18/07/2009, 12:19 PM
|
 | شعلة المجلس العام | | تاريخ التسجيل: 06/11/2006 المكان: ||ياربّ لاراحة إلاّ بقُربك فقَربنيْ منكْ ♥
مشاركات: 3,849
| |
يااا ربّ ما أتفشلْ ..
*. .... باك  ودّي أعلّق على الردود بس متعيجزة يمكن أرجع أعلّق عليها 
بعلّق على الأبرز  ~> تقل واجب أردْ على الكل 
.. عمل البنت للحلآ ماهو دليل على عدم سناعتها  ممكن ماتكون قد طبخت طبخات كبيرة لأنها ما أتيحت لها الفرصة , لكن لو بيُطلب منها عمل ذلك لـ استطاعت  وبعدييين الحلآ أصعب من الطبخآت الكبيرة ~> عقدتها الحلآ ~> الكلآم موّجه لـ [ المشاغب ]  وترووح وترجع بالسلامة \ / [ متابعة  ] مؤيدة لبعض مما جاء في ردك  لكن لو فكّرنا ,, المسابقة للترفيه فقط  ,. والتصوييت أكيد رااح يفووز الأكثر جماهيرية لأن الجمهور هو المصوّت :: - بشارك لأجل المشاركة فقط وليس للفوز لأن أدري إن طبختي ماتستاهل البزر يعرف لها  وإن فزت فـ الحمد لله والشكر  \ / المشااركين بالأطبااق لحد الحين [ وردة الهلآل ] ما شاء الله البيتزآ شكلها رهييبة يبي لنا نجربها دائماً آكلها من برى  تم حفظ المقادير للبيتزا والحلآ لقيت صورة لـ بيتزا مسويّتها قبل مدة تفشششل عند طبَقك ما شاء الله  بيتزا تقليدية بس طعمها لذيييذ ~> تمدح نفسها لا تصدّقون ,‘ الله يعطيك العافية وردة وياجعل يدينٍ سوّتها ماتمسها النار بالتوفيق \ / [ هلآلي وأعاني ] ما شاء الله بتخلّينا نعاني وحنا نشوف هالكبسة عليكم بالعافية ,, طبق مُميز ما شاء الله بالتوفييق .. يعجبني طبخ الرجاال للكبسة مع انه مطرسة أحيانا بس لذيييييييذ لحمة حااشي وإستوَت معكم ؟ أكره هاللحمة لأنها ماتنضج بسررعه يا ما ويااما هزّوني عشانها  ياازين الدجاجة حبيبة الملآيين أعتقد إنضجت عشانكم طابخينها بالكاتم ما شاء الله لو إييش ما طبخت بكااتم ~> خوّافة ,‘ ,‘
Ṩάḓὲὲм~ ما شاء الله , ما شاء الله طبقك من شكله وااضح إنه لذييييذ وتنفتح النفس لأكله عليكم بالعااافية يااارب وجعل ايدياتن تعبت وهي تطبخ هالطبخ ما تمسها النار بالتوفيييق \ / [ إحساس نملة ] ذكّرتنا بطبق ماجد مقبل قبل سنتين طبق حلو ,, عاد يعجبنا يالبنات الخلطة السرية غرييبة أول مرة أسمع فيها وش تنوكل معه ؟ أغمس بها الشيبس ؟ بالتووفيق لك ~> ترا مدري صاحب اليوزر ولد ولا بنت  هالحييييييين جاء دوري  بطبق يفششل وتصوير قدييييم وتصميم مثل قلّته
~> بالرسّام إستحيت أطلب من أحد يزينه لي وهو ما يستااهل بس أهم شي مثل ماقلنا , المشاركة قبل ما أبدأ ,, أحب أنبّه إن التصويير وكاميرا الجووال مخرّب الشكل
ومخلّي كل شي كبييير بالحيل وشكلّه كأنه يقرّف \ [ كبدة على الطريقة الماهينورية ]  أعتقد الكل يعرفها بس نبي نطبق شروط المسآبقة المقادير كبدة أي نوع 
و بصل ,, طماطم ,, بهارات مشكلة وملح ,, وممكن إضافة فلفل رومي إن أمكن ,, حبحر " فلفل حار " الطريقة يقطع البصل بالطووول ~> نسيت وش يسمونه الطريقة كـ هذه  .. يُكشّن البصل بالزيت حتى يصغر حجمه وتتحمر أطرافه  ثم نضيف الكبده التي قطعناها سابقاً على أي شكل نريده : مكعباات أو تقطيع بالطول صغير أو كبير اللي تبون إن أردتم كـ هذه  ^^
لا تتقرفون من الصورة كلّها دم بعد مانقطعها نغسلها بماء بارد شويّ ~> ماصوّرتها بعد الغسل يديني كانت ماء بعد إضافتها نبدأ بتقليب الكبدة مع البصل ونضيف لها البهارات وإذا أردتم الفلفل الرومي  بعد شويّ نضيف لها الطماط حسب الرغبة  v بعد الإضافة  > بس تجمّع من هالصور على غير سنع
أمم وش بعد ؟ أعتقد ولا شي ,, أنتظروها الين تستوي وسمّوا بالله وكولوها
وحتى لو ما استوت عادي لأن بعض الناس يأكلونها طاازجة  وعليكم بالعافية وهذي الصور بعد الغرف طبعاً تُقدم مع الخبز ~> احلفي  طبعاً ماكان عندي وقت للتزييين كانت هالكبدة تصبيييرة بصبااح العيد ~> يوم العيد وفاضيين للتصوير !!  شكراً لأخي صاحب الجوال ولأختي اللي صوّرت بعض الصور الطبق ممكن مايكون للتصويت فقط تصبيرة قبل الطبق الرئيسي إن سُمِح لي بالتصوير  .. وسلآمتكم  وسامحونا على التقصير , ماهو بهذا قدركم والله
المفرووض مسوين لكم مفطح بس الجود من الماجود
ماشفت أحد مشارك إلا أربعة قلت أحطّ اللي عندي كودهم يتحمسوون بس أهم شيّ ما تقرفتوا من الصور
ترا أهم شي الطعم زي ماقالت ربطه وشباصة
والتزييين مو بلآزم الجوع كافر
~> تواسي عمرها عشان قبل ماتتفشلْ
..
فمان الله
*. .... |
فالي الوسام الذّهبي 
الوضع المتطور
