الشيفه مستشاره :d - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم

مستشاره · #1 28/02/2013, 09:35 AM

هاي قايز

معاكم الشيفه الحلوة

مـسـتـشـاره

بما أني جالسة اذاكر استاتيستك فـ وجب علي ان ابحث عن امر اخر يلهيني

صرت عم بحبش بجوالي لحتى لئيت هـ الصور

كنت عم بُاطبُخ انا و الهيلقيات بنات خالتي خخخخخ

المهم قررت فرجيكون الصور لحتى تتعلموا اصول الطبخ مني

الطبق : حاجه تشبه البرياني

المقادير : دجاج + رز + بهارات ( فلفل اسود + فلفل احمر + كمون + زعفران + ملح + بزار + شي ما اعرف ايش اسمه

) + مويا الكادي + طماطم مقطع صغار + فلفل مقطع صغار + جزر مبشور + ( بصل و ثوم )

* بالله يمديكم عالفريزر اللي تحتها

طبعا قبل لا اجهز المقادير كنت منقعه الرز في مويا سُخْنَه

نحط الدجاج في مويا مغليه و نحط عليها بهارات و نسيبها تطبخ توقذر

بعد ما يستوي الدجاج نجيب البصل و الثوم و نحط عليها نققققطة زيت و نسيبها أليما يصير لونها ذهبي شويه

* طبعا حطيت معاها ليمو اصفر و الحاجه اللي ما اعرف ايش اسمها و كمون حب

بعد ما استوى الدجاج حطيته مع البصل و حطيت عليها بهارات و سيبتها مع بعض شويه

بعد كذا حطيت عليها علبه و نص زبادي

بعد ما سبتها تتسبك شوية مع بعض أضفت لها ( طماطم + فلفل اخضر + جزر مبشور )

* حطيت عليها نص ليمونه مدري ليش خخخخخ .. المهم نغطي القدر و نسيبه حوالي 10 دقايق

أضيف عليها معجون طماطم شوية بس

طبعا نسيت احكيلكون أني اول ما خلص الدجاج غسلت القدر اللي كان فيه و ركبت الرز عالنار

طبعا متى ما اتسبك الدجاج و حسيتوه خلاص استوى و و أتشرب النكهه تماماً نطفي النار عليه

المهم لما خلص الرز و الدجاج .. قسمت الرز قسمين .. لايك ذس

بعدين حطيت الدجاج فوق الطبقة الاولى من الرز

بعدين حطيت الكمية الباقية من الرز فوق الدجاج

صار الطبقة الاولى رز و الثانية دجاج و الثالثة رز برضو

نجيب نص فنجان موية الكادي و نحط عليها شوية زعفران و نصبه عالرز من فوق

وبعدين نغطية بقصديره و نشغل عليه النار عالهادي طبعا

بعد عشر دقائق نقفل النار و نكون خلصنا

^ طبعا راح تقولوا ما فيه فرق بين الصوره هذي و الصورة اللي فوق .. راح اقولكم غلطانين

فالرز من تحت صابه بعض الاحتراق

* لدي مشكلة ازليه سأعاني منها حتى اوارى الثرى .. التقدييييييم فاشل و بعدين انا اللي راح أغسل فماله داعي كثرة صحون

ترا طعمها كان منتاااااز و مع الـ بيبسي أهلكه الله كان طعمها اشد امتيازا خخخخ

اللي بـ يقولوا التصوير جيد و ايش نوع الكاميرا ماراح ارد عليهم هههههههههه

دعواتكم لـي بالفل مارك في الاحصاء و الكيمياء و البايولجي

قود باي

abo-homood · #2 28/02/2013, 09:57 AM

الله الله عندنا مواهب مدفونة ماشاء الله في المجلس .. نحاول نتعلم على الطبخة و شكلها في الصور جميل جدا و اكيد طعمها الذ

يعطيك العافية يا مستشارة

@@almoreb@@ · #3 28/02/2013, 10:17 AM

أنا أصلا وش مدخلني هنا ... انا أصلا وش مسجلني في شبكة الزعيم !!

