نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي

نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي (http://vb.alhilal.com/)
-   منتدى الهلاليين المغتربين (http://vb.alhilal.com/f151/)
-   -   حلوى رمضانية سهلة ولذيذة .. الكنافة الكذابة (http://vb.alhilal.com/t435046.html)

عسم الزعيم 08/08/2007 01:19 AM

حلوى رمضانية سهلة ولذيذة .. الكنافة الكذابة
 
من اسهل الاطباق اللي ممكن تعملونها باوقات الفراغ الرمضانية هي الكنافة الكذابة لان موادها موجودة

في اي مكان وسهلة العمل ولا تحتاج اكثر من 35 دقيقة لتكون جاهزة وهذي هي طريقة الوالدة

حفظها الله اللي علمتني اياها :

http://www.hawahome.com//modules/Rec...15e3b8773a.jpg

المقادير:

واحد كيس خبز توست
100 غرام زبدة
علبة قشطة

الطريقة

1. يطحن خبز التوست ويخلط مع الزبدة جيدا. فرك وليس عجن :nono:
يرص بعض الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت.أو الزبدة
توزع القشطة على طبقة التوست بشرط أن لا توضع على الأطراف ممكن اضافة مسحوق الفانيلا إذا كان متوفرا
تسكب عليها باقي التوست المطحون ثم تدخل الفرن الى أن تستوى بعد 20 دقيقة.على درجة حرارة 160
توضع عليها الشيرة وتؤكل حارة وممكن تقطعها وتحطها بالبراد وتاكل منها لمدة اسبوع :)

مع تحياتي عسم

ابوحمد27 08/08/2007 01:26 AM

حركة !

الله يخلي لك الوالده.
والله ما هيب شينة الواحد يطبخ وخاصة في رمضان :d ..

لكن ابسألك الشيره وشلون تتسوى ؟

almobde3 08/08/2007 03:19 AM

هههههههههههه

الرمضان انواع المطرسه بالمطبخ

ياما سويت رز وانقلب سليق وياما انقلب اكل حمام المويه ناقصه ... حاله قسم بالله الله يعيين

اهم شئ انا عندي اشوف لي واحد يغسل الصحون .. قسم بالله احسها اصعب من الطبخ


عموماً بإذن الله راح اجرب الكنافه خصوصاً انه إذا كانت المقادير موجوده في الول مارت :)

تحياتي لك واتمنى انك تزيد من الطبخات :)

كناري الهلالي 08/08/2007 09:10 AM

حلووه الطريقه بس ياليت توضحها اكثر

يعني الخبز اطحنه طحن <<< انتظره لين ييبـس ولا ...؟؟؟

بعدين وشلون ارصه بصحن <<<؛؛؛ <<<< تراني ماتغديت الا الحين تعرف العزااب يمكن المعلومه تاااصل بعد الغدااااء هههههههههههههه ومشكووور وياليت تشرح اكثر لو سمحت


اخوك كناري

عسم الزعيم 08/08/2007 03:58 PM

إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ابوحمد27 (مشاركة 5816286)
حركة !

الله يخلي لك الوالده.
والله ما هيب شينة الواحد يطبخ وخاصة في رمضان :d ..

لكن ابسألك الشيره وشلون تتسوى ؟

الله يسلمك هذي طريقة عمل الشيرة :

اولا المقادير :

ثلاث أكواب سكر
2- واحد كوب ماء
3- نصف ليمونة
4- ملعقة صغيرة من ماء الزهر ممكن يستعاض عنها بمسحوق الفانيلا أو الزعفران


التحضير
ضع الماء و السكر بقدر على البارد ثم حرك السكر جيدا حتى يذوب بعدين ضعها على نار متوسطة و حركها ثم صب الليمون شوية شوية و اذا بدأ المزيج بالغليان ارفعه من على النار و أضيف له ماء الزهر و خله يبرد و بعدها ستكون الشيرة جاهزة للاستخدام ولا تنس تخفيفها بالماء بعد أن تبرد

للمعلومية :

المقادير ليست شرط المهم أن السكر اكثر من الماء بثلاثة اضعاف على الاقل
الشيرة تحفظ لوقت طووووووووويل

ممكن تريح راسك وتستعيظ عن الشيرة بشيرة البانكيك :D

عسم الزعيم 08/08/2007 04:06 PM

إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة كناري الهلالي (مشاركة 5819647)
حلووه الطريقه بس ياليت توضحها اكثر

يعني الخبز اطحنه طحن <<< انتظره لين ييبـس ولا ...؟؟؟

بعدين وشلون ارصه بصحن <<<؛؛؛ <<<< تراني ماتغديت الا الحين تعرف العزااب يمكن المعلومه تاااصل بعد الغدااااء هههههههههههههه ومشكووور وياليت تشرح اكثر لو سمحت


