|
اندومي حار و با الصور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اندومي لكن بطعم مختلف وحاااار لذيذ جدا واختي دايم تطلب اسويه لها ... المقادير .. 2 كيس اندومي صلصة الصويا بصله كبيره مفرومه او مبشوره 4 ثوم مهروس 2 او3 فلفل حار "حسب الرغبة"مفروم ملح جاوا الطريقة ... ضعي قليل من الزيت في قدر وضعي البصل والثوم والفلفل حتى يتغير لونه http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...939/352140.jpg ضعي عليه الاندومي بعد تكسيره هكذا http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...939/352142.jpg وتقدري تستخدمي اي نوع من الاندومي الي تحبيه اضيفي الماء الحار على الاندومي حتى تغطي كمية الاندومي واحذري ان لا تكون الماء كثيره كما في الصورة http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...939/352143.jpg واتركي النار مرتفعة حتى يغلي الاندومي غطي قدر الاندومي ودعي النار مرتفعه كما هي وبعد ما تقل الماء قليلا ضعي الملح الجاوا وانا وضعت ملعقتين كبيرة " حسب الرغبة " واضيفي البهارات الي تجي مع الاندومي كلها قلبي الاندومي وغطي عليه وبعد ماتقل الماء بحيث مايبقى غير قليل جدا اضيفي صلصه الصويا وحركي الاندومي وخليه حتى تنتهي كمية الماء http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...939/352146.jpg ضعيه في صحن التقديم وزينية بالي تحبي وبحيث انك تضيفي له شئ مفيد "خيار -خس- طماطم -ليمون -بيض مسلوق " http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...939/352147.jpg وبا العااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيهـــــ على فكره حتى العيال يقدرون يسونه لأن الطريقه سهله انا دايم اسويه واشتغل با المطبخ بعد<<< مادح نفسه كذاب:d |
يعـطيك آلف عـآفـيه .. :rose: لـكن آعـتقد جـمآل الآندومـي بـطعمه الحقـيقي :smilie47: مـوـدتـي :smilie47: |
الله يهديك جعنــــــــــــــــــا والله يا شكله مهوب هين عوااااااافي يالغااااااااالي ،، |
وعليكم السلام انا مقاطع الاندومي من فتره لاني سمعت عن امراض وغيره |
إقتباس:
يازين الاندومي بدون هالمقادير [ حط شوي ملح معه وشوي فلفل مطحون ] :d وبالهنا والعافيه اما احط عليه بيض وطماط ومدري وش طلع مفطح :d |
اخس يالشيف رمزي |
,, آجل 4 ثوم مهروس و3 فلفل حآر :d آلخلطه هذه مسويهآ هنـدي ؟ :d يآ ولد بيكون نآر يآ حبيبي نآر :d |
منتدى الطبخ العام :D والله هالقسم صاير مطعم , مرة البيك ومرة اندومي :D |
باب ايبي اندومي سورا سورا الترجميه باب ابي اندومي بسرعه مالقيتم الا الاندومي تراه تجيب الدود في اللي انت خابرينه الاندومي حق الاندنوسيات |
إنـــــدومي - إنــــــــدومي عاد :blueroll: الله يديم النعمه وأنا أشوف الصور اللي أنت حاطها - شميت ريحه الأندومي :blueroll: إذا سووها أخواني بالبيت - طلعت منه وما أجلس من ريحه الأندومي :blueroll: وصلصه الصويا ( طبعا ما أدري وش هي لأني ما قد طبخت ولا أدري عن المطبخ ) بس كنت أحسبها ( كاكاو ) :d ألحين بسألك بالله وش اللي سويته، ما أشوف بالإندومي إختراع :d حطها بقدر وصب فوقها مويه حاره وخلصت ( الطبخه ) :d تحسسني إنك مسوي ( خبز توست ) :wub: |
مشكوووور يالغالي بس مالقيت الا الاندومي الله يكرم النعمه عوووافي يالغالي |
مشكور ع الطبخه وبالعافيه لاعدمناااااكـ |
وانــــقــلب المجــلس العام الى عالم حـــواء:yes: |
يعطيكم الف عافيه سواء الي رفعو معنوياتي:bx: ولا الي هبطوها:cry: لأن مجرد مروركم عللى طبختي هذا شي يسعدني بس على فكره ترا الأندومي (صقيقي) <<يعني ما اسمح لكم تغلطون عليه:no: |
جعت يرحم اهلك لا تعيدها خخخخخخخخ:D |
| الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 01:45 PM. |
Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd