الله يجيرنا واياكم واخوانا المسلمين منه قولو امين .

ينصح الأطباء وخبراء التغذية دوما بتناول كميات من الخضراوات والفواكه وذلك للفائدة الغذائية الكبيرة التي تحتويها وأيضا للفائدة الصحية التي يحصل عليها الجسم من المواد الأساسية التي تحتويها تلك المواد.
وتلعب تلك المواد كعنصر وقاية وحماية للجسم من الأمراض التي يمكن أن تصيب الإنسان، ويتشكل هذا الدور بسبب المواد التي تحتويها والتي تقوي من الجهاز المناعي داخل جسم الإنسان، وهذه المواد هي المعادن والفيتامينات والأملاح والبروتينات وغيرها من المواد الأساسية.

وآخر ما توصلت إليه الدراسات والتجارب العلمية حسب ما نشرت مجلة " نيو سيانتست" البريطانية إلى أن تناول الخضراوات يحمي الجسم من الإصابة بأمراض خطيرة مثل سرطان القولون والمستقيم.
ويقول الباحثون إن الخضراوات الطازجة تمنع تحول المراحل الأولية السابقة للورم التي تعرف بالبروزات أو السليلات المعوية إلى خلايا خبيثة.
وأوضح العلماء الأميركيون انهم اكتشفوا بعد تقييم طبيعة الاستهلاك الغذائي من الفواكه والخضراوات عند حوالي خمسمائة وخمسين شخصا من المصابين بمثل تلك البروزات واكثر من ألف ومائتين من غير المصابين، أن الغذاء الغني بالفواكه والخضراوات لا يقدم وقاية عامة ضد البروزات المعوية، رغم وجود كميات أقل من هذه البروزات عند السيدات اللاتي تناولن كميات كبيرة من العصائر الطازجة.

وأكد فريق البحث على أن الغذاء الغني بالخضراوات والفواكه يمثل وسيلة واقية من سرطان الأمعاء، ليس عن طريق منع ظهور البروزات المعوية، وهي المرحلة السابقة للورم، بل من خلال منع تحولها إلى خلايا سرطانية_(البوابة).

للي مايعرفون الخضار هذي هي