نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي

نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي (http://vb.alhilal.com/index.php)
-   منتدى المجلس العام (http://vb.alhilal.com/forumdisplay.php?f=1)
-   -   الأكلات السريعه .. غذاء أم داء وماهو الدواء ( دعوة للتفكيــر .؟ ) (http://vb.alhilal.com/showthread.php?t=880602)

أبوجواد العرابي 31/03/2010 11:22 PM

الأكلات السريعه .. غذاء أم داء وماهو الدواء ( دعوة للتفكيــر .؟ )
 
http://img718.imageshack.us/img718/4185/showimagex.jpg


هـــــل فكرت يوماً ما في مكونات الأكلات السريعة ؟ ما مصدرها ؟ مما تتكون ؟ ما هيا عناصرها الغذائية ؟


وإذا لم تكن فكرة في ذلك فهل فكرة فيما يمكن أن تجلبه لكَ الأكلات السريعة من أمراض :cry:


وإذا لم تكن فكرة في كل ذلك فهل فكرة في : تفضيل الشباب لهذه الأكلات على غيرها من الأكلات المعروفة قبل ظهور


الأكلات السريعه


من المعلوم أن الأكلات السريعة التي تقدمها مطاعم الشركات الأمريكية والأوريبية من أمثال

ماكدونالدز كودو البيك كنتاكي هارديز وغيرها

[IMG]http://img253.imageshack.us/img253/1...dulogotile.jpg[/IMG]

لم تظهر إلا قريباً في البلاد العربية وفي العالم الثالث كللله لأنها أكلات غربيـة وهي من أكلات المترفيـن

وقد ضج منها علوم الأغذية والأطباء في تلك البلدان التي وجدت فيها بسبب ماينتج عنها من نتائـج خطيــــرة للغاية:cry:


لماذا؟

أولا لأن من مكونات هذه الأكلات مواد تسبب أغلب الأمراض الشائعه والمزمنة التي بليت بها البلدان الغنية المتقدمة

منها : 1- النكهة 2- المشهيات 3- الدهون المشبعه وغيرها وكل هذه العناصر وما تتضمنه من مواد كيميائية تؤثر سلبا على صحة الإنسان ضف على ذلك أن اللحوم التي هي العنصر الأساسي في هذه الأكلات مصدرها الدول الغربيـة وقد

ذبحت من قبل أزمنة طويلة ربما تزيد عن السنة وكلما خزن اللحم بعد الذبـح وطال تخزينه كلما فقد كثيرا من فوائده وهذا

ضرر يخصننا نحن الدول المستوردة لهذه الأطعمة .

فما هيَ مخاطرها إذا : -__-

أهم مخاطرها : السمنـــة التي بليت بها المجتمعات الغنية والأقل غنى

هل فكرنا كم نسبة المصابين بالسمنة في مجتمعاتنا بين الرجال والنساء والأطفال ؟ يكفي أن الأطباء ضجوا من ظاهرة إنتشار السمنة .؟

ومن مخاطرها مرض السلطان نسأل الله العافية بسبب ماتحتويه من مواد كيميائية حافظة أو مشهية أو نكهات مضافة

ومن مضارها : أمراض القلب وضيق الشرايين بسبب كثافة الدهون المشبعه المحتوية عليها وينتج عن ذلك ظغط الدم

الذي وصَل إلى نسب مخيفـة في مجتمعنا خاصة :(

وينتج عن ذلك أيضا ثالث الاعداء الثلاثة ( السمنة , الظغط , السكر )

قد استسهل ربات المنزل هذه الأكلات لأنها تريحهن من العمل داخل المطابخ ولتوفر ثمنها فحرمَ أطفالنا وشبابنا من الأكل

( الطاااازج ) المفيد الخالي من هذه المخاطر والمحاذير ويمكن أن تصرفهم هذه الأكلات عن كل أكلٍ مفيد كامل العناصر الغذائية

لأن هذه الأكلات مشبعه وتغنيهم عن الأكلات المفيدة

هل فكرنا من جديد أن نعود إلى الطبيعة وإلى اكلاتنا الشعبية المفضلة كالمرقوق :s2: وخبز الملة :s2: والجريش:s2:

والعصيييد:s2: وأخواتها:smilie47:

المشكلة أن بعض شبابنا اليوم لا يعرف هذه الأكلات لأنهم إبتعدوا عنها كثيرا



أرجوا أن نكون قد فكرنا في كل ذلك وخرجنا بنتائج إجابية ... :rose:


