و أنت الصادق
الطبخة المكشوفة تتلوث بسرعه
وتتجمع فيها المكروبات والجراثيم السامة
لذلك عندما تنضج ويتم تقديمها تكون غير صالحة للاكل.
كذلك الطبخة التي يديرها ويشرف عليها اكثر من طباخ تخرب بسرعه ولايستفاد منها.