الرياض تأثرت بموجة غبار بسبب نشاط الرياح السطحية المثيرة للأتربة
الرياض - واس:
طمأنت وزارة الصحة جميع المواطنين والمقيمين أن الوضع الصحي جيد ولله الحمد والمنة إثر العواصف الترابية وسوء الاحوال الجوية التى تتعرض لها مناطق المملكة هذه الأيام.
و أكدت الوزارة في بيان أصدرته الليلة جاهزية مرافقها الصحية كافة لاستقبال الحالات الطارئة معلنة أن أقسام الطوارئ بمستشفياتها التى تعمل على مدار الساعة في المناطق التى تضررت بموجة الغبار والاتربة وخاصة مناطق الرياض والقصيم وحايل والشرقية قد أتخذت جميع احتياطاتها لاستقبال الحالات الطارئة لمرضى الجهاز التنفسي ، سواء الكبار في السن أو الصغار رغم ما قد تؤديه موجات الغبار من زيادة في اعداد المراجعين لهذة المرافق من مرضى الجهاز التنفسي وخاصة المصابين بمرض الربو .
ونصحت الوزراة ، الجميع وخاصة مرضى الربو أو المصابين بالامراض الصدرية بعدم التعرض للغبار والاتربة والبقاء في المنازل وعدم مغادرتها الا عند الضرورة .. كما إشارت إلى أهمية لبس الكمامات الطبية الوقائية أثناء الخروج من المنزل اثناء موجه الغبار ، لافتة النظر إلى أن ذرات الغبار تعمل على تهييج الجهاز التنفسي مما يتسبب في حساسية الأنف،.
واوضحت الوزارة أن معالي وزير الصحة الدكتور عبدالله بن عبدالعزيز الربيعة أصدر تعليماته لجميع مديري الشئون الصحية لاتخاذ جميع الاجراءات ومتابعة الوضع للحفاظ على صحة وسلامة الجميع.
مطعم أسباني يقدم طبق حلوى جديد يحمل اسم ليونيل ميسي
ميسي لازال يقدم أداء مثاليا مع برشلونة
مدريد - د ب أ :
ذكرت صحيفة ماركا الأسبانية اليوم الجمعة أن مطعما شهيرا بإقليم كتالونيا يعكف على تصميم صنف من أصناف الحلوى يشبه مذاقه أحد أهداف أسطورة فريق برشلونة ليونيل ميسي.
ونقلت ماركا عن خوردي روكا وهو أحد ثلاثة أشقاء يمتلكون مطعم سيلير دي كان روكا في مدينة جيرونا بإقليم كتالونيا قوله "نعمل على فكرة صناعة حلوى شبيهة بأحد أهداف ميسي".ويعتبر مطعم سيلير دي كان روكا والمصنف كمطعم ثلاث نجوم أحد أشهر مطاعم جيرونا.
وأضاف روكا الذي رفض الكشف عن مزيد من التفاصيل حول طبق حلوى ميسي المنتظر والذي يعمل عليه منذ ستة أشهر الآن "أي شيء يمكن أن يحفزنا لابتكار طبق جديد من الأطباق التي نقدمها".
وألمح روكا إلى أنه سيدعو ميسي إلى جيرونا لتذوق الحلوى التي ستحمل اسمه. ويقدم ميسي (22 عاما) أداء مثاليا في الوقت الراهن مما أكسبه شعبية طاغية بين جماهير برشلونة.
وسجل ميسي 31 هدفا على مستوى جميع المسابقات في الموسم الحالي وأحرز لقب أفضل لاعب في العالم وأوروبا. وقاد النجم الأرجنتيني المتوهج فريق برشلونة لتحقيق إنجاز تاريخي يتمثل في الفوز بألقاب جميع البطولات الست التي شارك بها الفريق العام الماضي.
الذهب يهوي صوب 1100 دولار منخفضا 2% بفعل عوامل فنية
نيويورك - رويترز:
انخفضت العقود الآجلة للذهب في السوق الأمريكية اليوم الجمعة صوب 1100 دولار للأوقية لتفقد أكثر من اثنين في المئة من قيمتها مع ارتفاع الدولار وتراجع النفط إذ حفز انحسار الرغبة في المخاطرة المستثمرين على البيع لجني الأرباح قبل عطلة نهاية الأسبوع.
وبلغ سعر عقود الذهب لتسليم ابريل نيسان في قسم كومكس من بورصة نيويورك التجارية 1102.70 دولار للأوقية منخفضا 24.80 دولار أو 2.2 في المئة.
وبحلول الساعة 1618 بتوقيت جرينتش بلغ سعر الذهب في المعاملات الفورية 1102.55 دولار للأوقية مقارنة مع 1125.45 دولار أواخر التعامل في نيويورك الجلسة السابقة. وبلغ سعر الذهب في جلسة القطع المسائية في لندن 1105.50 دولار.
إعلان أسماء الفائزين بجائزة خادم الحرمين العالمية للترجمة "اليوم"
الملك يطمئن على صحة مبارك ويهنئ بن علي .. وسمو ولي العهد يهنئ الرئيس التونسي
الرياض - و ا س
أجرى خادم الحرمين الملك عبدالله بن عبدالعزيز اتصالاً هاتفياً أمس بأخيه فخامة الرئيس محمد حسني مبارك رئيس جمهورية مصر العربية اطمأن خلاله على صحة فخامته وهنأه بنجاح العملية الجراحية التي أجراها مؤخراً في ألمانيا، وبعث خادم الحرمين برقية تهنئة لفخامة الرئيس زين العابدين بن علي رئيس الجمهورية التونسية بمناسبة ذكرى يوم الاستقلال لبلاده.
كما بعث صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن عبدالعزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع والطيران والمفتش العام برقية تهنئة لفخامة الرئيس التونسي بمناسبة ذكرى يوم الاستقلال لبلاده.
إلى ذلك يرعى صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن عبدالله مستشار خادم الحرمين عضو مجلس إدارة مكتبة الملك عبدالعزيز العامة رئيس مجلس أمناء جائزة خادم الحرمين العالمية للترجمة اليوم السبت حفل إعلان أسماء الفائزين بالجائزة في دورتها الثالثة لعام 2009م.
رفع الحظر عن الحمام الزاجل من دول مجلس التعاون بغرض السباق
الحمام الزاجل
عسير – سعيد معيض
أصدرت وزارة الزراعة مؤخرا قراراً وزارياً برفع الحظر المؤقت عن دخول الحمام الزاجل القادم من دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية إلى المملكة لغرض السباق عبر المنافذ الموجودة فيها محاجر حيوانية على أن يتم تطبيق الآتي :عدد من الإجراءات تتضمن إخطار الإدارات العامة لشؤون الزراعة والمديريات التابعة لها من قبل الاتحاد السعودي لسباق الحمام الزاجل بموعد السباق وتحديد أسماء المتسابقين وعدد الحمام الزاجل الذي سيدخل المملكة وتاريخ دخوله كما تخضع إرسالية الحمام الزاجل للكشف الصحي البيطري عند منفذ الدخول ، ويجب أن تصحب كل إرسالية شهادة صحية بيطرية تثبت خلوها من أمراض الطيور وخاصة مرض أنفلونزا الطيور . وأكدت الوزارة أنه سيتم الاستمرار بالعمل وفق الأمر السامي الكريم القاضي بمنع دخول أي نوع من أنواع الطيور الأخرى من خلال منافذ المملكة، وقد تم إبلاغ هذا القرار للمحاجر الحيوانية بمنافذ المملكة المختلفة وباقي الجهات الحكومية ذات العلاقة.
بعد أن تجاوز التصفيات النهائية لنيل جائزة ( جائزة أفضل عطر في العالم) لتميز تصميمه وتفرد ودوام رائحة
«كلمات» يضع العربية للعود في موقع جديد على خارطة العطور العالمية
عطر كلمات
عبدالله الحواس
سجلت العربية للعود موقعاً جديداً على خارطة العطور العالمية بعد ترشيح هيئة العطور البريطانية لعطرها «كلمات» للحصول على جائزة أفضل عطر في العالم.
ونجح عطر «كلمات» في تلبية كافة الأذواق الراقية ومتطلبات جميع الجنسيات بمختلف فئاتهم وذلك برائحته المتميزة بالرقي العالي والخصوصية المطلقة، حيث يمنح مستخدميه صفات تميزهم عن غيرهم ناتجة عن دوام الرائحة لفترة طويلة وجاذبيته في التعرف عليه من على بعد مسافات طويلة، حتى أصبح «كلمات» الهدية الأولى والرائعة المفضل تقديمها لمختلف الشخصيات، وقد أطلق البعض على هذا العطر شعار: «كلمات يغني عن المفردات» فهو يعبر عن حالة التقدير والحب للأشخاص الذين يقدم لهم هذا العطر كهدايا.
وقد شهدت جهات دولية متخصصة بأن «كلمات» من بين أفضل أنواع العطور في العالم، والدليل على ذلك ترشيحه من قبل هيئة العطور البريطانية للفوز بلقب أفضل عطر في العالم للعام 2010م ونجح بجدارة في اجتياز التصفيات الأولية والنهائية للعطور المشاركة من قبل لجنة التحكيم بهيئة العطور البريطانية في 12 فبراير 2010م، وأسفرت عن اختيار عطر كلمات ضمن الستة عطور الأولى لهذا العام على مستوى العالم.
وقد صرح جون بيلي خبير العطور البريطاني والملقب Mr. Perfume أن هناك ثلاثة عوامل رئيسية ساهمت بترشيح كلمات ضمن أفضل العطور العالمية وهي: شكل العبوة حيث تتمتع عبوة هذا العطر بتصميم فريد يسهم في جذب مستخدمي هذا العطر، كما يعد من الهدايا التي تناسب مختلف الأذواق والفئات، ثانياً: رائحة العطر: فقد تميز عطر كلمات برائحة لا يمكن مقارنتها بالعطور الأخرى، فمستخدمها يشعر بتفرده وكأن هذا العطر صنع خصيصاً له، العامل الثالث: دوام واستمرار الرائحة لفترة طويلة فهو يعد من العطور القليلة التي تدوم وتستمر.
وتوقع بيلي احتلال عطر كلمات المركز الأول لهذا العام لجمعه كافة عناصر الفوز ويبقى القرار لهيئة الخبراء والمحلفين في هذه المسابقة.
وقد بدا اعجاب هيئة العطور البريطانية واضحاً بالتطور الملحوظ للعربية للعود وبالمنهجية الاحترافية العالية التي اتبعتها العربية للعود في فروعها خلال السبع سنوات الماضية أي منذ تأسيس فرعها الأول في عاصمة الضباب لندن، والذي أعطاها الحق في تصدرها قائمة شركات العطور غير الأوروبية بكل جدارة واستحقاق، وجعلها تشارك سنوياً وللمرة السابعة على التوالي بعطورها في مسابقة أفضل عطر عالمي لتنافس كبريات الشركات العالمية المتخصصة في هذا المجال.
وينضم «كلمات» إلى سلسلة العطور المتواصلة التي تطرحها العربية للعود التي وصلت بها إلى العالمية وأصبحت منتجاتها منافساً قوياً للعواصم العطرية في العالم (باريس)، كما أن عطور العربية للعود نجحت في حصاد جوائز دولية متفوقة بذلك على العطور الغربية حتى أصبح يشار إليها بالبنان، كما نجحت الشركة بأن تكون على خارطة شركات العطور العالمية.
ومن المعروف أن الحفل السنوي الذي تنظمه هيئة العطور البريطانية للإعلان عن أفضل عطر في العالم يشارك فيه أكثر من 500 مصمم ومتخصص في صناعة العطور إلى جانب حضور وسائل الإعلام الإنجليزية والعالمية، ويتوقع عدد من خبراء العطور في العام أن يكون عطر «كلمات» ملفتاً لأنظار المشاركين في الاحتفالية من حيث تصميم عبوته الخارجية، ورائحته الجذابة والمعبرة عن المشاعر والأحاسيس التي يشعر بها مستخدمو هذا العطر العالمي، ومكوناته الطبيعية التي تضم أرقى النباتات العطرية التي تم الحصول عليها من بعض الدول، وخرج «كلمات» بهذه الرائعة التي جذبت هيئة العطور البريطانية ومختلف شرائح المجتمعات في العالم.
مسؤولية المواطن أكبر من تشغيلهن أو نقلهن أو إيوائهن
رجال الأمن نجحوا في حصر «مثلث» تهريب الخادمات إلى الجنوب
أبها - تقرير - سلطان الأحمرى
سجلت الأحداث الجنوبية على الشريط الحدودي للمملكة تراجعاً كبيراً في أعداد مخالفي نظام الإقامة والعمل، وتحديداً الخادمات الإفريقيات؛ اللاتي يصلن من دول جنوب أفريقيا عبر البحر الأحمر وخليج عدن باتجاه اليمن، حيث ينشط في هذا "المثلث" تهريب الخادمات، وتسهيل دخولهن إلى المملكة بطريقة غير مشروعة..
وعلى الرغم من أن هذه الحالات تعد محدودة، إلاّ أنها تشكل تهديداً أمنياً، مما يتطلب منه وعي المواطن ليكون "رجل الأمن" المسؤول عن تطهير مجتمعه من المخالفين، من خلال عدم نقلهم أو إيوائهم أو تشغيلهم.
طريقة التشغيل
ويتم تشغيل الخادمات في الجنوب، من خلال تكفل مجموعات غير منظمة بإحضار الخادمات، مقابل حصولهم على مبلغ 500 ريال يتسلمها رئيس "المجموعة" ويصنف نفسه مديراً للمكتب، بينما يفرض 1000 ريال راتباً شهرياً للخادمة؛ ممن لديها خبرة وسبق لها العمل لدى أسرة سعودية و600 ريال للعاملة الحديثة.
ويجري الاتفاق بين الزبائن الذين هم مواطنون ومواطنات ولديهم خلفية بعقوبات التستر على مخالفي نظام الإقامة والعمل، ورؤساء تلك "المجموعات" على عمل الخادمة لمدة ستة أشهر بدون إجازة، بعد أن كشفوا أن إجازة نهاية الشهر والتي عادة ترفض فيها الخادمة العودة للعمل مجدداً والعمل لدى جهة أخرى لكسب 500 ريال جديدة، ما هي إلا حيلة تمارسها هذه "المجموعات" لكسب أموال أكبر.
وتعد النساء الأكثر اتصالاً على تلك "المجموعات"، مما تسبب في انتشارهن؛ كما يرفضن التعامل مع السيدة غير المعروفة لديهن مسبقاً ويطلبن منها أن تتصل بهن السيدة التي حصلت على رقم رئيس المجموعة لتزكيتها وتتعهد له بأنها لا تشكل خطراً على نشاطهم.
قصة أنيسة
هذه الملامح كشفتها للرياض السيدة أنيسة وهي عاملة منزلية صومالية الجنسية دخلت المملكة؛ متسللة عبر الحدود الجنوبية مع اليمن منذ عام.
وتحكي تفاصيل تنقلاتها فتقول "انتقلنا من سواحل شرقي الصومال عبر قوارب صغيرة يقلها العشرات من النساء والأطفال باتجاه السواحل اليمنية، ومن هناك توجهنا إلى المملكة متسللين ويقوم بمساندتنا رجال صوماليين"، مشيرة إلى أن عدداً من الشخصيات في الصومال يحرضونا على الهجرة إلى المملكة بحجة وجود حياة أفضل من الصومال مقابل مبلغ مالي يصل إلى 2000 ريال لمن يتكفل بنقلنا؛ ندفعها له بعد عملنا في المنازل كخادمات.
ولكن أنيسة وجدت حياة قاسية بانتظارها، ولا تقل شقاء عن حياتها في الصومال -على حد تعبيرها-، فهم يعيشون داخل منازل شعبية قديمة أو في الجبال والأودية البعيدة عن العمران ويتنقلون بين المنازل للعمل كخادمات؛ في حين كانت تتعلم اللغة الانجليزية في بلدها، ووالدها الذي يتولى مصروفات تعليمها ولتؤكد أنها خرجت من المنزل وهربت إلى المملكة، ووالداها لا يعلمون بذلك.
الى ذلك كانت منطقة عسير تعج بالعديد من مخالفي أنظمة الإقامة، والمجهولين الذين اتخذوا الأودية والجبال أماكن لهم الإ أن الأحداث الأخيرة على الحدود كان لها الأثر الكبير في تقلص دخولهم، وهذا ما تعيشه المنطقة الآن من خلو شبه تام من المجهولين.
مسؤولية المواطن
واكد الناطق الرسمي لشرطة منطقة عسير العقيد عبدالله القرني على القبض على أعداد كبيرة من مجهولي الهوية تزيد في مجملها على 3000 مجهول، مشيراً إلى أن الأوضاع الأمنية في منطقة عسير بعد تلك الأحداث على الحد الجنوبي تعتبر مستقرة وآمنه ساعدها في ذلك تكثيف ميداني من قبل الدوريات الأمنية وعدد من الجهات الأمنية تتمثل في الجوازات وحرس الحدود، وأيضاً التغطية الكاملة للمنافذ بنقاط التفتيش، إضافة الى مراقبة كل الطرق التي يستخدمها مجهولو الهوية والمتسللين للعبور الى أراضي الوطن.
وأهاب العقيد القرني بكل مواطن ينتمي الى أرض هذا الوطن أن يكون رجل أمن بشخصه، ويشارك على الحفاظ على أمنه وممتلكاته وأن يكون اليد المساعدة الصادقة للحفاظ على الاستقرار ليعيش الوطن دون جريمة.
