06/05/2011, 02:37 AM
|
| شبكة الزعيم | | تاريخ التسجيل: 26/02/2010 المكان: في المجلس العام
مشاركات: 144
| |
  [ تتبيلة الدجاج ]
* ملعقة صغيرة ثوم
*خل بالغطاء
* شوية ملح
*رشة هيل مطحون
* رشة قرفة
* رشة خفيفة فلفل اسود
*ملعقة صغيرة بهارات
* شطة (رنا) أو أي شطة
[ الطريقة ]
جميع المقادير السابقة توضع في وعاء ونخلطهم سوا بالملعقة
[ طريقة العمل ]
جيبي كيس شفاف حق الاكل نحط فيه دقيق و شوية ملح و فلفل اسود و بهارات شوية
احط الدجاج جوة الكيس واهزه واخليه يتغطى الدجاج تماما
نكسر 3 بيضات ثم نخلطهم ونحط الدجاج في وعاء كبير
ونصب عليهم البيض وبعدين اغمسه في بقسماط
في صحن القلي على نار ارصهم ولمن يذهب لونهم طلعيهم وبطريقة الي تحبيها قدميها
وبالعافية على قلوبكم  |
|
