|
o[ قصة الكرواسان ]o السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة o[ قصة الكرواسان ]o لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟ ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟ كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال ) والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent http://g.alshmokh.com/images/11-11-09/img34.jpg [ ما هي القصة ؟ ] قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً - حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال) وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسان ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين وتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خباز اهتم لأمر دينه وقومه [ على فكرة ] هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا انظروا كيف يعلمون الأطفال قصة الكرواسان والعداوة للمسلمين !! ويعترضون على مقرراتنا الدراسية ويطالبون بتغييرها وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان ولكني أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟! http://g.alshmokh.com/images/11-11-0...18d00f3ab9.jpg |
والله ما همني الدولة العثمانية ولا السعودية الاولى اذا طعم الكرواسان عاجبني راح اكله لو وش وما تهمني هـ الخرابيط |
اااااااااااه يالبيه يالكوراسان بالفراوله .. أأأأأأأأخ ض1 .. |
إقتباس:
إقتباس:
شكراً لكـ :rose: |
جزاك الله كل خير كلام جميل اضفت الى مذكرتنا معلةمات قيمه شكرا ليـــــــــــن |
باللهـ هذا خترااع ..؟ خخخخخخخخخخخخخ |
إقتباس:
شكراً لمرووركـ :rose: |
شكرا على الموضوع المثير في الواقع انه لي اكثر من سنتين ما علقت على موضوع في شبكة الزعيم لكن هذة القضية شدت انتباهي اذا صحت الرواية ( وان لم تصح ايضا :d ) فهذا يدل علي علاقة الاكل بالموروث الثقافي الغائبة لدينا اللي خلاني اتامل، ما النتائج التي ترتبت على هذا الحدث؟؟ من المعروف ان العثمانيون لم ينجحوا في فتح فيينا بعد ذاك اليوم ابدا، هل ربط حياة الناس اليومية ( مثل الاكل) بشئ سامي ومشروع امة (مثل الحفاظ على استقلالية المدينة) ساهم في انجاحهم ؟؟؟؟ مجرد تساؤلات ... |
إقتباس:
ومروووركـ :rose: |
إقتباس:
الشكر لكـ أنتي على تواجدكـ الجميل والمرور الأجمل :smilie47: |
أهلا بلين.. أذكر أني قرأت كتابا لمؤلف وكاتب صيني -مترجم طبعا- يتحدث مؤلفه على أن أكثر مايكون في العالم من أفعال ومواقف وغذاء ..إلخ إنما هو راجع إلى موروث ثقافي وبيئي لقوم ما.. سواء أكانوا هم أصحاب هذه الثقافه - كالفرنسيين مع الكرواسان- أم هو وافد عليهم -كحالتنا مع الكرواسان-.. ومثل ماقلتي لين المسألة ليست تحريم أكلها - أبعزمكم إن شاء الله على كرواسان - لكن المسأله لنعي ونعرف أهمية الاعتزاز بالثقافة والموروث العقدي والوطني.. تحياتي.. ..سيناتور.. |
إقتباس:
الحقيقية تنقال أنت اللي فاهم على وعشان كذا أنا كاتبة الموضوع لكن بعض الردود بعيدة عن فحو الموضوع شكراً لكـ :rose: |
إقتباس:
بصراحة أنا ماكتبت الموضوع عشان نحرمة مثل مافهمة البعض فقط أتمنى أن يصل الموضوع إلى مبتغاهـ الذي أردتهـ :yes: شكراً لكـ أخوي على الرد ومتى العزيمة ..؟؟:d :rose: :rose: :rose: |
أممممممممم أجل لزقت فيني العزيمة..هههههههه توهقت.. أبد شوفي متى الأعضاء والعضوات بيجتمعون كلهم في استراحة وعلميني وابشري إن شاء الله بالذي يسركم.. بس هاه : لازم كلكم تجتمعون في استراحة أو في أي مكان ..ترى إذا غاب واحد أو وحدة مافيه عزيمة<<يعني انسوا أعزمكم..ههههههههه تحياتي.. |
أول مرة أدري عن هذي السالفة ..؟؟ يعطيك ربي العافية |
| الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 10:51 PM. |
Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd