بصراحه انا شفت مافيه احد مهتم بالطبخ فقلت اطبخ لكم هالطبخه السنعه

وبصراحه ماصدقت على الله تجى موافقه من ادراه الشبكه

تصريح من اداره الشبكه وفى نفس الوقت تنويه :

تعلن شبكه الزعيم بأنها كلفت الشيف العالمى ابو الذهب الحائز على جائزه نوفل للقرصان والمرقوق

بعمل طبق اليوم وينصح المصدر جميع الاعضاء والزوار بعدم تطبيق هذه الطريقه

حفاظا على سلامتكم .....



حلى اليوم ( فطيره التفاح )
المقادير:
ربع كيلو سكر واذا ماعندك حط ملح
3ملاعق عسل اسود اوابيض اوزيتى
ملعقه ونصف لسان العصفور واذا مالقيت حط لسان جربوع نفس المقاس
علبه زيت سمسم واذا ماعندك حط خروع
علبه قيمر يعنى ( تونه)
عصير حامض ليمون اوقريفروت ويفضل الحليب
1- مرق الدجاج ماجى
1- حزمه جرجير
1-حزمه بقدونس

الطريقه:
ضعى كل المقادير فى الخلاط او السخان حق المويه وبعد ما تدوخ
تكون العجينه حقت الفطيره جاهزه للحشو ويفضل ان تحشو من الداخل
ببعض النكهات المميزه .. اشلخى الفطيره من الوسط وضعى قليل
من البصل والثوم . ثم ضعى الخلطه بداخلها وبعدها حطيها فى الفرن على درجه حراره 300 على مقياس رختر
وبعد حوالى 6 ساعات اخرجيها من الفرن
وضعيها حتى تبرد وبعدها زينيها: بحب القرع والفصفص والسيسبان ....
وبالهناء والعافيه ....

مع تحيات الشيف : ابو الذهب