|
صينية دجاج بالارز.........بالطريقة المغربية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكم الله صينية دجاج بالارز.........بالطريقة المغربية المقاديــــــــــــر كاسة أرز ضمة بقدونس كبد دجاج مقطع مكعبات دجاجــــــــــــــــة ملح (فلفل اسود ،قرفة ،كركم) الطريقــــــــــــــــــــــة بالبداية نفلفل الأرز (طبخ عادي)مع وضع الملح والكركم عليه نقلب كبد الدجاج مقطع مكعبات صغيرة حتى تستوي فقط بالزيت والملح والفلفل الاسود بدون بصل نغسل الدجاجة جيدا من الخارج والداخل نملحها ونضع الفلفل الأسود عليها ولا ننسى تمليحها من الداخل والآن بعد ما تطهو الكبدةنضعها على الأرز مع البقدونس المفروم والبهار (فلفل اسود وقرفة) نضع الخلطة داخل الدجاجة ونفتح قليلا جنب الفخذ من الداخل ونحشيها من الجنبين وتغلق بنكاشات الاسنان وهذا شكلها بالصينية مع البطاطا والبازيلاء والبندورة والفلفل والملح معليش كلها اضافات من عندي http://www.manzilat.info/forum/1/2/DSC03069.jpg وتركتها على نار متوسطة ساعة ونصف بعد أن وضعت كاس ماء في الصينية قبل اغلاقها وهذا بعد شكلها النهائي http://www.manzilat.info/forum/1/2/DSC03077.jpg ها شو رايكم ان شاء الله عجبتكم مغربية هلالية |
أسيرة الزعيم نبض المجلس العام هلابك :) يسلموو عالمتابعه ويسعدنا تكونين مشاركه :yes: نورتينا:) Dr.Sara إقتباس:
إقتباس:
وشدعوه احنا الي نقرر:D!! الشيف رامزي على غفله:laugh: لا بيكون تصويت ان شاء الله والاعضاء هم الي يقررون:) سوري عالتاخير في الردود :) سنعود بعد قليل :) |
هلالية سنعة وتغريد ما شاء الله فكرة روووووووووعة والتفاعل من الأعضاء والعضوات اروووووووع ,, الله يعطيكم ألف عاااااااافية شوقتونا نطبخ :D ,, إذا بيطول الموضوع إلى اسبوعين يمكن اطبخ واصور لكم :D ,, يالله نبي نشوف طبخة اسيرة الزعيم يقولون فنانة في الأطباق الهندية :D تغريد هلالية سنعة يامال العااافية والله على الفكرة ومتابعة الموضوع وإحياء المجلس العام , |
بسم الله الرحمن الرحيم أحم أحم سويت طبقين عبارة عن طبق رئيسي وحلا وعصير يعني السفرة كاملة مو مثل السحالي بس حلا ولا طبق رئيسي الموهم سوف نبدأ الحلا -=::الفستقية::=- المكونات : 1.5بسكويت أولكر 4 ملاعق فستق 1 كاس سكر نصف كاس زيت ذرة أو دوار شمس << على حسب الرغبة ربع كاس حليب <<<سائل أو حليب مجفف وحتى حليب الابل له مذاق خاص:D 3 بيضات ملعقة صغيرة باكنج باودر مستلزمات الوجه مما سبق 6حبات كيري ، 1 قشطة ، 1 فنجان سكر خشن مطرقة <<< للمحترفين بس إنما إيه !!!!!! http://www./up/uploads/a20465743d.jpg الطريقة نضع في الخلاط البيض + الزيت+ السكر + الحليب لمدة خمس دقائق ثم نضع الباكنج باودر لمدة دقيقة ثم نضع الفستق والبسكويت ونقلب الخليط بالملعقة ثم نضعه بالصينية وندخله الفرن لمدة 15 دقيقة من تحت حرارة متوسطة ونخرجها ونقلبها . طبعاً البسكويت يجب تهبيشه وليس طحنه وهذا على حسب طريقتي المفضلة بالمطرقة اللي تشوفونها أما بالنسبة للطاحونة الكهربائية ماأعتقد انها جيدة لأنها تطحنه طحن .:thumbup: الوجه نضع بالخلاط جبن الكيري + السكر + القشطة ثم نصبه على الكيكة ونجمله بالشكولاته السائلة . ثم يقدم بالهنا والعافية صور الحلا بعد شوي . الطبق الرئيسي -=::السبرينق رول::=- المكونات : 4 بيضات ربع كيلو جبنة مالحة 3 بطاطسات <<< جمع بطاطس ربع ملعقة ملح القليل من الفلفل حبة جبنة كيري 1علبة سبرينق رول http://www./up/uploads/37e8da6c8d.jpg وهذي اللي تحت ورق السبرنق رول لأنني نسيت اصوره !! الطريقة : تسلق البيضات وتبشر وتوضع في إناء وتبشر الجبنة أيضاً وتقطع البطاطس مربعات صغيرة وتقلى وتوضع في الإناء وتوضع بهارات وجبنة الكيري كما في الصورة 77 ثم تحشى في ورق السبرنق رول ويلف ويقلى ويقدم بالصحة والعافية وهنا نصل إلى تقديم اطباقنا الشهية : الفستقية يسار وإلى جانبة الأخ سبرنق رول وهنا لقطة مشتركة ولا تسألوني عن الكورة <<<<< محد درى عنها اسكت بس :nono: الفستقية لحظة تأمل ! الرائع السبرينق رول وهنا يبدأ عناق الشفاة للذيذة الفستقية يممممممممييييييييييييي وبكذا خلصنا اروع مائدة كاملة مكملة مايحتاج إلا تفسر عن ذرعانك وتاكل . طبعاً انا قلت لكم التصوير راح يكون في غرفتي وعلى الكمبيوتر وللأمانة لم يتم استخدام المطبخ إلا بالفرن حتى الخلاط جبته بوسط غرفتي ولله الحمد والمنه <<<<<<<< حصل على نصائح من قبل والدته الله يعافيها ويعطيها الصحة آآآآمين الموهم لايكثر ومابي احد يعلق على الطاولة تدرون كل يوم العب كورة ;) تقبلوا تحياتي ،،،، |
http://www./up/uploads/a20465743d.jpg أما المطرقة هذي لحالها حكااااية :d ,, الله يهديك يا مهند كان جبت على لاقل مطرقة نظيفة مو تلوث لنا البسكويت :p إقتباس:
الله مير يسلمك يارب :d ,, اكيييد المنتدى مظلم بدوني :d وانا والله فاااقدتكم :sad: |
[CENTER] إقتباس:
http://smilies.sofrayt.com/%5E/c0/biglaugh.gifhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/c0/biglaugh.gifhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/c0/biglaugh.gif هذا سلمك الله يسمع بالفستق المدشوش قال مالها الا المطرقة ولا البسكويت مقدور عليه ههههههههههه << والله ياهي تمزعت من الضحك على المطرقة http://smilies.sofrayt.com/%5E/c0/haha.gif سوري على الخطمة http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/grins.gif << ومازال الضحك مستمر |
إقتباس:
اسدحي المثلوثة بالأول .. وابشري بالأطباق الهندية :d ومثل ماقال ماجد .. نفتقد تواجدك كثيراً :) |
اطباق هنديه ومثلوثة :d ترى حدنـا حلويااات لاتحرجوناا اسيرتنا ماستنا:rolleyes: :d تغريد متى اخر موعد للمسابقه ترى باقي انا اصبروو:rolleyes: |
هلا والله وسهلا بالأعضاء ما شاء الله مدهرين بالطبخات:d ماشاء الله عليك يامهند إثرك طباخ:thumbup: وهلالية مغربية حياك الله وش هالزين وش هالطبخات اللذيذة تسلم الأيادي:clap: عاد أنا أبدهر وأحط لكم حلا التشيز كيك مسويته لعيونكم;) تشيز كيك بالفراولة http://www.samer.biz/image/uploads/fae45de18b.gif http://www.samer.biz/image/uploads/cbb1601f79.bmp http://www.samer.biz/image/uploads/3ce32602cd.bmp وهاذي الصورة النهائية http://www.samer.biz/image/uploads/406c39b9f9.gif وهاذي قطعة لهلالية سنعة وتغريد بس لاتهاوشون عليها:d http://www.samer.biz/image/uploads/4750953ea9.gif |
رائدة الزعيم اهلين:) إقتباس:
فتفرق مره :) المكرونه بالبشميل مايحتاااج:thumbup: هيا الاصل :d يسلمو ايديكي & قوود لك :) مملوحة نجد هلابك :) إقتباس:
الحال من بعضوو يعني مو عذر:razz: الله يعافيكي وتسعدنا مشاركتك:) القمر الهلاليه ولكموو :) إقتباس:
الله يعافيكي:) الـمـشـاغـب سوولتاان:d وين طبختك:mad: ولا تغير اسمك المشاغب احلى>>>شفت توقيعك:D د.هدف إقتباس:
نستناك:D بس الاحد يعني قبل امس! وين الاكله:D شذى (ع) اهلين:) وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته إقتباس:
إقتباس:
يمديك تسوين الـ>>>http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/happy.gif |
