نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي

نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي (http://vb.alhilal.com/index.php)
-   منتدى المجلس العام (http://vb.alhilal.com/forumdisplay.php?f=1)
-   -   الشيفه مستشاره :d (http://vb.alhilal.com/showthread.php?t=1141859)

مستشاره 28/02/2013 09:35 AM

الشيفه مستشاره :d
 


هاي قايز :d
معاكم الشيفه الحلوة :d مـسـتـشـاره

بما أني جالسة اذاكر استاتيستك فـ وجب علي ان ابحث عن امر اخر يلهيني :d صرت عم بحبش بجوالي لحتى لئيت هـ الصور :d كنت عم بُاطبُخ انا و الهيلقيات بنات خالتي خخخخخ :d
المهم قررت فرجيكون الصور لحتى تتعلموا اصول الطبخ مني :wub:

الطبق : حاجه تشبه البرياني:s2:

المقادير : دجاج + رز + بهارات ( فلفل اسود + فلفل احمر + كمون + زعفران + ملح + بزار + شي ما اعرف ايش اسمه :d ) + مويا الكادي + طماطم مقطع صغار + فلفل مقطع صغار + جزر مبشور + ( بصل و ثوم )

http://i.imgur.com/cETHYdV.jpg

* بالله يمديكم عالفريزر اللي تحتها :d

http://i.imgur.com/0sEp1Vk.jpg

طبعا قبل لا اجهز المقادير كنت منقعه الرز في مويا سُخْنَه :)

http://i.imgur.com/JJ2Yljc.jpg

نحط الدجاج في مويا مغليه و نحط عليها بهارات و نسيبها تطبخ توقذر :d

http://i.imgur.com/yCqAU3E.jpg

بعد ما يستوي الدجاج نجيب البصل و الثوم و نحط عليها نققققطة زيت و نسيبها أليما يصير لونها ذهبي شويه

http://i.imgur.com/RPAq84u.jpg

* طبعا حطيت معاها ليمو اصفر و الحاجه اللي ما اعرف ايش اسمها و كمون حب

بعد ما استوى الدجاج حطيته مع البصل و حطيت عليها بهارات و سيبتها مع بعض شويه

http://i.imgur.com/o9ZaIuN.jpg


http://i.imgur.com/Rkt5Bjb.jpg


بعد كذا حطيت عليها علبه و نص زبادي

http://i.imgur.com/ybbuIxD.jpg


http://i.imgur.com/19q4bBA.jpg

http://i.imgur.com/iGTThoL.jpg

بعد ما سبتها تتسبك شوية مع بعض أضفت لها ( طماطم + فلفل اخضر + جزر مبشور )

http://i.imgur.com/1MDOgA5.jpg

http://i.imgur.com/VGNQHJ7.jpg

http://i.imgur.com/0HKHI2Q.jpg

* حطيت عليها نص ليمونه مدري ليش خخخخخ .. المهم نغطي القدر و نسيبه حوالي 10 دقايق

http://i.imgur.com/QDrD9Fo.jpg

http://i.imgur.com/sR03Qrj.jpg


أضيف عليها معجون طماطم شوية بس


http://i.imgur.com/PYEc9s6.jpg

طبعا نسيت احكيلكون أني اول ما خلص الدجاج غسلت القدر اللي كان فيه و ركبت الرز عالنار

http://i.imgur.com/Yk4Qjr6.jpg

طبعا متى ما اتسبك الدجاج و حسيتوه خلاص استوى و و أتشرب النكهه تماماً نطفي النار عليه

المهم لما خلص الرز و الدجاج .. قسمت الرز قسمين .. لايك ذس :d

http://i.imgur.com/PtPPHOt.jpg

بعدين حطيت الدجاج فوق الطبقة الاولى من الرز

http://i.imgur.com/b28dffW.jpg

بعدين حطيت الكمية الباقية من الرز فوق الدجاج

http://i.imgur.com/jozkf0j.jpg

http://i.imgur.com/XPRxZYB.jpg


صار الطبقة الاولى رز و الثانية دجاج و الثالثة رز برضو

نجيب نص فنجان موية الكادي و نحط عليها شوية زعفران و نصبه عالرز من فوق :)

http://i.imgur.com/CPJbXDy.jpg

وبعدين نغطية بقصديره و نشغل عليه النار عالهادي طبعا

http://i.imgur.com/whRayIh.jpg

بعد عشر دقائق نقفل النار و نكون خلصنا :d

http://i.imgur.com/K8fsdlO.jpg

^ طبعا راح تقولوا ما فيه فرق بين الصوره هذي و الصورة اللي فوق .. راح اقولكم غلطانين :) فالرز من تحت صابه بعض الاحتراق:s2::wub:

http://i.imgur.com/emtyyU6.jpg

* لدي مشكلة ازليه سأعاني منها حتى اوارى الثرى .. التقدييييييم فاشل و بعدين انا اللي راح أغسل فماله داعي كثرة صحون :s2::smilie47:

ترا طعمها كان منتاااااز و مع الـ بيبسي أهلكه الله كان طعمها اشد امتيازا خخخخ

اللي بـ يقولوا التصوير جيد و ايش نوع الكاميرا ماراح ارد عليهم هههههههههه :d

دعواتكم لـي بالفل مارك في الاحصاء و الكيمياء و البايولجي:wub:

قود باي :d





abo-homood 28/02/2013 09:57 AM

الله الله عندنا مواهب مدفونة ماشاء الله في المجلس .. نحاول نتعلم على الطبخة و شكلها في الصور جميل جدا و اكيد طعمها الذ

يعطيك العافية يا مستشارة :)

@@almoreb@@ 28/02/2013 10:17 AM

أنا أصلا وش مدخلني هنا ... انا أصلا وش مسجلني في شبكة الزعيم !! :d

مثل سببك تماما .. قاعد أذاكر وأبي شئ يشغلني ... و ه المرة ربي عاقبني :d

صحيح الطبخة كأنها عصيدة :d لكن تبدو لي لذيذة وسيتم ادخالها في قائمة الانتظار للطبخات اللي راح اعملها مستقبلا :d

ما ضحكني غير الليمون اللي حاطته كذا هههههههههههههههه :s2: ....

سلمت الايادي مستشارة .. حمستيني أنزل طبخاتي بما اني شيف المجلس لكن هذا بعدك يا ابليس وخلني أذاكر :d

FAISAL AL7RBY 28/02/2013 10:30 AM

ههههههههههه

انا فهمت عنوان الموضوع غلط ولكن اول ما شفت الصور فهمت :d

كنت احسب المقصود من عنوان الموضوع [ الشينة مستشارة ] و هذا معنى شيفة :d


ما شاء الله عليك طـباخة ماهره

و صور الاكلة تفتح النفس و من حسن حظي انه شفت الموضوع بعد الفوز مباشرة

عندي سـؤال هذي الاكلة حجـازي ولا منتشرة بالمملكة ؟

مستشاره 28/02/2013 10:55 AM


ابو حمود
.. ثانكيو يا كبير ^_* انا من زمان و انا اقول انا ما في متلي فالدنيا دي :$ الله يعافيك و يسلمك

دكتور برلين
خخخخخخ المفروض ينقطع النت أيام الاختبارات .. كدا ما يصير ياخي ): !
بعدين عصيده تلقاها في اختبارك .. > دعابه :d :d ذس إز برياني على الطريقة المستشاريه
روح ذاكر بس سيبك السبهلله يا واد :d
الان حيصير فيه منافسه شرسه على لقب الشيف خخخخخخ .. موفق ان شاء الله

فيصل الحربي

الشيفه انت و وجهك :d
انا دارية أني طباخه و كل شي .. بس ياخي ما فيه احد راضي يدعمني و يفتح لـي مطعم و بلا دراسة بلا وجع قلب خخخخخ
ذس إز برياني > نوعا ما :d
أكلة هندية طِعممممممة جداً .. بس من دياتي أطعم :s2::wub:
و بعدين اي فوز دا ؟؟

بن جبله المطيري 28/02/2013 01:05 PM

هلا بالشيف مستشااره هلا:d
http://i.imgur.com/o9ZaIuN.jpg

قوووولي والله انه دجاااج ومهو ضب :wub:

انا اعرف الآكل يكون في النهاايه هو اللي يشهي ويفتح النفس :s2::s2:

ولكن يامستشااااره انتي بالعكس الآكل في البدايه احلى ويفتح النفس

http://i.imgur.com/0sEp1Vk.jpg

^^^^^
شفتوا وش حلالالالالالاتهـ يهبل :wub::wub:

وعلى النقيض تمامآ شوفوا النهايه المأسااااويهـ للآكل:s2:
VVV

http://i.imgur.com/emtyyU6.jpg

كأنه حاااادث قطاااااااار وراااكبينه صعاااايده:s4s::s4s::s4s:

ودي اقول تاااكلنه بالصحه والعااااافيه:wub:

بسسس لآني اتمنى لكم الصحه والعاااافيه ماراااااح اقولها:s2::s2:

بن جبله المطيري 28/02/2013 01:10 PM

إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة @@almoreb@@ (مشاركة 21143066)
أنا أصلا وش مدخلني هنا ... انا أصلا وش مسجلني في شبكة الزعيم !! :d

مثل سببك تماما .. قاعد أذاكر وأبي شئ يشغلني ... و ه المرة ربي عاقبني :d

صحيح الطبخة كأنها عصيدة :d لكن تبدو لي لذيذة وسيتم ادخالها في قائمة الانتظار للطبخات اللي راح اعملها مستقبلا :d

ما ضحكني غير الليمون اللي حاطته كذا هههههههههههههههه :s2: ....

