 | إقتباس |  | | | | | | | | | |
شرايك فيني بس .. ;) لا انتي لاحظي الثقفي يمدح مغربية !! 
| |  | |  | |
ساروونه قسمن بالله انتس سنعه هاوشت اختي الكبيره ليش ماتسوي مثلكم 
الهلالي الثقفي ماينلام والله دجاجة المغربيه احولت عيوني :p << الثقفي انت وجهك لايكثر زييين 
تعالو بالله وش رايكم تشوفون ابداعاتي :p
وبعد بحث وتنكيش بالمطبخ لقيت الطبخه
طبختي إسموها ( كباب ستــايل )
< انا الي مخترعه الاسم الموووفيييد
:: نبدا بالشرح ::
المقادير
1- نص كيلو لحمه مفرومه 2- بصله مفرومه ناااعمه < مرره 3- فصين ثوم مفرومين ناعم 4- ربع حزمة بقدونس 5- بيضه وحده بهارت < ملح .. الخ ملعقتين كبار بقسماط تعجنين المقادير كل ابوها مع بعض ووتسوينها مثل الاصابع ثمن تحطينها فيه صينيه بالفرن 350 الحراره لمدة نص ساعه وبعد ربع ساعه اقلبي اللحمه للخشه الثانيه عشان تنضج ........
عجينة البفـ
2 كوب طحين
ربع كوب زيت
بيضه
رشة ملح ورشة فلفل اسود
مويه للعجن تقريبا نص كوب او اكثر شويتين
....
وتخلطين كل المقادير وتتركينها لمدة ساعه الي ساعتين ثمن تقطعينها دوائر صغيره
وتتركينها ترتاح لمدة ربع ساعه
ثمن تفردينها وتخبزينها ع الصــاج
وانتبهي لاتنسين الزيت حطي شوي ع الصاج زيت
بعد الحشو تلف وتقلب ع الصاج مره اخرى
ولاتنسوون تحطون ع الصاج شوية زيت حتى تتحمر
عاد التزيين والتدليع عليكم مايحتاج اشرح لكم < افهمو الشرح عاد تعبت وانا اكتب :p
فيه زوائد من الطبق السلطه والعصير طنشوها ماعليكم منها < مالها حيل تشرح :p
السلطه عباره عن : جزر ومايونيز وملفوف ,,وووالخ اكيد عرفتوه العصير :: عاد هاذا العصير امي الي قالت لي سويه عشان تفوزين عصير ليمون مع النعناع < :p ........................... .
وبــا الأخيــر
< قسمن بالله إني انا الي سويت الطبخه < قمسن بالله إني ماأبي الفوز قد مايهمني تجربونها :p وبالاخير المؤخر المستأخر هذي صوره للطبق بعد الهجوم الشرس من قبلي ؛؛ << وش تبون بعد خلاص قضيناا الله لايحرمني من نفسي 
يعطيني الف عافيه يارب 