باقي على المسابقه اسبوع تقريبا او الى ماتجي سنعه بالسلامه ان شاء الله:d بعدها بيبدا التصويت ان شاء الله :yes: الى الحين صار عندنا الشيفات s14s عاشقة الزعيم15 هلاليه سنعه ^ العنود ^ ~بنت الزعيم~ Dr.Sara جنـــ الزعيم ـــى هلاليه@ميلانيه تغريد>>انا:d رائدة الزعيم مغربية هلالية Je t'aime Hilal الشيفين s14s هـــ الشماسيةـــلالي >>>بدون صوره!:rolleyes: للاسف ماينحسب:) هلالي الظهران سكب الهلال مــــهــــنــــد 11\3 :naughty: ونستنى الباقي اكيد :) |
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ياله حي كل شيف بإسمه و كل شيفه بإسمه http://www.sl5ls.com/images/smilies/70.gif <--- يا مصلك انت و صمايلك http://www.sl5ls.com/images/smilies/20.gif ,, الساعه : 6.30 صباحا .. المكان : بيتنا http://www.m5zn.com/uploads/d21b16fd1d.gif .. القناوات الناقله : <--- لا تحمس يا بعدي تسبدي سمعت بطني يعزف احلى سيمفونية .. يقول .. دا القوع كافر http://vb.alhilal.com/images/smilies/smile/confused.gif فقلت و لا تزعل يا بعد طوايف اهلي انت .. ابسويلك مكرونة .. وش بك مستغرب ! ايه مكرونه مكرونه زمن الاندومي خلاص طسس ( ان كنتم تبون الصدز فبعد ما اكل الماكرونه قال ياله من فضلك .. وين الاندومي ) <--- يا بطني يا بعد تسبدي كم مره قلت لك بعد ما صكينا الاندونسيين بكاس آسيا قاطعوا المنتجات السعودية و منعوا عنا الاندومي :( المهم .. قبل ما ابدى بالمكرونة تذكرت هالموضوع .. فقلت لاخواني الصغار اللي يمد ايده ابجلده دقيقه ابدور الجوال و اجيكم <--- يا حبيلهم اخواني الصغار .. تصدقون اشتقت لهم http://www.sl5ls.com/images/smilies/6.gif لي نص ساعه ما شفتهم .. رميتهم بالمستشفى قسم الحالات السامة و جيت http://www.sl5ls.com/images/smilies/20.gif لقيت الجوال و اخذت لكم هالصوره و الصدز اني كنت جوعان فما ركزت زين و انا اصور و جاء شكل المكرونة بشع <--- يا عيني هالمكرونة شكل بشع طعم بشع وش بقا :( و هذي الصوره ( الا يا هلالي الظهران بما ان كتفك مخلوع ما تخبر لي مستشفى زين ؟ لاني من طول الرد شكل كتفي انخلع :( اللياقه الله بالخير ) .. http://www.7m7.org/img102/August2007...3w56071601.jpg لا تنسون تقرون الورد قبل لا تنامون عشان ما تجيكم كوابيس http://www.roro44.com/smilies/love/005.gif ( تخيل مكرونتي جايه بشكل وحش و تلاحقك http://www.m5zn.com/uploads/d21b16fd1d.gif و انت ما غير تقلب تقلب لين تلزخ بالباب s60s ) .. برايفت لـ تغريد .. احم احم ما اعرف اكتب اسمي عالصوره :D السلام عليكم .. |
هــلا و الغــلا هلالية سنعة × تغريد أممممممممممممممممممممممممممممم قربا الكيبورد مني ×× ليس قولي يراد لكن فعالي s60s قربا الكيبورد مني ×× أنها الحرب على السحالي :d :d شكلكم نسيتم واحد أسمه الشيف ياسر :p :p أقول أنا أول شيف من التماسيح يعترف بمهارته الفائقة في الطبخ راجعوا يوميات رمضان :d :d العام الماضي بالمنتدى الاستشاري :clap: :clap: عموماً هذي مجرد حرب كلامية عشاس :d أهز ثقة البطات في أنفسهن :thumbup: المسابقة لازم تتمدد حتى اسدح طبختي الأمورة ألا أذا كانت لجنة التحكيم بقيادة العقيلي :d أقصد هلالية سنعة :razz: تعارض بعدين ترى بنات هاليومين ما عندهم ما عند جدتي في الطبخ :d نوم :sleep: × أكل :yes: × حش :d × فصفص :p × ضحك :clapping: × طفش :sad: × نوم ثاني :sleep: إقتباس:
مو مثل بناتنا :p إقتباس:
هب :thumbup: :thumbup: ما شاء الله عليك عز الله أنك ست بيت s60s إقتباس:
إقتباس:
