بسم الله الرحمن الرحيم ..

حبيت اشاارك معكم بحلى الزباادي ..



المقادير ،.

1. بسكويت شاهي مطحون .

(1) زبدة سايحة .
2. (1) علبة زبادي .
(3) ملاعق سكر .
(5.5) ملاعق حليب بودرة .
3. ثلاثة أرباع كأس ماء.
(2) ظرف كريم كراميل .
(1) ملعقة صغيرة نسكافية .

الطريقة :

1. نعجين مقادير (1) مع بعض ونصفها في صينية بايركس (لازم كل البسكوت يجيه زبدة ) .
2. نخلط مقادير (2) مع بعض ونصبه فوق مقادير (1) .
3. ندخل الحلى الفرن ونشغله من فوق فقط ايلين ما يصير جامد يعني من 5-7 دقايق ، إذا جمد نطلعه برا الفرن ونخليه ايلين ما يبرد .
4. نخلط مقادير (3) على النار ايلين ما تقرب تغلي ثم نسكر عليه ونستمر في الخلط ( لو وقفتي الخلط راح يجمد وتخرب عليك الطبقة ) . طبعاً نخلط ايلين ما يبرد شوي ونصبه فوق الحلى .
5. بعد كذا ندخله الثلاجة .

وبالهناء والعافية