| حسب حرارة العصير عند وضعك للثلج داخله
فإذا كان العصير حار عند ذلك تنتقل الحرارة بشكل أسرع بين الثلج والعصير إلى أن يصلا إلى درجة حرارة متساوية "وهي بأن الثلج يذوب في السائل" وهذه العملية في الفيزياء أعتقد اسمها التبادل الحراري
وكذلك هناك عامل آخر وهو كثافة المشروب نفسه | 