اخوك كناري

خذ التوست (علبة كاملة مو حبة او ثنتين:vertag: )وقطع اوصاله بالسكين (الاوصال البنية) بعدين قطعه بايدك قطع كبيرة وحطه بخلاطة
حقت عصير او غيره (المهم تكون نظيفة عشان لاتعدم الطعم s87s ) واطحنه الين يسير بودره
وحط عليه الزبدة بعد ماذوبتها على النار الخفيفة وافركها بعدين حطها (مع العلم إنك ماتحطها
كلها انما بعضها عشان نبي نستخدم الباقي بعد شوي)على الصينية اللي قد دهنتها بشوية زبدة
واضغط عليها بيدك والطراف لازم تكون مستوية بعدين حط القشطة
لكن لاتحطها على الاطراف واخيرا حط باقي التوست المفروم والمخلوط بالزبدة وواسيه بيدك
ودخلها الفرن وبعد 20 دقيقة يكون جاهز

واي سؤال انا حاضر s43s

alzaeem for ever 08/08/2007 05:43 PM

مشكور . وبصراحة الطريقة سهلة .

بس الطعم كنافة زي حقت الرومانسية ولا غير <== الحنين الى الماضي :)

و اذا تعرف اشياء زي ذي سهلة بالله لا تحرمنا ...

و دمت

ابوحمد27 08/08/2007 09:08 PM

إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة عسم الزعيم (مشاركة 5822241)
الله يسلمك هذي طريقة عمل الشيرة :

اولا المقادير :

ثلاث أكواب سكر
2- واحد كوب ماء
3- نصف ليمونة
4- ملعقة صغيرة من ماء الزهر ممكن يستعاض عنها بمسحوق الفانيلا أو الزعفران


التحضير
ضع الماء و السكر بقدر على البارد ثم حرك السكر جيدا حتى يذوب بعدين ضعها على نار متوسطة و حركها ثم صب الليمون شوية شوية و اذا بدأ المزيج بالغليان ارفعه من على النار و أضيف له ماء الزهر و خله يبرد و بعدها ستكون الشيرة جاهزة للاستخدام ولا تنس تخفيفها بالماء بعد أن تبرد

للمعلومية :

المقادير ليست شرط المهم أن السكر اكثر من الماء بثلاثة اضعاف على الاقل
الشيرة تحفظ لوقت طووووووووويل

ممكن تريح راسك وتستعيظ عن الشيرة بشيرة البانكيك :D

أهلين عسم يالله حيه، شكراً على ردك، ووالله انك صادق شيرة البانكيك تغني :d ..

بس بالله يا عسم اذا عندك اي طبخة سهلة وطعمها كويس وخاصة برمضان تكفى حطها ترى حنا العزوبية نعاني :) ..

مرة ثاني يعطيك العافية s13s ..

FhOoOoO 09/08/2007 12:20 PM

كككككككككككككككك خلهم يسوون الشيرة قبل


علشان يضبطون الكنافة الكذابة

العز هلالي 09/08/2007 04:09 PM

يعطيك العافيه على هل الطبخه الخفيفه

واذا عندك طبخات سهله وسريعه لاتبخل علينا

في انتظارك

الله يبغلنا رمضان اللهم امين

مـــدمـــن عالهــلال 10/08/2007 09:34 AM

ياخي الله يعين في رمضان يا شيخ ... ما عندك وقت تطبخ بس الله بيسهلها ان شاء الله...
والله يعطيك العافية على الكنافة الكذابة هههههههههههههه .
هذي اخرتها صرنا ناكل كنافة كذابة ....
بس ان شاء الله نرجع السعودية قريب وناكل كنافة صدقية ... ولا وش الراي ... هههههههههه.

Canada's gallant 11/08/2007 11:31 PM

يعطيك العافية يا أخوي

و كثر من الأشياء السهلة

خبرك العليمية كثير و أنا أولهم طبعا :d

وليد القحطاني 12/08/2007 01:15 AM

يعطيك العافية

الجوهرة 14/08/2007 01:43 AM

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه:d

يا حليلكم .. والله تقطع قلبي عليكم .. رحمممممممممممممممتكم:sad: :cry:

انا عندي اخوي بعد في امريكا في فلوريدا في قرية اسمها ديتونابيتش ..


الله يوفقكم ويحفظكم ..

زعيلالي 17/08/2007 02:46 AM

ههههههههههههههههههههههههه

يا شيف الزعيم


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 08:03 PM.

Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd