يامال العافيه غروده ايه هذا الكلام


وللي ما يعرف المقلوبه


فهي اكلة مشهورة بالاردن الشقيق ومناطق الشمال عامة


وهي قريبة الشبه من الكبسة ولكن بزيادة الخضار التي تقلى وتوضع في القدر قبل بداية الطبخ


وهي من الاكلات الدسمة المحببة لكل من تذوقها


هذه معلومات رجالية حقيقية من شخص يهوى الطبخ بكل انواعه


واتمنى ان يكون في هذا المنتدى ركن خاص بالطبخ مجرد اقتراح


ومشكوره ياغروده مرة ثانية وكثري من الطبخات الطيبة