كنت بأسوي هالحلا و الله لكن هين أوريك تصدقين عاد أول مرة أذوب السكر ما كنت أفكر أني أحط القشطة عليه :d :d كنت باقي أتعلم و لمن شلته من ع الفرن :d >>>>> أتحدى الفيروسة تكتبها كذه :d حطيت الملعقة أنا ووجهي أبي أزيد أخلط و هو يصلب و يتجمد و الملعقة فيه :d :d لكن العبرة مو بنقص البداية لأ بكمال النهاية s60s إقتباس:
إقتباس:
إقتباس:
لا و الله ماشاء الله يالبطة منتي بسيطة s60s إقتباس:
إقتباس:
هذا الأكل و ألا بلاش :thumbup: هذي و أنا أخوك الأكلة المفضلة مال أنا :p راجعي يوميات رمضان :d :d جا يطل غلب الكل :clap: :clap: أن جينا للشعر شاعرة و أن جينا للطبخ طابخة :p إقتباس:
الزين ما هو في بنات الجزيرة :d الزين في طبخة هلالية ينشاف :d ما هو مع تغريد و الا سويرة :razz: :razz: إقتباس:
إقتباس:
عاشوا الشباب عاشوا الابطال و عاشت الطبخات الشبابية السنعة و عاشت أمتنا العربية :d إقتباس:
شا يفين / أنا قايل لكم لجنة التحكيم لازم تنحل :d :d هههههههههههههههههه إقتباس:
وش هالحوسة و أنا أخوك :d :d لا و الله طبخة تجنن يالغلا يكفي مشاركتك و أنت مصاب s60s لعيبتنا مصابين و الحكام من البنات :p عز الله رحنا فيها إقتباس:
وش هالزين و ش هالشعبية هذا التراث الأصيل و الأكل المفيد وين لجنة التحكيم :d :d هذا هو الفرق الجوهري بين الشباب و البنات أن الشباب محافظين على تراثهم :p :p و البنات غرتهم الموضة الزائفة :d :d عوافي عليك سكوبي s60s إقتباس:
يا خي و الله اللي ما يرشحك ما يفهم في الأكل :d ههههههههههههههههه وش هالحركات و الكلاسيك و الترتيب و الدلع و الذوق بس المطرقة داخلة عرض :p :p ما كان صورتها عشان ما يتشمتون البطات :wallbash: عوافي الجميع تسلمين تغريد على الموضوع الرائع و تسلم السنعة على المشاركة الروعة و يسلمون الأعضاء على التفاعل و أن شاء الله يمديني بالمشاركة و شكراً |
ياذا الحلى الي مابغيت ازينه:d احس شي يمنعني >>>:d جرح يشكي حرام عليك تعليقاتي على الصووور كلها امدح واجامل :d هذيك فرصه الي تذب مهيب انا:sad: ساروونه وجرح يشكي هو اكيد اني بسوي حلى بس بعطي كل واحد منكم قطعه خاصه حمستوني حسيت ان احد ينتظرني :d :razz: وماارح اخيب ظنكم وبجيب الكاس وبفرفر فيه بالمنتدى:d وبخلي ماجد علشانه طويل يرفعه فوق جنب صورة سامي :d ترى عارفه ان طبختي بتطلع بايخة وماراح تنافس الا على الهبووط بس ترى اتحطم لو محد صوت لي :d :sad: جاملوووني علشان اصير طباخه ماهره :d كلكم سوا حلى او سلطات لاتتفسلفووون وتوهقونا لاتخلوني اتحمس واسوي قرررصااان:d إقتباس:
وش دراك :d ندري ردودنا مالها سنع وبدون طبخات بس هذي تعطي روح الحماس :d الهنوووف كانت هنا ورحلت |
هلا والله وغلا ومسهلاااااااا بالسنعه هلاليه وتغريد ،،،،، ماشاء الله ماشاءالله وش هالزين والطبخ والنفخ (( تراااني ياحبيباتي توني ادري عن مطبخكم عااااااد انا بالمطبخ ماينافسني ولا الشيف رمزي >> ايه بس والله الاعضاااء ما هب هينين ياحبي لهم كل امهم وبعدين ياليشيفه ليزززززززه >> جالستن تنصبين على البنياات السنعااات يوم جيتي لمي قلتي تراي مااعرف اطبخ (( من حبتس للطبخ)) تعرفين المكاااااااااااااان اللي بين بيتنا وبيتكم اطبخي يالرفلا فيه وانا ياوخياتي بأذن الله ابطبخ لكن تستاهلن يالبى قلوبكن بس خلي الدخاخين تخف >ايه بس وترااااي ابي جاائزه لزوم تعذروني لاني السبب باحتراق المطبخ امي رفستني ولاني هنااااااااااااااك عوااافي ياحلوات على الفكره الطيبه (( ريري زين الحريمي)) |
| الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 02:18 PM. |
Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd