اول موضوع اقوم بكتابته اتمنى ان ينال الاعجاب - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم

ازرق يا موج البحر · #1 13/02/2007, 09:26 PM

هذااول موضوع اقوم بكتابته اتمنى ان تستفيدو منه

العسل والرياضيون

كتب (ليود برسفال) من كلية الألعاب الرياضية مقالا في مجلة النحل يشرح فيه فوائد العسل القيمة خاصة لمن يمارسون الرياضة يقول:

لقد بدأنا دراساتنا وأبحاثنا العلمية للتعرف إلى الغذاء المثالي لزيادة القوه والطاقة في ممارسة الألعاب الرياضية والاستجمام بعد الإجهاد الرياضي وكان علينا أن نفحص جميع أنواع الأغذية والمشروبات لنهتدي إلى الأصلح منها ونتيجة لتحاليل كثيرة اتضح ما يلي:

· أن العسل بقدرما أمكن قياسه يمنح بشكل مثالي الطاقة المطلوبة التي يحتاج اللاعب الرياضي في تهيئه نفسه لمجهود أقوى وتحمل لمثابرة أطول مع استجمام سريع بعد الإجهاد.
· إن الكميه المطلوبة من العسل لهذا الغرض صغيره نسبيا بفضل العدد الكبير الذي يحتوي عليه من السعرات الحرارية.
· يتقبل الرياضيون العسل بفضل طعمه الحلو اللذيذ أكثر مما يتقبلون غيره من الأغذية.
· يتحمل الجسم من العسل كميات اكبر مما يتحمل من أي نوع من أنواع المأكولات ولأشربه التي استعملناها في دراساتنا وأبحاثنا.
· يمكن استعمال العسل على وجوه متنوعة بإضافته إلى أنواع عديدة من المأكولات والمشروبات مما يجعل استعماله سهلا ومحببا.

( العسل غذاء صاف خال من الجراثيم والمواد المثيرة).

- ولهذه الأسباب كلها نوصي باستعمال العسل:
§ في كل وجبه طعام قبل المجهود الرياضي المرتقب.
§ كذلك بعد القيام بهذا المجهود.
§ كغذاء متوسط أثناء القيام بالمجهود.
§ كجزء من الغذاء اليومي المعتاد،وعلى الأخص في فطور الصباح،لأنه يمنح الطاقة اللازمة للقيام بالإعمال اليومية ويسد النقص فيها.
§ لتحليه المأكولات،أو إضافته مع الحلويات.
§ بوجه عام بديلا عن أنواع السكر الأخرى.

كما يذكر الدكتور(د.س.جارفيس) انه إذا أعطي العسل بعد الإجهاد من الألعاب الرياضية استجم اللاعب واستعاد قوته بسرعة أكثر بحيث يستطيع استئناف العمل بعد قليل من الاستراحة وهذا الاختبار يحملنا على توصيه الهواة الذين يجهدون أنفسهم في التدريب والتمرين ثم يذهبون بعد ذلك لتأدية أعمالهم اليومية التي تفرضها عليهم مهنهم الخاصة، إننا نشدد على هؤلاء باستعمال العسل بعد الانتهاء من عملهم الرياضي.
ولقد دلت التجارب أيضا على أن طلاب الجامعة يستوعبون دروسهم بسهوله أكثر إذا استعملوا العسل لأنه يعوضهم ما فقدوه في الدرس من قوى الجسم والفكر وإذا أعطي اللاعب العسل في فترة الاستراحة بين أشواط كرة القدم أو كرة السلة أو نحوهما فانه يشعر بحيوية ونشاط أكثر في الشوط الثاني وينخفض شعوره بالإجهاد الشديد المرهق.
إن استعمال العسل المستمر(12-16ملعقه) صغيره في اليوم موزعه على وجبات الطعام وقبل النوم يحول دون هبوط الوزن نتيجة للإجهاد في ممارسة الألعاب الرياضية وإذا كان على الرياضيين أن يحافظوا على أوزانهم بإتباع نظام غذائي معين تفرضه الألعاب نفسها فان ملعقة صغيره من العسل تؤخذ بعد وجبة الطعام تعطي الشعور بالشبع وتخفف مشاق تحمل هذا النظام الغذائي الخاص وتزيد الشعور بالقوة في نفس الوقت.

وبناء على تجارب استمرت أربع سنوات نستطيع أن نؤكد –دون أي تحفظ- أن العسل مصدر مثالي للقوى ومجدد لها لذا فنحن نوصي جميع الرياضيين وكل من يود الاحتفاظ بقوى جسمه ونشاطه على المستوى العادي أن يستعمل العسل في غذائه.

نقل من كتاب:أسرار النحل والعلاج بالعسل..