23/11/2006, 11:54 AM
|
| زعيــم مميــز | | تاريخ التسجيل: 09/08/2006 المكان: الريــاض
مشاركات: 2,214
| |
,,, ,, , اسعد الله جميع الاوقات بكل ماهو خير  ** وش تفضلوون الشاهي الاحمر او الاخضر ..؟؟ ربما الشاي الاحمـر هو الاقرب .. نظرا لـ قرب الايادي ( المحنكه ) له ;) وش الاضافه الي تفضلونها مع الشاهي..؟؟ ربما النعاع هو الاقرب .. لذا هي اضافه رائعه له ,, هل تعتقدون ان الشاهي هو المشروب العالمي الأول ..؟؟. لا اعتقد .. فـ القهوه اجتاحت سوق المشروبات الساخنه ... **** ربما هناكـ بعض انواع لـ الشاي .. ولكنها ليست على مستوى ( الرسميه ) المطلقه .. ولكن ربما في اضافتها نغتنم الفائده .. وهذا هو رجوى وجودنا هنا .. فـ بالاضافه لـ الشاي الاحمـر والاخضر هنالكـ ثلاثة انواع وهي على النحو التالي : ** شاي الأعشاب: وهو خليط من الأعشاب، التوابل والحوامض ولا تدخل فيه أوراق الشاي على الإطلاق أحيانا. يطلق عليه الفرنسيون «تيزان» اشتقاقا من كلمة فرنسية قديمة تعني «ماء الشعير». *** التنين الأسود: شاي مخمر جزئيا قبل تجفيفه، ويجمع خصائص الشاي الأخضر والشاي الأسود معا، وإن كانت رائحته اقرب إلى الأخضر. بعد تحضيره يبدو لونه صافيا. *** الشاي الأبيض: يصنع من أوراق وبتلات لم تتفتح بعد. مثل الشاي الاخضر، يبخر ثم يجفف لكنه غير مخمر، مما يكسبه نكهة خفيفة وحلوة. وحسب ارقام المبيعات بدأ يعرف إقبالا كبيرا، نظرا لتمتعه بنسبة عالية من مضادات التأكسد مقابل نسبة قليلة جدا من الكافيين. وهذه المزايا الصحية الكثيرة، إضافة إلى خاصياته المهدئة، هي التي تجعله المفضل لدى كل من ينتبه إلى صحته بغض النظر إن كان متذوقا للشاي أم لا. **** اختي الكريمه / هلاليـه سنعه مرحبا بكـِ وبهذه الاطلاله والتي ازدانت برائحة ( السنع ) المفرطه وحملت معها اضافة رائعه مثل سابقتها .. فـ بكل تاكيد ( القهوه & الشاي ) باتا شعار لـ مسالة الكيف وتعبيرا عن الاكرام .. ولعل هنالكـ انواع جاهزه لا تستلزم الا تحضيرا بسيطا .. ومنها الازرق ولكن ليس على وجه الاطلاق الا انه يستوحى من الشاهي الاحمر ولعلي لحظته في اغلب الاماكن التي تُعنى بـ تقديم القهوه ( الكوفي شوب ) .. ولكن مذاقه لا يكون بعيدا عن الشاي الاحمر سوى ان هنالكـ نكهه مضافه اليه .. وسمي بعدها بـ الازرق .. لذا ليس اعتمادا ان يكون ذلكـ .. ايضا هنالكـَ اضافه انه ومع كثرة ادمان الشاي .. ومع بعض الاهمال لـ الاسنان .. تنولد هنالكـ طبقه صفراء على الاسنان مما يستعصي ازالتها مع الزمن ان دام الحال على ذلكـ .. لذا ينصح بـ تنظيف الاسنان وبعنايه بعد اي وجبة افراط لـ الشاي .. بقي اختي الكريمه ان اشكركـِ جزيل الشكر على هذه المعلومات وهذا الموضوع المتكامل والذي اثريتي به صفحات المجلس العام .. ودام مجلسكـِ عامرا بـ رائحة ( السنع ) وجميل اطلالتكـِ التي نثرت روعة رونقها على اسطر الصفحات ,, وكل الاعتذار على هذه الاطاله ,, ولكـِ مني جُل المُنى بـ دوام التوفيق ,, **** كوني بخير ...SoMe OnE...
 |
