باتخلى عن زخرفتي وباتكلم طبيعي .. لان السالفة طويلة ,,
هالطريقة نسويها باستراحتنا فديتك كل شوي ,,

وانا بحالي اطبخها كااااااملة .. لآن السالفة سهلة وما تحتاج شي ,,
لازم يكون عندك برميل مدفون فالارض .. صح صعبة تدبرها بس حاول ,,

تقطع الذبيحة تقطيع ثلاجة .. ثم تشلخها وتبهرها بهارات وملح .. الرز تحط معه ملح طبعا وتولع عليه ليييين يصير الماء حار ,,
ثم تودي اغراضك عند البرميل اللي تكون قد شبيت فيه مسبقا وبدا يجمر ,,

فيه قاعدة دايما تجي مع البرميل .. تحطها تحت وتثبتها صح .. ثم تنزل القدر وتثبته عالقاعدة ,,

تقول لي كيف انزله واطلعه ,,؟

حنا نربط القدر باسيام وننزله ونطلعه بهالطريقة ,,

بعدين تحط شبك يجيك مع البرميل .. تثبته فوق ثم توزع فوقه اللحم ,,
ثم تغطي البرميل بقصدير .. ثم تغطيه بغطاه .. ثم تدفنه بالرمل ,,
ساعة ونص إلى ساعتين وطلعه .. وبالهنا والشفا ,,

والله يا طعمها الييييم يا ولد ,,


جرب هالحركة ,,


يبي لك بس تدبر لك برميل .. كيف ما ادري ,,

آتمنـٌى آكـٌوٍن سـٌآعدتك ,,


مـٌوٍدتيّ ,,

