نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي

نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي (http://vb.alhilal.com/)
-   أرشيف منتدى المجلس العام (http://vb.alhilal.com/f128/)
-   -   ♨ مسابقة شيف المجلس العام ♨ (http://vb.alhilal.com/t796311.html)

وجــدان 23/07/2009 04:42 PM

إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة البرنـــــــس كاكا (مشاركة 12593333)
وجدان شكل فيك النوم :s5s::s2:

ترى سنة تسجيلك 2008 يعني يحق لك التصويت ؟؟
يلا عاد توهقي :s2:

بالفهم والإستيعاب
:rose:

.,

ياشين اللي حالفة ترد قبل موعد نومها بـ خمس دقايق :s5s::d
متأسفين على الإزعاج أشوف الاستشاريات سحبن علي :s2:
بعذرهم يحسبونن بخرب وبس s121s
لا بس جد وش ذنبهم حقين عام 2009 :razz:

ماهينور .. كل الحياة .. سوسو .. هلالية والعز عنواني :smilie47:
سامحوني كانت اسماءكم مجرد ضغط على الاسشاريين :naughty:
لا جد تستاهلون حالياً فيه اسم مستبعد s121s بس اذا مااعجبني شيء جديد اكيد صوتي لكم :wub::smilie47:

البرنس مشكور على التنبيه :d


--> الكآسـ 20ــر <-- 23/07/2009 04:46 PM

إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة شمووخ الهلال (مشاركة 12593426)
وه..:to:

..واخيراا ..


..بعد العجزززززز والكسسسل ... وكل يوم بكره بنزل ..:s3s:


..اتى اليوم الموعووود..


..جاتكم طبخاتي الخورافيه ..:s5s:... وجاكم الاعصاااااااار ماشييين يعييقه..:smilie47:


طبعا االلي بيخق ترا الخقه بريال :yes: :d

..واللي يبي اسوي له مثل كذا..الصحن الصغير بـ 100 والكبير بـ 1000 <<طردوهاا :) :d



.. المهم مالكم بالهذرره..:yes:


خذو الاكل والله الله بالتصويت السنع :smilie47:


......وترا حرام كسر الخواطر :cry:


يلا بسم الله بدينا



"المقادير"



3حبآت طمآطم متوسطه معصوره بآلخلآط
حبتين بصل مقطع مربعآت صغيره
دجآجه مقطعه تصير 8 قطع
4 ونوص آکوآب مآء
3 آکوآب رز
4 فلفل حآر
زيت آو سمن
- بهآرآت صحيحه لخلطه آلرز (قرفه -قرنفل -هيل-ورق غآر )
- بهآرآت آلدجآج نص ملعقه صغيره من (هيل مطحون-فلفل آسود مطحون-فلفل آحمر-قرفه مطحونه-لومي مطحون-کزبره جآفه ) وملعقه صغيره من (بهآرآت مشکله -کرکم- ملح)
زيت وعصير 3 ليمونآت




"آلطريقه"


آول شي نغسل آلدجآج وکذآ بعدين نخلط آلخلطه من آلبهآرآت وآلليمون وآلزيت ونحطهآ ع آلدجآج ونغطيهآ ..
نجي نحمر آلبصل ونحط عليه آلبهآرآت آلعدله وملعقتين صغيره ملح لين مآ يآخذ آللون آلذهبي ونسکر عليه آلنآر وعقب نحط عليه آلطمآطم آلمعصورة ونقلبهآ کويس ..
نکون نآقعين آلرز بمويه ومحظرين آلصينيه آلي بنحط فيهآ آلرز
نحط آلرز وعليه خلطه آلطآطم و 1 ونوص آکوآب مآء حآآآآررر
نغلف آلصينيه بقطعتين من آلقصدير ونصف آلدجآج مقلوب وبعد کذآ نخرم آلقصدير کذآ فتحه
ونرجع نغلفه بقصدير وندخله آلفرن سآعه وربع
وبعدين آذآ خلص نقلب آلدجآج ونفتح آلفرن من فوق شوي عشآن لآ ينشف



