13/03/2008, 05:19 AM
|
| زعيــم مميــز | | تاريخ التسجيل: 16/07/2007 المكان: حالمـه وأبعاد تفكيري خيال ..
مشاركات: 2,106
| |
الشكر لكل من مر على متصفحي
وان شاء الله تكونوا استفدتوا كثير من الموضوع  
واعتذر عن الانقطاع والتأخير لكن ان شاء الله عدنا والعود أحمد كما يقول اللي بالدعايات
<< لا عمرتس تكلمين لغه عبريه 
*************** (الشاورما )  •المقادير:
-دجاجه مسلوقة ومفتته بدون الجلد والعظم ..
• التتبيله:
في الخلاط:
علبه زبادي -1فلفل رومي مقطع صغار –عصير ليمونه –قليل من الخل –ملح-فص ثوم)
.........................
مخلل خيار مقطع اصابع طوليه.
اعواد بطاطس مقلية..
• الطريقه :
تخلط التتبيله في الخلاط ثم ينقع فيها الدجاج وتوضع في الثلاجة من (2-3)ساعات ثم يقدح على النار قليلا من الزيت وتوضع عليه الدجاج بخلطته ويحرك جيدا حتى يتشربها ولكن يبقى به قليلاً من الرطوبة ..ثم تحشى به الخبز المفرود ويوضع معها اصابع مخلل الخيار وبطاطس مقلي وبالعافية ؛؛؛ |
الوضع العادي
