30/07/2008, 03:06 AM
|
 | زعيــم نشيــط | | تاريخ التسجيل: 25/05/2007 المكان: الـ خ ـــــــــبر
مشاركات: 967
| |
اسمحوا لي أقدم مشاركتي المتواضعة 
كأس جبنة مازوريلا
قليل من البهارات حسب الرغبة
 
أولاً: كيفية عمل الحشوة ..
يحمس البصل مع الزيت ثم تضاف البهارات و يقلب جيداً و بعد ذلك يضاف
الدجاج المفروم و يترك على نار هادئة مع التقليب لمدة من 10 الى 15 دقيقة
بعد ذلك تضاف له بقية المكونات (ذره – بازلاء - جزر)
1-نقوم بسلق الشعيرية في ماء وملح في صينية
2-وعندما ننتهي من السلق نحضر صينية و نرش قاعها بجبنة المازوريلا و بعد ذلك نصف الأعشاش فوقها ..
3-نقوم بوضع مقدار ملعقتين داخل كل عش.
4-نقوم باعداد الخلطة و ذلك بخلطها بالخلاط ثم تصب على الأعشاش نفسها و ليس فوق الحشوه ..
5-نقوم بادخال الصينية الى الفرن حتى تتماسك .
كلي أملبأن أحظى علىأصواتكم  |
