
27/11/2006, 04:52 PM
|
زعيــم فعــال | | تاريخ التسجيل: 08/05/2004
مشاركات: 239
| |

فواكهه لذيييييييييييذه بسم الله الرحمن الرحيم هذه كم معلومه حلوه عجبتني من موسوعة الغذاء النياتي اتمنى تفيدكم  * طريقة الاستعمال: - إذا كانت غير ناضجة فإنها تنضج في المنزل في مدة ثلاثة إلى خمسة أيام ( بحرارة الغرفة ) . ويمكن أن تحفظ في البراد لمدة أسبوع. - تستهلك عادة في المطبخ الآسيوي الغني بأنواع البهارات. - يستعمل عصيرها أو تدخل في البوظة، السلطة، خلطات الفاكهة وغيرها. - كما أن بذورها يمكن أن تستعمل بمثابة توابل. .......................................................................................... * طريقة الاستعمال: - يستعمل النعناع طازجاً أو مجففاً. - يدخل في عدة أطباق مثل سلطة البطاطا، التبولة، سلطة الخضار، ويضاف إليه الزيت والصلصة. - مغلي النعناع ومنقوعه يستعملان شراباً لذيذاً أو علاجاً لكثير من الأمراض ........................................................................................... ((مممممممممممممممممممم .. هالفاكهه احبها)) طريقة الاستعمال: -من الأفضل استهلاك الأناناس الطازج. وعند شرائه يجب أن يغلف بالنايلون ويحفظ في البراد لمدة لا تزيد عن العشرة أيام. -الأناناس الطازج لا يستعمل في تحضير الحلوى ولا يخلط مع اللبن أو الجبنة لأن الأنزيم الموجود في الأناناس يكسر سلاسل البروتينات الموجودة في هذه المواد الغذائية. -أما الحرارة فتقضي على هذا الأنزيم لذلك لا ضرر في استعمال الأناناس المعلب أو المطبوخ. ..... اتمنى يكون للموضوع فائده والشكر للفلي سمايل |