مثل سببك تماما .. قاعد أذاكر وأبي شئ يشغلني ... و ه المرة ربي عاقبني

صحيح الطبخة كأنها عصيدة

لكن تبدو لي لذيذة وسيتم ادخالها في قائمة الانتظار للطبخات اللي راح اعملها مستقبلا

ما ضحكني غير الليمون اللي حاطته كذا هههههههههههههههه

....

سلمت الايادي مستشارة .. حمستيني أنزل طبخاتي بما اني شيف المجلس لكن هذا بعدك يا ابليس وخلني أذاكر

FAISAL AL7RBY · #4 28/02/2013, 10:30 AM

ههههههههههه

انا فهمت عنوان الموضوع غلط ولكن اول ما شفت الصور فهمت

كنت احسب المقصود من عنوان الموضوع [ الشينة مستشارة ] و هذا معنى شيفة

ما شاء الله عليك طـباخة ماهره

و صور الاكلة تفتح النفس و من حسن حظي انه شفت الموضوع بعد الفوز مباشرة

عندي سـؤال هذي الاكلة حجـازي ولا منتشرة بالمملكة ؟

مستشاره · #5 28/02/2013, 10:55 AM

ابو حمود
.. ثانكيو يا كبير ^_* انا من زمان و انا اقول انا ما في متلي فالدنيا دي :$ الله يعافيك و يسلمك

دكتور برلين
خخخخخخ المفروض ينقطع النت أيام الاختبارات .. كدا ما يصير ياخي ): !
بعدين عصيده تلقاها في اختبارك .. > دعابه

ذس إز برياني على الطريقة المستشاريه
روح ذاكر بس سيبك السبهلله يا واد

الان حيصير فيه منافسه شرسه على لقب الشيف خخخخخخ .. موفق ان شاء الله

فيصل الحربي

الشيفه انت و وجهك

انا دارية أني طباخه و كل شي .. بس ياخي ما فيه احد راضي يدعمني و يفتح لـي مطعم و بلا دراسة بلا وجع قلب خخخخخ
ذس إز برياني > نوعا ما

أكلة هندية طِعممممممة جداً .. بس من دياتي أطعم

و بعدين اي فوز دا ؟؟

بن جبله المطيري · #6 28/02/2013, 01:05 PM

هلا بالشيف مستشااره هلا

قوووولي والله انه دجاااج ومهو ضب

انا اعرف الآكل يكون في النهاايه هو اللي يشهي ويفتح النفس

ولكن يامستشااااره انتي بالعكس الآكل في البدايه احلى ويفتح النفس

^^^^^
شفتوا وش حلالالالالالاتهـ يهبل

وعلى النقيض تمامآ شوفوا النهايه المأسااااويهـ للآكل

VVV

كأنه حاااادث قطاااااااار وراااكبينه صعاااايده

ودي اقول تاااكلنه بالصحه والعااااافيه

بسسس لآني اتمنى لكم الصحه والعاااافيه ماراااااح اقولها

بن جبله المطيري · #7 28/02/2013, 01:10 PM

إقتباس

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة @@almoreb@@


	أنا أصلا وش مدخلني هنا ... انا أصلا وش مسجلني في شبكة الزعيم !! مثل سببك تماما .. قاعد أذاكر وأبي شئ يشغلني ... و ه المرة ربي عاقبني صحيح الطبخة كأنها عصيدة لكن تبدو لي لذيذة وسيتم ادخالها في قائمة الانتظار للطبخات اللي راح اعملها مستقبلا ما ضحكني غير الليمون اللي حاطته كذا هههههههههههههههه .... سلمت الايادي مستشارة .. حمستيني أنزل طبخاتي بما اني شيف المجلس لكن هذا بعدك يا ابليس وخلني أذاكر

دكتوري أحمد

اهم شي المدااام لاتدري انك طبااااااخ ماااهر لكي لايتم الاستحوااذ المطبخي عليك

وبداااال مااتصير دكتور أد الدنيا تصير طبااااااخ وتروح ايام الدراسه من عمركـ والغربه هباااءآ منثورآ ياعزيزي

وبدااااال ماترتدي زي الدكاتره ترتدي زي الطبابيخ

ورئصني يااااااقدع

@@almoreb@@ · #8 28/02/2013, 03:00 PM

إقتباس

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة بن جبله


	دكتوري أحمد اهم شي المدااام لاتدري انك طبااااااخ ماااهر لكي لايتم الاستحوااذ المطبخي عليك وبداااال مااتصير دكتور أد الدنيا تصير طبااااااخ وتروح ايام الدراسه من عمركـ والغربه هباااءآ منثورآ ياعزيزي وبدااااال ماترتدي زي الدكاتره ترتدي زي الطبابيخ ورئصني يااااااقدع

بيني وبينك المدام تعرف تعمل شاي وبيض مسلوق واندومي ولله الحمد

... يعني الله العالم اني راح أعلمها 6 شهور وبعدين أعطيها دفة المركب مع بعض المساعدات الخفيفة والاشراف اللوجستي

....

أما وصفك لأكلة مستشارة موتني ضحك هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

... ياخي الاتكيت في جهة وهي في جهة ... من جد كأنه حادث قطار ... لدرجة ان معالم وهيكل الدجاجة مختفيه

..

نفسي أخلي واحد هندي يشوف البرياني ذا ههههههههههههههه ...

ع العموم هذا البرياني الأصلي قبل الحادث

مستشاره · #9 28/02/2013, 04:30 PM

بن جبلة

ورى ما تهجد بس .. و بعدين كيف عرفت انه ضب خخخخخ كنت محاقول لاحد خخخخخ
الحمد لله أكلنا و شبعنا و ما صار لنا شي خخخخ ترىآ طلبني مدير مطعم كوبر شندني فالرياض بس انا قلت لا دراستي في جده و هيك .. قال خساره البرياني تبعك اليييم

دكتور طباخ

ممكن تروقنا و تعترف انك حسيت بالخطر من منافستي لك على لقب الشيف ههههههههه

و بعدين اي ساي حاجة تشبه البرياني ض1

المشجع الوفي · #10 04/03/2013, 04:40 PM

ما شاااء الله...

و عندك طبخات و موااهب و حكراات

و ما تقولين لنا... ههههههههههههههههههه

تسلم يدك..
شكلهاا حلووو..
بس الله أعلم بالطعم خخخخخخخخخخ

هلالي من ارض اليمن · #11 04/03/2013, 10:20 PM

كم تألمت لأجل الدجاجة !

يا شريرة !

الصدق يا مستشارة .. لقد ابدعت في تعذيب الدجاجة .. حتى انني كدت ان اسمع صوت استغاثتها عبر الصور !

لذلك يبدو لي ان اعتزالك للطبخ .. هو رحمة لدجاج العالم

وكما قال كارل ماركس : يا دجاج العالم اتحدوا !

عريب عبدالله · #12 04/03/2013, 10:56 PM

شميت ريحتها مع الصور ودمعت عيني من الكشنه

بس الطعم شي ثاني

هالكبسه احبها تسويها عبير اختي انا ما قدرت اضبطها مثل عبير

تسلم ايديكم وابي شوي اذوقها

بالعافيه عليكم

بالحب والإشراق

الزعيمه الشرقاويه · #13 04/03/2013, 11:17 PM

ماشاء الله وش هالابداع والله انك طباخه ماهره مهرك يسوى 100 الف هههههههههههههههههه
قسم بالله ودي اتعلم اطبخ زي كذا بس انا انسانه ماعندي صبر احب المقادير تكون قليله طبعا وانا اي ام سعودانية هههههههههه
.........
بس ترى انا اعرف اطبخ عشان ماتقولون دلوعه ههههههههههه بس عاد طبخات ع قدي عاد اللي اسويه يحبونه ويزعجوني سويه سويه مره ثانية ....

يعطيك العافية ... وبالتووووووووووفيق لك

مستشاره · #14 05/03/2013, 02:29 PM

^

علي الحلال انك كفو

هذا الرد اللي يفتح النفس .. انا اعرف أني استاهل مليون مو بس مية ألف .. بس حيل الله أقوى

***الزعيمه امولي*** · #15 10/03/2013, 08:28 PM

تسلم يديك اختي الغاليه
الطبخه باين عليها لذيذه
وما عليك كملي ونزلي لنا طبخاتك
ورينا باقي الابداعات