( مقلـــــــــــــــــــوبه )
 

[c]أكلـــه اليوم مشهوره بكل منطقه وكل بلد عربي تقريباً الكل عارفها وذايقها [/c]

[c]( المقاديــر ) [/c]

[c]دجـــاجه مقطعه رجول وافخاذ وصدور واجنحه أو صدور دجاج مخليــه ومقطعه قطع متوسطه الحجم [/c]
[c]باذنجـــان بالعدد المطلوب ويقطع بشكل شرائح دائريه [/c]
[c]فلفل اخضــر بارد يقطع ايضاً بشكل شرائح دائريه [/c]
[c]طماطــــم حمراء تقطع بشكــل شرائح دائريه ايضاً [/c]
[c]بصله مفرومه [/c]
[c]زيت نباتــي [/c]
[c], ملعقه طعام كمون ,نص ملعقه شاي ملح ,ربع ملعقه شاي فلفل اسود, ملعقه طعام بزار بحريني ,نص ملعقه طعام توابل مخلوطه , [/c]
[c]قطعه وحده مرقه ماجي والكميه المُراده من الرز [/c]


[c]( الطريقـــه )[/c]

[c]نُحضـــر قدر ونضع فيه الزيت النباتــي والبصله المفرومه ونضعه على نــار متوسطه الى ان يتحمــر البصل [/c]

[c]نضـــع قطــع الدجاج مع البصل على نار متوسطه ونبدء بالتقليب بالاضافه الى البهارات المطلوبه وقطعه مرقه ماجــي [/c]

[c]نضيف كوب ونصف من الماء الى الدجاج ونتركه حتى ينضج [/c]

[c]في هــذا الوقت نقوم بتخسين الزيت وقلـي شرائح الباذنجان [/c]

[c]نرجع للدجاج بعد ان ينضج وتقل كميه الماء الموجوده فيه نقوم بتوزيع شرائح الباذنجان فوقه بشكل مرتب وفوق شرائح الباذنجان نضع شرائح الفلفل الاخضر البارد ثم شرائح الطمــاطم بنفس الطريقه [/c]

[c]بعد ذلك نقوم بغسل الرز الكميه المطلوبه ونضعهــا فوق الشرائح المرتبه بالقدر ونضع عليه كوب ونصف من الماء على نار هادئــه الى ان يستوي [/c]

[c]بعـد ان استوى الرز نقوم بإحضار طبق التقديــم ونضعه فوق القــدر ونمسكه بإحكــام ونقوم بقلب القدر على الطبق لذلك تسمى هذه الاكله مقلوبه فيكون الشكل على طبق القتديم من فوق الدجاج ثم شرائح الباذنجان ثم الفلفل ثم الطمــاطم ثم الرز [/c]

[c]:D للأســـف مافيه صوره لان طبقــي لسه عالنار ماخلص :D [/c]

[c]بالهنــــــــاء والشفــــــــــاء [/c]

مساء الأكل ياريس
اما انا لااعرفها ولاذقتها بس لاخلصتي منها ارسلي علي ذواقه :D
وش معنى :confused: ماينفع البزار الهندي :yes:
طباخه عن غفله :eek:
شكلك بتسوين زحمه فالمستشفيات :cry:

http://www.abc-creatweb.com/free/barres/hbar_003.gif


http://d21c.com/BeautifulTonight/gold/gold139x100.gif الظفره غروده
http://d21c.com/BeautifulTonight/gold/gold139x100.gif

اخس اخس يالسنعه

حركااات والله غروودوه ... منتي هييينه

تدخل المطبخ

والله شيءءءء انتي .....


اقوول غروددده ..... ياشيييينه الغداء عليك بكررره مفهووم

ورينا إبداعاتك فيييه

وماوصيك كثرري لانك تعرفين عيال المنتدى ددبه ياكلوون ولا يشبعووون ونبي غداء محترم بمناسبة الفوز الهلال

وانا علي يالغلا البيبسي والشيبس ===>>>> هذا اللي تعرفه خخخخخخخخخخخ

نصيحة لكل من يدخل هالموضوع ..

أن ما يدخله وهو على جوع !!:( :(

غرودة تتعلم و تجرب فينا عشان إذا راحت للعريس يصير التخبيص فينا و الفن يظهر له ...

طيب يا غرودة ما راح آكل من الطبق بآكل من الطبق اللي بتصلحينه للعريس ...

الله يوفقك يا بنت .. في المقلوبة و العرس

حيا الله غروده

وانا اقول .. اول ما دخلت المنتدى شميت ريحه مقلوبه (( انّما ايه )) :D :D
طلعت من اناملك الحلوه ..

تسلمين ياطباخة المنتدى:D :D

<FONT FACE="Arabic Transparent" SIZE="8"><FONT COLOR="#007F00">ع</FONT><FONT COLOR="#007F20">ا</FONT><FONT COLOR="#007F40">ش</FONT><FONT COLOR="#007F5F">ت</FONT><FONT COLOR="#007F7F"> </FONT><FONT COLOR="#007F7F">ا</FONT><FONT COLOR="#336666">ل</FONT><FONT COLOR="#664C4C">م</FONT><FONT COLOR="#993333">ق</FONT><FONT COLOR="#CC1919">ل</FONT><FONT COLOR="#FF0000">و</FONT><FONT COLOR="#FF0000">ب</FONT><FONT COLOR="#FF0033">ه</FONT><FONT COLOR="#FF0066">0</FONT><FONT COLOR="#FF0099">0</FONT><FONT COLOR="#FF00CC">,</FONT><FONT COLOR="#FF00FF">,</FONT></FONT>

<FONT FACE="Arabic Transparent" SIZE="6"><FONT COLOR="#007F00">ي</FONT><FONT COLOR="#007F0A">ع</FONT><FONT COLOR="#007F14">ط</FONT><FONT COLOR="#007F1D">ي</FONT><FONT COLOR="#007F27">ك</FONT><FONT COLOR="#007F31"> </FONT><FONT COLOR="#007F3B">ا</FONT><FONT COLOR="#007F44">ل</FONT><FONT COLOR="#007F4E">ف</FONT><FONT COLOR="#007F58"> </FONT><FONT COLOR="#007F62">ع</FONT><FONT COLOR="#007F6B">ا</FONT><FONT COLOR="#007F75">ف</FONT><FONT COLOR="#007F7F">ي</FONT><FONT COLOR="#007F7F">ه</FONT><FONT COLOR="#127676"> </FONT><FONT COLOR="#246D6D">غ</FONT><FONT COLOR="#376464">ر</FONT><FONT COLOR="#495B5B">و</FONT><FONT COLOR="#5B5252">و</FONT><FONT COLOR="#6D4949">و</FONT><FONT COLOR="#804040">و</FONT><FONT COLOR="#923636">د</FONT><FONT COLOR="#A42D2D">ه</FONT><BR><FONT COLOR="#B62424"></FONT><FONT COLOR="#C81B1B"></FONT><FONT COLOR="#DB1212">ع</FONT><FONT COLOR="#ED0909">ل</FONT><FONT COLOR="#FF0000">ى</FONT><FONT COLOR="#FF0000"> </FONT><FONT COLOR="#FF0012">ه</FONT><FONT COLOR="#FF0024">ي</FONT><FONT COLOR="#FF0037">ك</FONT><FONT COLOR="#FF0049"> </FONT><FONT COLOR="#FF005B">م</FONT><FONT COLOR="#FF006D">ق</FONT><FONT COLOR="#FF0080">ا</FONT><FONT COLOR="#FF0092">د</FONT><FONT COLOR="#FF00A4">ي</FONT><FONT COLOR="#FF00B6">ر</FONT><FONT COLOR="#FF00C8">0</FONT><FONT COLOR="#FF00DB">0</FONT><FONT COLOR="#FF00ED">,</FONT><FONT COLOR="#FF00FF">,</FONT></FONT>

هااااااا طبقتووووها ولا لاءه !!!
:D
بالهناء والشفاء عليكم وانشالله ماتكونون ضمن لسته الوفيات :eek:

تحياتي لكم ومشكوورين على متابعتكم يالدُبب :D

مرسى اوى غروده على هالطبخه السنعه :)
بس هقوتك هالطبخه نقدر نسويها حنا يالعزوبيه:sad:
والله لو تشوفين اشكالنا بالمطبخ ان تقولين هذولى حدهم بيض نص استوى ويخب عليهم :D
طيب واللى مايحب الدجاج ينفع نحط بداله جراد :rolleyes:

طيب ماوضحتى الزيت نحطه شكل شرائح دائريه ولا لا :D

:eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek:
انا منهم؟؟؟؟؟؟؟ :confused:
لااكون منهم وانا مدري :bigeek:

لوووووووووووووووووووول لا الزيت ابيه نوكت نوكت نوكت :D

فتى انت لسه حي عقب الملوخيه :eek:

Thaaaanks `3roodah,,3la
elmaglooba el7elwa

:D

هههههههههههههههههه


جاي امش مليون

جوعان



بس طبق مرره حلو

احبه

أقوووووووووووووووول غرووووووده ....

مبرووووووك فوووووووووووز الهلاااااااااااال ....


وباقي الموضوع لكم ........هههههههههههههه