"نجي للصور"


http://dc05.arabsh.com/i/00323/yv18zdb12kqj.jpg


http://dc03.arabsh.com/i/00323/kv00hviepcmf.jpg


http://dc05.arabsh.com/i/00323/gvkjx09ggjwv.jpg


http://dc02.arabsh.com/i/00323/k60c6ihgbcv7.jpg



الشكل النهائي


http://dc05.arabsh.com/i/00323/c11q5hrjm68j.jpg



وهذي سلطتي اللذيذه :d



باذنجان - بطاطس - خس - خيار - خبز محمص


زبادي- ليمون- ملح-فلفل اسود-مايونيز-سماق





http://dc05.arabsh.com/i/00323/tgtto5jz2dim.jpg


وه خلصنااا :smilie47:




{كوول الشكر والتقدير لمنول- وتوفي- وداوي-}

ع مابذلوه من جهد لانجاح هاتان الطبختان :d

اشهى طبخه اهنيك عليها وصوتي لك :wub:

القادم 14 23/07/2009 06:20 PM

http://dc03.arabsh.com/i/00319/zuq68svngsg8.png

كَلْ اَلْـ حَ ـيَاةْ :smilie47:

أبدعت فـ أمتعت فماذا صنعت
!! :yes:

طبق قمة جمال صوتي لكـ .. :wub:

-----

هلالية والعز عنواني
:smilie47:

طبق في قمة الأبداع .. :yes:

صوتي لكـِ s13s

شمووخ الهلال 23/07/2009 10:04 PM

--> الكآسـ 20ــر <--


:s5s:

يسلموووووو كولك ذووووق :rose:

وكثفوو التصوويت :wub:


واذا فزت لكم مني منديييي ع كيف كيفكم والتووصيل مجانا :to: :d

Blue Sun 23/07/2009 10:36 PM

يلعن ابليسكم كل هالابداع عندكم ومخبينه .. :s5s: :d
ما شاء الله تبارك الله .. :yes:
والله كان ودي اشارك معكم بس المطبخ فاضي ولا فيني حيل اجيب اغراض واهلي مسافرين حتى الشغالة معهم .. :rose: :yes:
حاولت معهم يخلونها عندي بس رفضوا .. :cry: للدرجة هذي ما في ثقة .. :s5s: :d
واللي زاد الطين بله مشاركاتكم يعني بتعب عمري على الفاضي .. :s2:
والله المفروض نفتح مطعم باسم المجلس العام واللي يفوز نوظفه طباخ فيه .. :razz:
بس صراحة رح يكون التصويت صعب جدا جدا امام هالابداع , وش ترشح ووش تخلي .. :smilie47: :yes:
نصيحة اللي بيصوت لا يجي الا بعد الاكل علشان ما يدوخ وهو يرشح .. :s2:

تغريد :ba1:, هلالية سنعة :ba1:, شـــذى :ba1:, Mighty :ba1:, الهنوووف :ba1:
يعطيكم ربي الف عافية على الفكرة والاعداد والتصميم والمتابعة ,, :smilie47: :yes:

الخرزه الزرقاء 24/07/2009 01:10 AM

الســـــــلام عليــكم ..ورحمة الله وبركــاته :alzaeem:..

كيــفكم عسأأكم بخير ..أعذرونــي ع التأخير ..غصبن علي والله ..الســفر وحالته ..

يالله عاد جبتلكــم المنتو ..أكلــتـة أهل مــكه المفضلــه:yes: .,...

المقــــادير ...

دقيق ابيض – رشة ملح- 3م ك زيت- نص ك ماء للعجن

الحشوة :

كاس لحم مفروم – 2ك بصل مفروم – ملح فلفل اسود كمون زيت

الطريقة :

نعجن العجينة بطريقة عادية وتقطع قطع صغيرة بحجم عين الجمل
وتترك حتى اعداد الحشوة
نضع اللحمة في مقلاة على النار وتقلب جيدا ثم يضاف لها 2م ك من البصل المفروم وتقلب على النار حتى تنضجثم يضاف لها البهارات والملح ثم يضاف لها بقية البصل وتقلب تقليبتن فقط على النار ثم ترفع وتوضع في مصفاة حتى نتخلص من الماء الزائد لانه راح يفسد العجينة