جمل سائب يقتل شاباً ويودع زميله العناية
السيارة المتضررة من حادث الجمل
بقعاء محمد الشيحان تصوير - عبدالله الشمري
لقي شاب حتفه وأصيب زميله بإصابات بالغة إثر اصطدام سيارتهما الهايلوكس بجمل سائب على طريق بقعاء تربة حائل ، بالقرب من مفرق قرية " شعيبة المياه " شرق محافظة بقعاء ، وقد باشر الحادث الشرطة والمرور والهلال الأحمر والدفاع المدني من محافظة بقعاء الذي قام باستخراج الأشخاص من وسط ركام الحديد ، تم نقل المصاب إلى مستشفى بقعاء العام وتم تحويله للعناية الفائقة بمستشفى الملك خالد بحائل ..
وتهدد الابل السائبة مرتادي طريق بقعاء تربة يوميا كون المنطقة رعوية وتكثر فيها الابل، وكذلك عدم وجود مركز أو دوريات لأمن الطرق على هذا الطريق .
تحريات شرطة الرياض كشفت هوية خاطفي الحقائب النسوية بالبطحاء
الرياض - مناحي الشيباني
ألقت شعبة التحريات والبحث الجنائي بشرطة منطقة الرياض بجانيين من الجنسية الأسيوية إثر امتهانهم خطف حقائب المتسوقات بحي البطحاء أثناء سيرهن. وجاء التحرك الأمني لكشف هوية الجناة بعد تلقي مركز شرطة البطحاء عدة بلاغات، من مواطنين ومقيمين يبلغون عن خطف حقائب زوجاتهم من مجهولين في منطقة البطحاء أثناء سيرهن بالمجمعات التجارية والشوارع حيث أبلغ أحد المواطنين عن خطف حقيبة زوجته من يدها وبداخلها مصوغات ذهبية، وبلاغ آخر من وافدة آسيوية في العقد الرابع من العمر عن خطف حقيبتها من يدها وبها مصاغ ذهبي، وبلاغ ثالث من مواطن عن خطف حقيبة زوجته اليدوية من يدها، وبلاغ رابع من أحد الوافدين العرب عن سرقة حقيبة زوجتها وبها مبلغ مالي. شعبة التحريات والبحث الجنائي بشرطة منطقة الرياض جمعت هذه البلاغات وربطت ما بين الأساليب الإجرامية لها، ثم كثفت من عمليات البحث والتحري ونشرت مصادرها داخل الحي، وقد أسفرت هذه الجهود عن كشف هوية الجانيين وهما وافدين آسيويين في العقد الثاني من العمر، حيث حدد موقعهما وتم القبض عليهما. التحقيق المبدئي قاد إلى اعترافاتهما بارتكاب تلك السرقات، ولا تزال شرطة منطقة الرياض تجري تحقيقاتها معهما بتوسع للكشف عن المزيد من القضايا المرتكبة بنفس الأسلوب، أو أي جرائم أخرى، وسيحالان إلى القضاء حال انتهاء الإجراءات النظامية.
سقوط سقف مسجد تحت الإنشاء يصيب أربعة عمال شمال حائل
جانب من سقوط السقف في المسجد
حائل – خالد العميم
فتحت الجهات المعنية بحائل التحقيقات بشأن انهيار سقف مسجد تحت الإنشاء في الجهات الشمالية من مدينة حائل حيث تفاجأ عمال الموقع وأثناء العمل بسقوط السقف مما أدى إلى إصابة أربعة عمال حيث تم إسعافهم الى مستشفى الملك خالد بحائل وحالتهم الطبية مستقرة.
وقد تواجدت فرق الدفاع المدني حيث كثفت البحث تحت الأنقاض خوفاً من وجود آخرين .
هذا وفتحت الجهات المختصة في مدني حائل والشؤون الاسلامية تحقيقاتها لكشف أسباب انهيار سقف المسجد الجاري انشاؤه واتخاذ اللازم حيال ذلك
الوخز بالإبر ينشر أمراضاً خطيرة
الوخز بالابر ينشر الأمراض
هونغ كونغ - (رويترز)
حذر خبراء امس الجمعة من ان العدوى البكتيرية والالتهاب الكبدي الوبائي (بي) و(سي) بل وحتى عدوى نقص المناعة المكتسب (الايدز) قد تنتقل عن طريق الوخز بالابر من خلال استخدام إبر ومسحات قطنية وكمادات ساخنة ملوثة.
وفي مقال افتتاحي نشر في المجلة الطبية البريطانية قال خبراء في الاحياء المجهرية بجامعة هونغ كونغ ان عددا من التقارير عن امراض تنتقل بالعدوى مرتبطة بالوخز بالإبر في أنحاء العالم لا تعدو ان تكون قمة جبل الجليد ودعوا إلى تدابير أكثر صرامة في مجال مكافحة العدوى.
وكتب الباحثون تحت اشراف باتريك وو استاذ علم الجراثيم بجامعة هونغ كونغ "لمنع العدوى التي تنتقل عن طريق الوخز بالإبر ينبغي تطبيق تدابير لمكافحة العدوى مثل استخدام الإبر التي تستعمل مرة واحدة وإجراءات تطهير الجلد وتقنيات التعقيم."
والوخز بالابر هو احد أكثر انواع الطب البديل الذي يمارس على نطاق واسع ويقوم على نظرية بأن إدخال إبر ملائمة في نقاط محددة بالجسم يساعد في تعزيز تدفق الطاقة.
وتعود أصولا الى الصين القديمة وأصبح يحظى بقبول واسع في الغرب في العقود الاخيرة خصوصا في علاج الالم. كما انه يستخدم في حالات مثل البدانة والامساك والتهاب المفاصل وحالات أخرى على الرغم من ضعف الأدلة العلمية الموثقة لهذه العلاجات.
وقال وو وزملاؤه ان الوخز بالابر قد يكون محفوفا بالمخاطر لأن الابر يجري ادخالها لبضعة سنتيمترات تحت الجلد وحذروا من عرض جديد لاصابات بكتيرية مرتبطة بالوخز بالابر في القرن الحادي والعشرين.
وفي حين أن معظم المرضى يتعافون من هذه الالتهابات البكتيرية الا أن ما بين 5 إلى 10 في المئة من حالات العدوى البكتيرية المعلنة انتهت بمشاكل خطيرة بما في ذلك تآكل المفاصل وقصور متعدد لوظائف الاعضاء والشلل.
وحدثت ايضا ما لا يقل عن خمس حالات لتفشي عدوى فيروس الالتهاب الكبدي الوبائي (بي) مرتبطة بالوخز بالإبر.
واشار المقال ايضا إلى احتمال الاصابة بعدوى الالتهاب الكبدي الوبائي (سي) وفيروس (إتش.آي.في) المسبب للايدز عن طريق الوخز بالإبر.
وقال "على الرغم من عدم وجود أي دليل واضح يدعم وجود صلة بين الاصابة بفيروس (اتش.آي.في) والوخز بالإبر إلا ان هناك تقارير عن مصابين بالفيروس لم يكن لديهم عوامل اخرى من المحتمل ان تعرضهم للاصابة بهذه العدوى غير الوخز بالابر."
القرنفل يساعد في محاربة تأثيرات التقدم في العمر
القرنفل يحارب علامات الشيخوخة
إيلش، إسبانيا - (ي ب أ)
سجل القرنفل نقاطاً مرتفعة لجهة اعتباره مادة غذائية طبيعية مضادة للتأكسد تساعد في محاربة تأثيرات التقدم في العمر. ووجد الباحثون في جامعة ميغيل هيرنانديز الأسبانية ان القرنفل يحتوي على معدلات مرتفعة من مركبات الفينول وغيرها من المميزات الرئيسية في محاربة تأثير التقدم في العمر. وقال الباحثون الأسبان ان هذه المميزات تجعل من القرنفل مرشحاً جيداً لاستخدامه في الطعام، وبخاصة منتجات اللحوم، وذلك باعتباره حافظاً طبيعياً لها. وسجل القرنفل العلامات الأعلى عند اختبار 5 خصائص متعلقة بمضادات للتأكسد الجيدة. وتبين ان منتجات أخرى في الأغذية الشرق أوسطية أحرزت نقاطاً جيدة ومن بينها الزيوت المستخرجة من الزعتر، والزعتر البري وإكليل الجبل. وقالت خوانا فرنانديز لوبيز المشاركة في إعداد الدراسة ان "هذه المواد تظهر قدرة عالية مضادة للتأكسد، ويمكن أن تكون مفيدة للصحة". وركزت الدراسة، التي نشرت في مجلة "فلايفور اند فراغنانس" على مدى قدرة البهارات في النظام الغذائي الشرق أوسطي على الحؤول طبيعياً دون فساد الطعام. 
O×)
.. 
وراي سكول
.. 
.. 
الوضع العادي
