مندي التبن ( في وجه العدو ) على الكيف وبأقل التكاليف ( بالصور ) - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم

دهران · #1 12/07/2011, 07:18 PM

أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....

هذي سلمكم الله طبخة سريعة وسهلة وإقتصادية للي يبي مندي على السريع , والموقع في أحد شعبان ديرتي الغالية محيرقة ( محافظة القويعية )

مندي التبن ( في وجه العدو ) أغلبنا يعرفه أو سمع عنه , وللي ما بعد سمع عنه يكتب في جوجل وبيشوف العجب إن شاء الله

هذي طريقة تجهيز الرز ( كلٍ وطريقته ) وكل ما حكرنا ( العقود ) وكثرنا البهارات والشغل كل ما ظبت الكبسة

وهذا دجاج الوطنية المتبل ( ونقدر نحط لحم حاشي أو تييس أو سمك أو أرانب أو بط أو أي شي )

نجهز الشبك ونفرش المرخ على الشبك الأعلى

نصف الدجاج ونزينه ببطاطس وبصل ( حركات الشييفة )

ونحط قدر الرز تحت

ونغطي الشبك بالبرميل المخصص لهذا الغرض

يتبع .... يتبع

دهران · #2 12/07/2011, 07:18 PM

وهذي في وجه العدو ( حبة تبن ب15 ريال ) وجبنا منها ثنتين يعني ب30 ريال فقط

نفك التبن ونوزعه حول البرميل بطريقة تظمن عدم تطايره بعد الإشعال

ونشب في التبن حول البرميل

ونخلي البرميل عقب ما نشبه لمدة ساعة وربع ( اللحم يحتاج وقت أطول من ساعة ونصف إلى ساعتين )

ثم نبدأ نجهز لرفع البرميل

إفتح يا سمسم

ولا أحلى

ولا أروع

ولا اجمل

أبو ثامر جاي من مقناص بجيزان على طول لمحيرقة

أبو شبع ملح المكان والزمان

وأبو محمد بيض الله وجهه هو اللي حاف الشغل كله الله لا يخلينا منه

ماشاء الله لا قوة إلا بالله

سمو الله يحييكم

وتقبلوا اعذب وأرق تحية

أخوكم أبو فارس

@@almoreb@@ · #3 12/07/2011, 07:28 PM

انتوا ما خليتوا شئ ما طبختووووه وما خليتوا شئ ما استخدمتوووه

الله يديمكم لبعض وتسلم اياديكم ....

ما ودك توقف ه المواضيع .. ؟؟ ههههههههههههههههههه

الجني الازرق... · #4 12/07/2011, 07:37 PM

يعطيك العافية على الاكلة الحلوة

قناص القرن · #5 12/07/2011, 07:46 PM

ياخوي ما ودك تجي عندي بحائل .. ترى الحي االلي حنا فيه جدييد .. واللي عندنا شعيب.. تعال انت وطبخاتك وحياك الله

ما شاء الله

Royal Lover · #6 12/07/2011, 08:01 PM

،

وآخرتها معك ؟

يالله بالعافية أهم شئ تخلص مواضعيك قبل رمضان

الشيهـانه · #7 12/07/2011, 08:02 PM

أشوى والله من العنوان حسبت التبن بعد صار ينوكل

بعد طبخةالضبّان وبيضها كل شي متوقّع

,,,
رووووعه الطبخه وتجيب العافيه

هذي ثاني وحده من كل طبخاتك
بعد الهرفي تتعب بطني جووع

تركي السلماني · #8 12/07/2011, 08:09 PM

خاف الله يَ رجل

صدق خاف الله فينا و في هالمساكين

أتمنى من كل قلبي أنه يجيك إيقاف إلى مابعد رمضان

لإني سمعت من مصادر خاصة يأبو مقبل أن هالماثل أمامكم دهران في رمضان و في الظهرية سوف يقوم بتنزيل مواضيع مثل هذي

تراي حذرتكم

بالعافية حبيبي

™ ḞǎĩṦằŁ AĹ-ĤĩĹąĻĮ · #9 12/07/2011, 08:15 PM

آنآ بععرف شي وآححد ,

من وين تجججيب هالحركـات

يع ـًطيككك الف عآإفية وبإنتظآر موضوع آخخر

**نــواره** · #10 12/07/2011, 08:48 PM

ههههههه ماشاءالله ض1
بالعافيه

ششكله يشهووووي

دوق فليد · #11 12/07/2011, 10:02 PM

إلى الأمام يا دهران إلى الأمام

كثر من الطبخات الحلوة هذه ولكن الله يخليك لا تعيد حقت الضب سديت نفسي المرة اللي فاتت

رادويهـ · #12 12/07/2011, 10:12 PM

احللللللللللى اكله للان ..

تسلم ايدينك ..

كثر من هالاشيااء الزينه ..

Ms. Star · #13 12/07/2011, 10:19 PM

أول طبخة تعجبني ض1
بس تصدق حسيته كنه سحر { مجرد مايحترق التبن يستوي ؟؟
يمكن مدة الاشتعال تطوّل يبدو !!

عموما يعافيك ربي ,, يا شيف المجلس ق1

THE-SMART · #14 12/07/2011, 11:12 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن !!

حاقه مذهله جدا , ورهيييييبه ايضا ,

انا قلت هذي اخرتها تاكل تبن ! عقب هالأصناف السابقة الززينة >_< .

بس أثبت جدارتك ياخوي , .

لكن الان حر ؟ وشلون تكشتون ؟؟

لاعدمناك أخوي .

FAISAL AL7RBY · #15 12/07/2011, 11:27 PM

ما شاء الله صور تفتح النفس

كان الله في عون الي يشوف هالصوره

تسسلم ايديك يادهـران