سؤال للبنات ومو كل البنات ????
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
معليش يمكن يكون العنوان غريب والاغرب الموضوع نفسه
لكن اذا عرف السبب بطل العجب
=====================
يا جماعه الخير
حنا شباب مغتربين الله يردنا لاهالينا سالمين والمسلمين اجمعين
المهم هذه مدخل الموضوع
الموضوع وما فيه ولله الحمد اطل علينا شهر رمضان جعله الله شهر خير وبركه ونصر للمسلين
ومثل ماهو معروف عادة ان الشهر الفضيل تكثر فيه مختلف الاكلات والاكل اشكال والوان
وزي ما قلت انفا ( حلوه انفا ما ادري من وين جبتها ) المهم ومثل ما قلت حناشباب ندرس في امريكا يعني لاحولنا مطاعم ولا مخابز واللي نبيه ما نلقاه الا بشق الانفس
فياليت تكرما وتفضلا لا امرا ممن لديها خبره بالطبخ تسعفنا بشئ من انواع الطبخ اللي تكون مقاديره سهلة الايجاد
ملاحضه
بالنسبه للكبسه سواء الرز او المكرونه هذي الوحيده اللي نتقنها وباحتراف يعني بصراحه تفقعت بطوننا منها
الحمد لله على النعمه لكن والله نبي نشكل شوي
===========
واحد من الشباب مرسل لي ايميل
يقول مبارك عليك الشهر وووووووووووو ومسكيييييييين ما عندك سبوسه
الله لا هينكم اسعفونا
في هذا الموضوع او عن طريق الايميل او الماسنجر
[email protected]

موضوع محزن
 

انا عندي خبرة خمس ايام بالطبخ :o
عاد مو خبره خبره بسسسسسسسسسسسسس بحاول ;)

انت قولي وش تبي تسوي وانا اعلمك كيف

ملاحظه
المعلومات المتوفره لدي فقط
السلاطات (ما ادري كيف تنكتب)
الحلا بكل انواعه
المعجنات (يعني الفطاير)
العصيرات (اعرف اسوي فمتو :D )
ووووووووووو بسسسسسسسسسسسس:rolleyes:

والله يا شباب ولا عليكم امر نبي اللي تقدرون عليه بس بالله
شي تكون مقاديره سهله
لان مو كل شئ نحصله
تحياتي

هلا اخوي احمد
عندك الشيف وصال كل يوم وحاطتلنا طبخه جديده وحتى احيانا ينوب عنها عاشق النمر (مسويلي فيها فاهم):D

بسم الله
 

اول شي تجيب لحم مفروم وتحطه على النار اليييييين ينشف
بعدين اضف اليه بصل مفروم مع 2 ملعقه سمن وتقلب فيه الييييين يذبل البصل تماما بعدين حط نص كوب مويه وخليه على النار الين ينشف تماما بس لاترفع النار علشان مايحترق

واضف ياطويل العمر ملح ملعقه وحده وفلفل اسود وكمون وكركم
بعدين جيب بطاطسسس مهرووووووس اهرسه انت والشباب خخخخخ اتخيل اشكالكم
وشويه بقدونس مفروم

حط البطاطس والبقدونس فوق الخلطه الاولى على النار

وبعدين خله الين يبرد بعديييييين تشكله على كيفك احسن شي اسطوانه بعدين جيب بقسماط وحطها فيه وحده وحده
بعدين حمرها في الزيت لاترفع على النار :)

بعدين اعلمكم كيف تاكلونها :D


سوي هذا اول لاني اضمن ان مقاديره متوفره

بعدين خذ هذا الحلى

تعرف السميد ؟؟؟؟؟؟
المهم 2 كوب سميد ناعمممممم
اخلطه مع 1 كوب جوز هند و1 كوب سكر ونصصصصصصص كوب سمن وثلاث ارباع كوب حلييب سايل وملعقه خميره واخلطهممممممم زييييييين
الخميره ملعقه صغيره فاهم :mad:
بعدين جيب صينيه وادهنها بشويه زيت وافرد العجينه فيها بعدين خلها شوي برى ربع ساعه بعدين حطها في الفرن اليييييين يحمر وجهها

بعدين حط عليها شيره
طريقه التزين :
والا ماله داعي تزينونها :D

صحه وهنا:)

الله يرحم ايامك يا ابلة نزيرة ... قصدي ياشيف وصال;)

الا سالي بسألك ... وش اسم هالطبخات ؟ بصراحة ماني بايعن عمري:D
يعني اذا انا سامعن فيهن يمكن يمكن افكر واتجرأ اطبخهن ..
والشي الثاني اذا فكرت وسويتهن ... لازم ارفع راسي قدام الشباب واقول تراني صرت ابلة نزيرة:mad: وسويت كذا وكذا ;)

والسؤال الثاني ... وشو البقسماط :rolleyes: ؟
ماعرف غير السماط :p .. خبرة قديمة بفرش السمط ... خاصة بالعزايم والعروس:D

مشكووورة سالي :)

هلا اخوي احمد
ابعطيك موقع يعطيك الطبخ العربي والخليجي من طق طق لسلام عليكم

http://web.hawaaworld.com/images/logo_m.jpg

دليل الطبخ العربي

ان شاء الله تستفيد:D :)

ابشرمن عيوني
بس اصبر علي يوم اويومين علشان اجمع لك الطبخات الحلوه من زميلاتي

وشكراً
اختك:لجوونه

:) :)

الله يكون في عونكم

مرحبا ..
الله يعينكم اخوي على هالغربه ..
وعموماً تفضل هاللنك ..

ولائــــم رمضانيـــه


اتمنى يساعدك ..

:)