المنتو

نأخذ نص العجينة وتفرد دوائر ثم تضع فيها الحشوة وتقفل على شكل بقش مثل شكل المنتو وطريقتها انه تمسكي طرفي العجينة وتبدأي تزميها وكانك تزمي قطعة قماش وترص قدر المنتو بعد دهن الطبقات بالزيت وعند الانتهاء يرش الوجة بالماء والزيت والفلفل الاسود والكمون

القدر مقسم الى ثلاث اقسام 2 منهم زي المصفى والقاعدة قدر عادي
نضع في القدر ماء مملح وقليل من الزيت
ثم نصف الطبقات فوق القدر وتغطى بإحكام..
لو حابة تعملي هذه الخطوة مافي مشكلة
يترك على النار لمدة نص ساعة
...

يقدم الي جانب صلصه ع حسب المزاج ...
وذلك بعلبة زبادي ورشة ملح وبشر جزر
وعصيرليمون ...
وقليل من بشارة الليمون ...للنكهـــه ,.,..<<<عمايل أيديه:wub: ..

وصحتين وهنا:smilie47::ba:

الصور ..
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../71ql1d88x.jpg

والله شكــلها يشهــى والطعم خرافـــي :d.,..<<تعبت وأنا جيبي وحطي هههههههه:to:

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../852dietej.jpg

يالله عـــاد لاتفشلـــونِ ...وصــوتو..’’لأهــل مكـه:alzaeem:...

وع العوآآآآآفي ...’’يـاربــ ’’:ba::rose:

^ العنود ^ 24/07/2009 01:33 AM

^^^^^^^^^^

انا صار لي 13 سنه بجده عجزت اهضم المنتو هذا :D


بس الي مسويته شكله حلوو :D <<< ترقع ,,

الخرزه الزرقاء 24/07/2009 01:44 AM

إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ^ العنود ^ (مشاركة 12610649)
^^^^^^^^^^

انا صار لي 13 سنه بجده عجزت اهضم المنتو هذا :D


بس الي مسويته شكله حلوو :D <<< ترقع ,,


لا والله منتي أول وحده ماتحبه s121s...كثير ..وأولهم أختي :naughty:..تحسه عجينه بعجينه :razz:...

بس والله اللي بيدأختــي روعه ..وخاصة اللي بالبيت :ba:...<<<ماأرقع :d...

بس للحق أنا ماسويته ..أختــي حبة قلبي ..>>أنا دوري الصلصه .لانهاسهله وهاتي ملعقه وودي هذا ..ههههههههه:d
يالله أهم شي ..صوتـــي وأنتي ..ساكته:s4s:...

i am here 24/07/2009 03:19 AM

كل اللي قلت بصوت لكم قبل انسوو:naughty:

وبعدين ليت اللجنة تخلي الأطباق الحلوة لحال

والمالحة لحال

الحين بتقرب سته أكلات محتارة بينها :razz:

المندي:smilie47: والمنتو:smilie47::smilie47: والبراوني:smilie47: والكبدة :smilie47:

والتورتيلا:smilie47: و لسة باقي أعضاء ماشفنا ابداعهم:wub:

عاشقة الزعيم15 24/07/2009 06:42 AM

يالخرزه ماعليكي من كلام العنود :mad:
لو منك اقولها مع نفسك عساه مايعجبك :s3s:s121s
وجعووه عنووود يعني الي عجبه شكله ويقرى ردك يبطل يصوت :ranting::ranting:


والله المنتو شي يجنن وهـ بس فديت مكه واهلها :smilie47::d
تسلم يدك قلبي :wub:



اقترح تزيد فتره المسابقه كمان اسبوعين :yes::d
اكون وقتها فضيت شوي وطبخت لكم :(
والله ببالي اسوي لكم اكله ماحصلتش :ga::d بس هالايام مره صعب للاسف:cry:
اذا ربي اراد وامداني بسوي اللي ببالي وبصير شطوره وادخل المطبخ :wub:




بالتوفيق لكل المشتركين :ga:

عقد الياسمين 24/07/2009 06:53 AM

..{ كـيـكـة مــارس }..
 



صباح الورد .. :rose:



{ يا أرق من النسمه
وأنعم من الطيــر
حبيت بس أقولك
صبــاح الخيـــر
}.. إهداء للجميع :wub:


.
.
.



{ ودي في كل يوم أنثر الورد قدامك *** و إن فاح عطره تراه من دوسة قدامك }

:ba1: إهداء لشخص غالي جداً :wub::ba1:


.
.
.


نبدأ مع طبقي الجميل :s2::naughty:

جات عقد الياسمين مع طبقها الجميل :wub: << متعوب عالأخيرة :s2:

أرجو أن يحوز على رضاكم مثل ما أعجب أهلي :s5s: ..

حتى الشغالة مو مصدقة تقول عقد داخلة المطبخ تطبخ ! قلت "لا تخافين بس هالمرة" s121s:razz:

ولا بابا يقول "كويس بديتي تتعلمين الطبخ أجل " قلت " لا لا ..الطبخة الثانية بتكون بالمسابقة الجاية http://dc05.arabsh.com/i/00328/o87xf6n24pja.gif:d "

عاد اللي يبي يذوق يصوت وأسوي له كيكة خصيصاً مع التوصيل مجاناً :naughty::razz:

**

**


[ كيكة مارس ] << على أسم شهر ميلادي http://dc05.arabsh.com/i/00328/o87xf6n24pja.gif:ba1:


.
.
.


:: المقادير ::


كيك شوكلاته جاهز
3 قشطة
3 كريم كراميل
1 ظرف دريم ويب
1 بسكويت شاي حجم صغير
6 كيري
5 مارس كبير


.
.
.


:: للتزيين ::

هرشي سائل :yes:




**

**


:: الطريقة ::

الطريقة سهلة جداً , والطبق عموماً ما يأخذ أكثر من نص ساعة ويكون جاهز .. :ga:


اولاً : نُحضر كيك شكولاته جاهز أو يُعمل بالبيت .

ثانيا : نضع بالخلاط : ( 2 قشطة + 2 كريم كراميل + 1ظرف دريم ويب + بسكويت شاي حجم صغير + 6 كيري )

يخلط جيدا ثم يُسكب على الكيك :yes:
ونضعه في الثلاجة حتى يجمد يُفضل (الفريزر) لسرعة التجميد . :wub:


ثالثا : نضع في قدر على النار ( 1 قشطة + 5 مارس كبير ) يخلط حتى يذوب
المارس تماما ثم يضاف (ظرف كريم كراميل ).

ثم نسكبه على الطبقة السابقة ونُعيده للثلاجة حتى يجمد .

بهذا نكون قد أنهينا العمل , ولكن يبقى التزيين .

وحسب تزييني فقد وضعت (هيرشي سائل ) وبإمكانكم إضافة أي مواد أخرى للتزيين .s13s



وبـ الهنا والعافية على قلوبكم .:wub:


http://dc05.arabsh.com/i/00323/zrbmozvzyive.png
**

**

http://dc01.arabsh.com/i/00323/6gao0enfhvf9.png




وكل الشكر للغالية كل الحياة على التصميم :ba1::ba1:


The Evening 24/07/2009 09:22 AM

بسم الله ~

رجعت لان فيه كلام دار براسي وانا اشوف صور الطبخات :naughty:
عاد قلت لا اللحين تصير غيبه ولا شي مو زين..
لازم اقوله :yes:

ونبدا بهـ الطبخه :alzaeem:

إقتباس:

((تخيلوه مزبرق بحلقات الليمون والبيض المسلوق والمكسرات المحمصه))...



http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-d7972bd2d4.jpg

عجزت أتخيل يآآخي !

بس والله شغل متعوب عليه :razz:


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif

http://dc04.arabsh.com/i/00310/kq7k3mtgtip5.jpg

الله يعطيك العافيه

شغل عدل!

بس عسى ماحد من اهلك بات بالمستشفى هذاك اليوم ؟ < شخص على باله يمون :d


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif

http://up.joreyat.org/18Jul2009/c68f...126c7a65d2.gif

احساس نمله وش تحسين به ؟:d

http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../6ilb6sbuj.jpg

بالعافيه عليكم

^
شخص مايحب الكبده ولا يتحمل ريحتها :s5s:


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif

http://up77.com/imagef-up7712479232461-jpg.html

Oh my God

نفسي فيه :cry:

الله يعطيك العافيه !

متاكد انك رجال :d ؟ < لاتفهم غلط بس على كلام هذاك العضو "كل الي يسوون حلا البنات" :razz:



http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/101440261.jpg

وبيتزاهتآآآآه

< ماياكلو اللازانيا الا من بيتزاهت :smilie47:

تسلم يدك :wub:



http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif


http://www8.0zz0.com/2009/07/20/01/571784541.jpg

فالك المركز الاول

و يآ سعد اللي بياخذك

وهو اسمه اللخم كذا؟:d


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif

إقتباس:


تخيلو أشآآرك




عجزت اتخيل :d


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif

إقتباس:

شكل أغلب البنات رفلات " مفرد رفلاء " من جد فضيحة كبيرة بحق معشر النساء
بأن الفوز يكون حليف الشنبات لكن شدو حيلكم أتمنى التوفيق لكم . . !!
هالحين عندي سوال : كلية البنات فيها تخصص طبخ " اقتصاد منزلي " ؟
قولولي عشان لو فيه بخلي أختي تدخله ( طيب , غصب ) . . !
فيه لكن لاتسأل وش يدرسون فيه :s5s: ؟
وخلي اختك تدخله وابتلش بها يا ابو الشباب :d


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif

http://www.alselh.net/pic/uploads/998875996f.png

تسلم يدك

هذا الحلا لو تذوقونه بتحطونه بالاول مكرر :ba1: بعد اللخمه طبعا :d
وودي اصوت عشان اكل منه
لكن ..!
حكم القوي عـ الضعيف :naughty:


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif
http://www.alselh.net/pic/uploads/19f6abb3c6.png
http://www.alselh.net/pic/uploads/e45429b816.png
http://www.alselh.net/pic/uploads/2de120ee87.png

ماشاء الله

فآلك المركز الثاني :alzaeem:

عجبني طبخك والله


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif


http://dc03.arabsh.com/i/00319/13vwl2u7ipwv.png

بس لو ماحطيتي فراوله لاني مااحبها :razz:

الشكل جنااان بس مايندرى عن الطعم :naughty:


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif

http:///July09/clb29569.gif

والله عذآآآآآآآب

المفروض يقفلون الموضوع بعد طبختك خلاص مالنا أمل :d


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/e9x13562.gif


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../cfg6lhhja.jpg

:ba1::ba::smilie47::ba::ba1:

يعطيك العافيه

بس خربتها بـ الشي اللي شفناه بعد تصوريك :d


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/5SV13641.gif

وهــ!
خلصت ص 10
< حسيت اني طالب بالاختبارات واعد الصفحات :d
للرد بقيه بس مادري متى

عضوكم الجديد..:smilie47: The Evening

$عزوز الهلالي$ 24/07/2009 04:53 PM

السلام عليكم


يالربع أنا أقدر أصوت ولا لا .................؟؟؟

&فيصل111 24/07/2009 05:19 PM

صوتي راح يكون للبنات بس:s2::s5s:

Hictar 24/07/2009 05:53 PM

عدنا بعد إنقطاع :d
ودي أعلق على الطبخات بس أنشغلت بهالإستضافة :cool:
بس لفت نظري إقتراح i am here
وأوافقها الرأي - والأمر يعود للإستشاريين بالسنة الجايه إن شاء الله - إن الله أحيانا
ليه ما تخلون المسابقة مقسومه
بين أفضل ثلاث طبخات وأفضل ثلاث أصناف حلى
لأني أشوف أصناف حلى - هلالية والعز عنوان وعقد الياسمين وكل الحياة و SoOSoO ماكلين الجو على كل الطبخات :s2:
ما شاء الله تبارك الله - المناظر خلابة :wub:

____________

وأكررها للإستشاريين - ترا ما نتدخل بعملكم
والله ثم والله إني من الناس اللي أقدر جهودكم
لكن هو مجرد إقتراح - فلكم القرار الأول والأخير
إنتوا تفصلون وحنا نلبس :wub:


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 03:20 PM.

Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd