبهارات>>الاوريقانو يخلي الطعم احلى كمان
3\نسلق المكرونه >>> مويه+شويه ملح+زيت
4\ نعمل صلصة البشاميل
طريقتها
كوبين مويه
نص كوب حليب بودره
نص كوب دقيق
يذوب ويحرك على النار بعدين نحطلها حبة ماجي وشوية زبده
نفضل نحركو الى مايثقل بعدها نقفل النار
ونكسر عليه بيضه ونحرك بسرعه
>>>>او بكت خلطة اسرار خلطة البشاميل

5\لما تنضج المقادير نجيب صينيه يايركس عشان حتدخل الفرن
نحط طبقة من المكرونة فى الصينية وفوقها طبقة من خلطة اللحم وبعدها طبقة من البشاميل
كل مازادت الطبقات صارت احلى تحسونها مشوار؟ لا ترى بالعكس وناسه
اخر طبقه نحط عليها بشاميل ونرش عليها جبنة الموزاريلا المبشوره
كثرو جبنه
وندخلها الفرن تتحمر من الوجه شويه >>>شويه مو تنحرق

وطلعت كذا



لحد يضحك عالصور هذولا احسن شي
كانت في صور للطريقه بس حسيت انها ماتنفع للاسف
انا مصوراتيه مش ولابد

ومافي وقت للتزين
وقسم سويتها قبل الفجر عالساعه 3ونص>>>غداء
يدوب صورتها صوره ورحت اكلت معاهم قبل ماتبرد
وبعدين اهم شي الطعم صح ولالا
وهذا اكبر دليل