سلمت الايادي مستشارة .. حمستيني أنزل طبخاتي بما اني شيف المجلس لكن هذا بعدك يا ابليس وخلني أذاكر :d

دكتوري أحمد :rose:

اهم شي المدااام لاتدري انك طبااااااخ ماااهر لكي لايتم الاستحوااذ المطبخي عليك:s2:

وبداااال مااتصير دكتور أد الدنيا تصير طبااااااخ وتروح ايام الدراسه من عمركـ والغربه هباااءآ منثورآ ياعزيزي:s2::s2:

وبدااااال ماترتدي زي الدكاتره ترتدي زي الطبابيخ :s2::s2:

ورئصني يااااااقدع :ap::ap:

@@almoreb@@ 28/02/2013 03:00 PM

إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة بن جبله (مشاركة 21143394)
دكتوري أحمد :rose:

اهم شي المدااام لاتدري انك طبااااااخ ماااهر لكي لايتم الاستحوااذ المطبخي عليك:s2:

وبداااال مااتصير دكتور أد الدنيا تصير طبااااااخ وتروح ايام الدراسه من عمركـ والغربه هباااءآ منثورآ ياعزيزي:s2::s2:

وبدااااال ماترتدي زي الدكاتره ترتدي زي الطبابيخ :s2::s2:

ورئصني يااااااقدع :ap::ap:

بيني وبينك المدام تعرف تعمل شاي وبيض مسلوق واندومي ولله الحمد :d ... يعني الله العالم اني راح أعلمها 6 شهور وبعدين أعطيها دفة المركب مع بعض المساعدات الخفيفة والاشراف اللوجستي :d ....


أما وصفك لأكلة مستشارة موتني ضحك هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه :s2: ... ياخي الاتكيت في جهة وهي في جهة ... من جد كأنه حادث قطار ... لدرجة ان معالم وهيكل الدجاجة مختفيه :s2: ..

نفسي أخلي واحد هندي يشوف البرياني ذا ههههههههههههههه ... :s2:

ع العموم هذا البرياني الأصلي قبل الحادث :d


https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...FOzAd-R0caRZ3M

مستشاره 28/02/2013 04:30 PM

بن جبلة

ورى ما تهجد بس .. و بعدين كيف عرفت انه ضب خخخخخ كنت محاقول لاحد خخخخخ
الحمد لله أكلنا و شبعنا و ما صار لنا شي خخخخ ترىآ طلبني مدير مطعم كوبر شندني فالرياض بس انا قلت لا دراستي في جده و هيك .. قال خساره البرياني تبعك اليييم :)

دكتور طباخ

ممكن تروقنا و تعترف انك حسيت بالخطر من منافستي لك على لقب الشيف ههههههههه :d
و بعدين اي ساي حاجة تشبه البرياني ض1

المشجع الوفي 04/03/2013 04:40 PM

ما شاااء الله... :rh:

و عندك طبخات و موااهب و حكراات :naughty:

و ما تقولين لنا... ههههههههههههههههههه


تسلم يدك..
شكلهاا حلووو..
بس الله أعلم بالطعم خخخخخخخخخخ

هلالي من ارض اليمن 04/03/2013 10:20 PM

كم تألمت لأجل الدجاجة !

يا شريرة ! :cry:





:d



الصدق يا مستشارة .. لقد ابدعت في تعذيب الدجاجة .. حتى انني كدت ان اسمع صوت استغاثتها عبر الصور ! s121s

لذلك يبدو لي ان اعتزالك للطبخ .. هو رحمة لدجاج العالم :yes:

وكما قال كارل ماركس : يا دجاج العالم اتحدوا ! :d

عريب عبدالله 04/03/2013 10:56 PM

شميت ريحتها مع الصور ودمعت عيني من الكشنه

بس الطعم شي ثاني

هالكبسه احبها تسويها عبير اختي انا ما قدرت اضبطها مثل عبير

تسلم ايديكم وابي شوي اذوقها

بالعافيه عليكم

بالحب والإشراق

الزعيمه الشرقاويه 04/03/2013 11:17 PM

ماشاء الله وش هالابداع والله انك طباخه ماهره مهرك يسوى 100 الف هههههههههههههههههه
قسم بالله ودي اتعلم اطبخ زي كذا بس انا انسانه ماعندي صبر احب المقادير تكون قليله طبعا وانا اي ام سعودانية هههههههههه
.........
بس ترى انا اعرف اطبخ عشان ماتقولون دلوعه ههههههههههه بس عاد طبخات ع قدي عاد اللي اسويه يحبونه ويزعجوني سويه سويه مره ثانية ....

يعطيك العافية ... وبالتووووووووووفيق لك

مستشاره 05/03/2013 02:29 PM



^

علي الحلال انك كفو :)

هذا الرد اللي يفتح النفس .. انا اعرف أني استاهل مليون مو بس مية ألف .. بس حيل الله أقوى :d


***الزعيمه امولي*** 10/03/2013 08:28 PM

تسلم يديك اختي الغاليه
الطبخه باين عليها لذيذه
وما عليك كملي ونزلي لنا طبخاتك
ورينا باقي الابداعات


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 08:48 AM.

Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd