ايه رجعت لك ..
شوف .. عارفه انكم ما عندكم سالفه .. بطبخات سنعه .. ههع
جبتلك الحين حشوه تحشيها ساندوتش .. او تست .. وانا امدحلك ايااااه .. ههع
وجايبه بعد صور وش تبي بعد ..
بس انا قدجربتها من منتدى .. بس لذيذه .. تذكرك باجواء المملكه .. والمطاعم والشوارع والدنيااا ..
وزحمت الصبااااح ....
لو تلاحض بصوره حاشيتها بفطاير .. بس صعبه عليك تسويها بفطاير .. الصامولي وتست يمدحونه .. او خبز مفرود ههع..
المقادير ..
دجاج .. بصله .. ثوم ..فلفل رومي (الكبير ).. وحبت بطاطس .. وحبت كوسه ..
الطريقه ..
حط الدجاجه بقدر وحط عليه مويه وخليه الين ينسلق الدجاج .. وحط عليه ملعقة ملح ومكعب ماجي .. اوكي ..
وقطع البطاطس والكوسه .. قطع صغيره .. وحطها بقدر وغطيها بلمويه وخليها تغلي ..اوكي ..
وبعدين .. اذا خلصت الدجاجه .. طلعها من مرقتها .. ونتفها تفنتيف .. يعني افصل الحم عن العظم .. واسهلك لو تجيب الدجاج الي بدون عظم .. يجيك صدور دجاج جاهزه .. عرفت اشلووون ..
بعدها .. قطع البصل وحطه ع النار مع اشويت زيت .. الين يحمر .. وحط عليه الفلفل الرومي بعد ما تقطعه قطع صغيره ..
وبعدين تضيف عليه الدجاج ..(طبعا يكون الي قطعته ) .. والكوسه والبطاطس الي سلقتها ( بعد التصفيه من المويه ) اضيفها عليها .. واضيف عليها صلصة الطماط ( المعجون الجاهز )..
وحط عليها ملح وفلفل اسود .. وخليها الين تستوي زين ..
وبلاخير يسير شكلها كذاا ..
7
7
7
7
وبعدين عاد .. احشيها بلخبز الي انت تبيه ..
وحبذا لو اضفت عليها المجموعه الرائعه التاليه .
7
7
7
7
واتمنا انها تعجبكم .. وتدعولي .. وبلهنا والشفاء..
تحياتي ..
