أدى اندلاع تسمم غذائي في ولاية كولورادو إلى قيام السلطات الأمريكية بسحب كل شرائح الهامبوريجور من 21 ولاية أمريكية.

وقال مسؤول كبير في وزارة الزراعة إن شركة "كوناجرا" للأغذية قد وافقت على سحب 8 آلاف طن من لحوم البقر المفرومة.

وقالت نائبة وزيرة الزراعة، ألسا مورانو، إن 19 شخصا على الأقل قد مرضوا في كولورادو بسبب تناولهم لحوم البقر، من صناعة شركة "كوناجرا"، الملوثة ببكتيريا "إي. كولي".

وأضافت مورانو "إننا نتوقع استرجاع معظم منتجات شركة "كوناجرا" من لحوم البقر اليوم".


اختبار كل شيء

وتعتبر "كوناجرا" من الشركات الثلاثة الكبرى لتصنيع المواد الغذائية في الولايات المتحدة.

ومن المحتمل أن يكون التلوث ببكتيريا "أي.كولي" خطيرا جدا، خصوصا إذا أصاب المسنين أو الأطفال، ويمكن أن تسبب الإسهال والتقيؤ وإلحاق الضرر بالكلى.

ونقلت وكالة رويترز للأنباء أن الشركة رفضت التعليق على سحب منتجاتها من لحوم البقر من الأسواق.

وقال متحدث باسم "كوناجرا" إن الشركة أجرت محادثات حول مصانعها في جريلي، وكولورادو، مع وزارة الزراعة الأمريكية الأسبوع الماضي.

وفي الوقت نفسه قالت وزيرة الزراعة الأمريكية، آن فينيمان، "إننا ندرس كل الاحتمالات وكل جوانب القضية".

وأضافت "أننا نجري اختبارات منذ الحادي عشر من يوليو ولم تكن النتائج ذات دلالة واضحة".

وكان قرار سحب اللحوم المفرومة من الأسواق ثاني أكبر عملية سحب للهامبورجر، الذي يشكل أهم طبق في مأكولات أمريكا الشمالية، ويعتبر من رموز الطعام فيها.


http://news.bbc.co.uk/hi/arabic/busi...00/2141546.stm