مشاهدة مشاركة بصفحة مستقلة
  #8  
قديم 08/08/2007, 09:08 PM
ابوحمد27 ابوحمد27 غير متواجد حالياً
زعيــم متواصــل
تاريخ التسجيل: 23/12/2001
المكان: سامي
مشاركات: 95
إقتباس
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة عسم الزعيم
الله يسلمك هذي طريقة عمل الشيرة :

اولا المقادير :

ثلاث أكواب سكر
2- واحد كوب ماء
3- نصف ليمونة
4- ملعقة صغيرة من ماء الزهر ممكن يستعاض عنها بمسحوق الفانيلا أو الزعفران


التحضير
ضع الماء و السكر بقدر على البارد ثم حرك السكر جيدا حتى يذوب بعدين ضعها على نار متوسطة و حركها ثم صب الليمون شوية شوية و اذا بدأ المزيج بالغليان ارفعه من على النار و أضيف له ماء الزهر و خله يبرد و بعدها ستكون الشيرة جاهزة للاستخدام ولا تنس تخفيفها بالماء بعد أن تبرد

للمعلومية :

المقادير ليست شرط المهم أن السكر اكثر من الماء بثلاثة اضعاف على الاقل
الشيرة تحفظ لوقت طووووووووويل

ممكن تريح راسك وتستعيظ عن الشيرة بشيرة البانكيك

أهلين عسم يالله حيه، شكراً على ردك، ووالله انك صادق شيرة البانكيك تغني ..

بس بالله يا عسم اذا عندك اي طبخة سهلة وطعمها كويس وخاصة برمضان تكفى حطها ترى حنا العزوبية نعاني ..

مرة ثاني يعطيك العافية ..