فكر من جــديـد

keefo 31/03/2010 11:58 PM

برآيي المطآعم كلهآ</B>
..وحتى مطآعم الشركآت</B>
آو الفآآست فود بشكل عآآم..</B>
محد يقدر يبصم بالعشره على نظآآفتهآ </B>
..فآ:الآحسن نقلل منهآآ .. طبعآآ صعب آحد يقطعهآ</B>
لآن المآآك رويآآل :D irresistible</B>
..</B>
آآعرف وآحد يشتغل فـ مآآك</B>
وصدمني بمعلوومه .. ان الزيت المستخدم..</B>
يتغير فالاسبوعين مره :bigeek:</B>
وحتى مآيتغير .. يضيفون زيت جديد على القديم :upset:</B>
.. وللي مآآيعرف خطورة هالشي بآآخذ معآآه فرّه علميه :d</B>
..</B>
فرّه علميه:</B>
الزيت يتركب حلقة فوسفيت مرتبطه فـ 3 آحمآآض دهنيه</B>
آذآآ آستخدم هالزيت اكثر من 3 مرآت يتغير تركيب هالـ آحمآض </B>
وتصير مآآده مسرطنه :bigeek:</B>
.. </B>
عآآد انت شوف كم مره ينقلي الزيت فاليوم </B>
وكم فالـ آسبووع .. :bigeek:</B>
وآآحمد الله اللي حآآفظنآ من الآمرآآض :yes:</B>
..</B>
وووبس آحس اني تفلـّتّ على الكيبووورد :d</B>
الله يحفظكم من كل شر</B><!-- / message --><!-- sig --><CENTER> </CENTER>

أبوجواد العرابي 01/04/2010 11:39 PM

^^

شكرا على إنفلاتتك يف لوحة المفاتيح

لأنك أضفت نقطة مهمممممممة


:smilie47::smilie47::smilie47:

ام متعب التميمي 02/04/2010 04:52 AM

شوف يالطيب فيه جمله قلتها مااعجبتني بتاتا البته!!!!

إقتباس:

قد استسهل ربات المنزل هذه الأكلات لأنها تريحهن من العمل داخل المطابخ ولتوفر ثمنها فحرمَ أطفالنا وشبابنا من الأكل

( الطاااازج ) المفيد
اول شي ربات المنزل ماتساهلو موب عشان ماودهم يطبخون لا والف لا

بس اطفالنا وشبابنا يبون المطاعم واكل برى ويحسون بالوناسه اذا كلو من برى^^

يقولك كل يوم طبخ كل يوم طبخ

ظعيفه امي تزين سليق ولا مكرونه وبالاخير تعطيها العمال ^^ لان اخواتي يبون يطلبون من بيتزاء هت^_*

تحياتي والله يستر احاول اقاطع اكل برى لي ممكن 3شهور ماكلت من برى الا مشاوي وسلطات^_*
^
^
موب كله مقاطعه اهلي يحبون البرقر وانا مااواطنها^^

جـافـا 02/04/2010 05:03 AM

اقسم بالله اغلب مطاعـم الاكـلات السريعـة مرض في مرض

اسـأل مجــرب


لو تموت جوع لا تـأكل منـها

زعيم المستديرة 02/04/2010 02:24 PM

يـاخوي الله لا يهينك ع الموضوع

لاكن يا جماعت الخير والله محدودين عليها وش تبينا نسوي اذا كنا مسافرين

ولا بريـك الغداء في الـدوام ولا اخر الليل و انت طالع مع الشباب


لاكن الـواحد المفروض يخفف منها


هـــذا من غير بعض الشباب اللى اهله في ديره و هو ساكن في ديره ثانيه

الله يعينه على 3 وجبات في اليوم من المطاعم

Hictar 02/04/2010 06:04 PM

قبل عامين عرض فلم بأحد القنوات ( مثل أفلام مايكل مور ) - ما أدري هل تعتبر هالأفلام وثائقيه أو مالها مسمى :d
الفلم واقعي والغرض منه إكتشاف خطر الأكلات السريعة
الإنسان هذا أخذ على نفسه عهد قدام زوجته إنه يفطر ويتغدى ويتعشى في ماكدولندز
والكاميرا معه وين ما راح
قبل ما يبدأ مشوارة ( الأكلي ) :d
زار الدكتور وكشف على نفسه علشان يعرف التغيرات بصحته
بعد شهر كامل ( والكميرا ) معه وين ما راح
إنتفخ الرجال :d
والفحوصات أثبتت بلاوي بجسمه ( ما أدري وش هي ) لأن مالي علم بالطب :d

المشكله إننا ندري عن الخطر بهالمطاعم
لكن نفسك تهفك عليها بعض الأيام :wub:
واللي يروح لجده يدمره البيك :d
عاد أنا مدمن مسحب حراق :d

عاشق الازيرق 02/04/2010 08:01 PM

والله مآورآهآ الا المرض ووجع البطن ض1

بس بعض الاحيآن تضطر انك تآخذ منهآ ..

والله مآفيه احد يدري من ايش تتكون هالوجبآت !

يعطيك العافيه ..

الكلاسيكي 03/04/2010 03:35 AM

اهلاً وسهلاً فيك اخي ابو جواد ..

موضوع مهم جداً .. والبعض يتساهل ويفرط بالاكل من الوجبات السريعه ..
وهي بلا شك لها مضار كثيره اثبتها الاطباء ..

ولكن للحقيقه من الصعب ان لانحتاج المطاعم .. ع الاقل في الاسبوع او الاسبوعين مره ..
لان نضطر احيانا كثيره في اللجوء اليها ..

