19/07/2009, 01:16 AM
|
| زعيــم متألــق | | تاريخ التسجيل: 20/04/2009 المكان: هُناك ! عندهم
مشاركات: 1,115
| |
 | إقتباس |  | | |  |
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة مَاهِينُورْ |  | | | | | | | | | هالحييييييين جاء دوري  بطبق يفششل وتصوير قدييييم وتصميم مثل قلّته
~> بالرسّام  إستحيت أطلب من أحد يزينه لي وهو ما يستااهل  بس أهم شي مثل ماقلنا , المشاركة   قبل ما أبدأ ,, أحب أنبّه إن التصويير وكاميرا الجووال مخرّب الشكل ومخلّي كل شي كبييير بالحيل وشكلّه كأنه يقرّف \ [ كبدة على الطريقة الماهينورية  ]  أعتقد الكل يعرفها بس نبي نطبق شروط المسآبقة المقادير كبدة أي نوع
و بصل ,, طماطم ,, بهارات مشكلة وملح ,, وممكن إضافة فلفل رومي إن أمكن ,, حبحر " فلفل حار "  الطريقة يقطع البصل بالطووول ~> نسيت وش يسمونه الطريقة كـ هذه  .. يُكشّن البصل بالزيت حتى يصغر حجمه وتتحمر أطرافه  ثم نضيف الكبده التي قطعناها سابقاً على أي شكل نريده : مكعباات أو تقطيع بالطول صغير أو كبير اللي تبون إن أردتم كـ هذه  ^^  لا تتقرفون من الصورة كلّها دم بعد مانقطعها نغسلها بماء بارد شويّ ~> ماصوّرتها بعد الغسل يديني كانت ماء بعد إضافتها نبدأ بتقليب الكبدة مع البصل ونضيف لها البهارات وإذا أردتم الفلفل الرومي 
بعد شويّ نضيف لها الطماط حسب الرغبة  v بعد الإضافة
> بس تجمّع من هالصور على غير سنع
أمم وش بعد ؟ أعتقد ولا شي ,, أنتظروها الين تستوي وسمّوا بالله وكولوها وحتى لو ما استوت عادي لأن بعض الناس يأكلونها طاازجة  وعليكم بالعافية  وهذي الصور بعد الغرف طبعاً تُقدم مع الخبز ~> احلفي  | |  | |  | | يوووووووووووه نفس سبدتنا <<<<< لاتعليق ... اليوم مفطره متغديه كبده ......... واحس للحين شبعانه.... خسآآآآآآآآآره لو ينفع اصوت لتس كآن صوت كل ابوه لتس ..<<<< مفعول الكبده ... |
