مشكله المشروبات الغازية أنها لذيذة وتمنح إحساسا بالراحة في المعدة بل أن البعض
يقول انه لا يستطيع أن يهضم طعامه من دون زجاجه مثلجه منها أما في فصل
فالمشروبات الغازية جزء أساسي من الضيافة وبالنسبة للأطفال فهي رفيق دائم
في جميع الفصول ومن أهم مخاطر المشروبات الغازية أنها تحتوي على نسب
عاليه من السكر والحوامض بالإضافة إلى الأصباغ والمواد الكيميائية الحافظة
التي تعرف بسلسلة E وهذه الإضافات نستطيع أن نقراها بسهوله على العلب
وبينت بعض الدراسات أن حامض الفوسفوريك الذي يستخدم في المشروبات
الغازية يؤدي إلى منع امتصاص الكالسيوم في الجسم وبالتالي التسبب في
ضعف العظام كما أن أبحاثا أخرى بينت أن الكافيين الموجود في هذه المشربات
يؤدي أيضا إلى أضعاف العظام لانه يسبب طرح كميات كبيرة من الكالسيوم
من خلال البول لكن بعض الاختصاصين يقولون أننا نحتاج إلى شرب كميه كبيرة جدا من المشروبات الغازية لكي نصاب بضعف العظام وعلى حد قول كاثرين كولنز
اختصاصيه التغذية في جمعيه الريجيم البريطانيه BDA أننا نحتاج إلى شرب
2_3 لترات من المشروبات الغازية يوميا لكي نصاب بضعف العظام وهي بالطبع
كميه كبيره لا نستطيع شربها وتنصح كولنز أيضا بان علينا أن نشرب سوائل
مختلفه غير المشروبات الغازية مثل الحليب وعصير الفاكهة لكي نحافظ على
قوة عظامنا وإذا استهلاكنا من المشروبات الغازية بقنينة او اثنتين في اليوم
فلن تضرر عظامنا وهناك زعم بان الكافيين الموجود في المشروبات الغازية
يسبب حالة غير طبيعية من النشاط المفرط او العصبي وهذا يلاحظ أيضا
أن الأطفال الذين يتعاطون الكثير من هذه المشروبات ويتناولون الكثير
من المأكولات الجاهزة وهناك نظريه تقول بان الأشخاص صغيري البنيه
يتأثرون اكثر بكميات الكافيين الموجودة في المشروبات الغازية وذلك لوجود
كميه اقل من الدم في أجسادهم أما الكيفية التي يؤدي بها الكافيين إلى الاصابة
بالنشاط المفرط فهي تعرف بالتقلص الوعائي Vasoconstriction
أي تقلص الاوعيه الدمويه الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم وبالتالي
الاصابه بحالة التحفر العصبي

والخلاصة من هذه الأبحاث أننا نستطيع أن نتمتع بعلبه او اثنتين من
المشروبات الغازية يوميا إذا أردنا بشرط أن نحرص على شرب
الحليب وعصير الفاكهة للحصول على الفيتامينات و المعادن
الضرورية للمحافظة على قوة العظام
وشكرا

واسفه على الاطاله

مع تحياتي