لذلك نقول نتمنى التقليل منها بشكل كبير .. ويجب ان نذكر دائماً بضرر الاكثار منها ..

اخي ابو جواد .. اشكرك ع الطرح .. وتقبل احترامي ..
دمت بخير

Blue Sun 03/04/2010 05:30 AM

هلا والله ابو جواد العربي .. :smilie47:

ياخي مدري وش يحسون فيه هالعالم اللي ياكلون من المطاعم ..
خلوكم مثلي :naughty:<< يكتب الرد وهو يتناول كورن فليكس:ga: يعني رقائق الذرة .. :s2:
بالنسبة للمطاعم انا معك انها تسبب كل هالامراض الا السمنة ..
اذكر قبل فترة حلفت ما اكل الا فاست فود حتى يزيد وزني شوي , وبعد كم يوم تدهورت صحتي ونزل وزني زيادة .. :s5s:
قلت ياولد خلك على قرد لا يجيك اللي اقرد منه .. :s2:
الا جد الحين كودو تعتبر من مطاعم الفاست فود .. ؟! :(:smilie47:
مشكلتي يوميا لازم اسير عليهم واشوف وش جديدهم .. ؟!:d
ما اقول الا الله يرزقنا بنت الحلال اللي ينسينا طبخها كودو باللي فيه .. :wub::d

يعطيك ربي الف عافية على الموضوع ,, :smilie47:

أبوجواد العرابي 04/04/2010 12:19 AM

ردٌ على الجميع: :smilie47:

هذا الموضوع( مع إعتذاري للجميـع ) كشف ظعف ثقافتنا الصحيـــة :cry: إلا القليـل

ويمكن أن نستخلص من كل المداخلات والملاحظات الآتية :

أولا : أن هذه الأكلات السريعة ( فاست فود ) غير صحية بشهادة الأطباء وعلماء التغذية والمجربين والعقلاء

ثانيا : أننا لانعرف مكونات هذه الأغذية. وأظن أن ليس من العقل أن نأكلَ غذاءاً لا نعرف ممايتكون وإلا فما فائدة عقولنا

ثالثا : أن الذين يقومون بإعداده وطبخه لا نثق في نظافتهم فكم من أناس أصيبوا بالتسمم أو بالممغص إلخ هذه القائمة

ولا نعمم على الجميع :)

رابعا : هذه الظاهره ( ظاهرة الأكل من المطاعم السريعة ) نشترك جميعا في ظهورها فل ألأباء والأمهات لايبيونون

لأبنائهم وبناتهم مدى خطرها ( عدم الوعي ) والبنات ينساقون وراء الدعايات لهذه الأكلات التي تظهر في الوسائل المختلفة ونجدها أمام المساجد والأسواق والتي تجيد الإغراء وأسلوب العرض والترغيب والتشويق ..

خامسا : ربات البيوت أمهات أو زوجات أو طباخات لا نحملهن كل الخطأ ولكن لهن دورٌ في ذلك كما ذكرنا سابقا ( ولا نعمم على الجميع )

فأنا أعرف بعض هؤولاء اللاتي يعملن فعلاً الأكل الصحي في البيت وأبنائهن يختارون تلك الأكلات الغير صحية

وأعذروني إذا تحاملت على أحدٍ في ذلك

وما أريدُ

إلا الإصلاح ماستطعت :)

نـوف الهلال 04/04/2010 06:55 PM

كل ابو الي ردو فيهم نسبه قليله او كثيره من الشلخ (اي الكذب) بمعنى اخر ( الفقش)
كل اوبكم تاكلون هالاكلات وتعرفون مضارها وتقرون وتردون وتكتبون انها مضره طيب اتركوها يبابا
خليكم زيي ما اكلها الا الويك اند :P

طحياطي واللهي موضوع خطير والنقاش فيه يطول غير ان ما عندي تاييم :)

♥ N E V E S ♥ 04/04/2010 07:37 PM

الله لايحرمني من اكل اميمتي بس :wub:

وهالمطاعم ماوراها الا البلاوي والامراض !!

صح انه بعض الاحيان ننحد عليها لكن نحاول نقلل منها عشان ماتكثر الاضرار ..

عوآفي يالغلا ..

أبوجواد العرابي 07/04/2010 02:26 PM

إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة نـوف الهلال (مشاركة 14683400)
كل ابو الي ردو فيهم نسبه قليله او كثيره من الشلخ (اي الكذب) بمعنى اخر ( الفقش)
كل اوبكم تاكلون هالاكلات وتعرفون مضارها وتقرون وتردون وتكتبون انها مضره طيب اتركوها يبابا
خليكم زيي ما اكلها الا الويك اند :P

طحياطي واللهي موضوع خطير والنقاش فيه يطول غير ان ما عندي تاييم :)

شكرا أرجو أن تكوني لستِ منهم.......

عذروب خلي 11/04/2010 02:01 PM

يالبيـــــــــــــــــه يالانــــــــــــــدومي وبس


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 05:36 AM.

Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd