 | إقتباس |  | | | | | | | | | |
حول العالم
عولمة البيتزا
فهد عامر الأحمدي
زرت إيطاليا ثلاث مرات في حياتي (كان آخرها الاسبوع الماضي) وفي كل مرة أتأكد من فشل الايطاليين في صنع البيتزا !!
.. فرغم أن البيتزا "أكلة" إيطالية 100% .. ورغم شهرة الإيطاليين في صنعها وتحضيرها .. .. ورغم أن أحدا لا ينكر دورهم في اختراعها ونشرها حول العالم .. .. إلا أنهم فعلا لا يجيدون تحضيرها داخل ايطاليا نفسها !!
فالبيتزا التي تناولتها في شوارع روما ونابولي وميلان لم تكن أبدا بجودة وطعم البيتزا التي تناولتها في مطاعمنا السريعة. والسبب ببساطة أن البيتزا الايطالية "أكلة شعبية" يعدها كل شخص هناك (حسب مزاجه الخاص ومعاييره الشخصية) معتقدا أنه أعلم الناس بها . وهكذا قد تضطر إلى دخول عشرات المطاعم وتجربة عشرات الأصناف حتى تعثر على الجيد منها (وإن كنت سائحا قد لايسعفك الوقت لدخول 23 ألف مطعم في إيطاليا متخصص في بيع البيتزا فقط)!! | |  | |  | | مقال طول عرض عن البيتزا ’’ انا زرت اغلب مطاعم الكبسة والمثلوثة
خلاص من بكرة المقال نازل 
يعافيك ربي شلهلب ربي يوفقك 
اخر تعديل كان بواسطة » Ms. Star في يوم » 12/06/2011 عند الساعة » 08:59 PM | 